拼配咖啡豆推荐 有什么便宜的一点都咖啡豆品牌，不是拼配豆的

意式咖啡豆如何拼配？

意式豆 最基本的就是 摩卡，哥伦比亚，巴西，曼特宁 但必须经过深度的烘焙才可以成为意式豆。 比例我是建议巴西可以下多一点， 然后其他3种平均下来 巴西多的口味一般都是比较平均的。 也比较好入口。 你也可以按照个人口味去拼配 只要你了解到这几款咖啡豆的特性。 像我就喜欢巴西多的， 曼特宁少 其他两种平均 我能受得了苦 不喜欢酸的。 楼上的你错了，意式咖啡的拼配 烘焙 研磨 设备都是不同的 虽然每种产地豆都有自己的特性口感 但是意式咖啡很特别的一点就是把多种产地豆拼配成一种口味独特的咖啡 一杯可以喝很多风味豆 这个是单品咖啡不行的， 浓缩比起单品 更加香 浓。 本人极度喜欢意式咖啡的。 至于2楼极力推荐蓝山咖啡， 很多事假货没错， 但是蓝山咖啡也是可以拼配的。 如果你喜欢蓝山 哥伦比亚加摩卡 就能拼配出蓝山咖啡 又省钱。

espresso咖啡豆，推荐。

creama一般的咖啡豆都可以有很多，推荐一款纯阿拉比卡的豆子拼配的，有独特红酒香气，可以去某宝找找

有什么便宜的一点都咖啡豆品牌，不是拼配豆的

一般不买牌子的，牌子大多不好，品质不行，时间还太长，不新鲜。建议买新鲜烘焙的精品豆，没有牌子，可以到贴吧咖啡吧搜帖子，有推荐店铺

搭配草本风味咖啡的食物

咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配；反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑，这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配；而产于非洲的咖啡口感一般较厚重，适合与丰盛、但又易消化的饮食、甜点相配；印度尼西亚咖啡香醇浓厚，适合于较油腻、较甜的饭菜及甜点；深度焙烤出的咖啡及意式咖啡对用巧克力制作的食品则较为适宜。

早餐是饮用咖啡的好时间，此时饮用的咖啡可能会影响您一整天的情绪。如果您吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主，最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡，因为这些咖啡口感厚重，并具有爽意甚浓的酸味。如果您的早饭只是吃一些较清淡的食物，如松饼、水果或华夫饼干，您最好选用一杯津巴布韦、危地马拉咖啡。

一般说来，西餐中的正餐后免不了吃一些甜品，如布丁、冰激凌等，而我国传统的菜系中也有讲求在正餐后食少许甜点的，如果这时选用一种合适的咖啡，也会在夜晚给您带来无限惬意。

清淡的甜食，如小曲奇或水果排，配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适；苏门达腊曼得林、埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配；加有巧克力的甜点最为甜腻，食用时最好配以味道较浓重的咖啡；食用任何巧克力甜食，必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡，巧克力成分越多，咖啡味道应越浓厚。覆盖有巧克力的小甜点如市场上常见的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡制成的拼配咖啡。

用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油，可制成很好的甜品。在制作此种甜品时所使用的深度焙烤拼配咖啡中，至少应加上一种醇度较大的非洲或印度尼西亚咖啡。因为酒会稀释咖啡，所以咖啡煮制的要浓些，以保留其原有的浓厚味道

一般用什么咖啡豆做意式咖啡

做意式咖啡，都是使用拼配豆，也就是由专业烘焙师，将不同品种的咖啡豆混合后进行烘焙，达到某种和谐的口感，当然根据个人爱好可以选择不同口味的拼配豆。意式蒸汽咖啡机通过高压萃取咖啡精华，会将咖啡豆的口味无限放大，不同咖啡豆的口味都不同，有酸有苦，所以用单一品种咖啡豆做意式咖啡，容易产生浓烈的酸味、苦味影响口感。

　　【主料】
　　咖啡粉6克
　　【意式咖啡的做法】
　　1、用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉，也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少，口味更加香醇。
　　2、把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内，用捣棒将咖啡压平。
　　3、装上咖啡器。
　　4、启动蒸馏咖啡机的开关，抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。

什么咖啡豆适合做什么咖啡？

我是咖啡师，对你的问题保证不胡扯乱扯：
1：世界上所有的花式咖啡都是用的意大利深度烘焙的咖啡豆；

2：麦当劳的所谓阿拉比卡豆是指的咖啡的品种，并不是特指什么咖啡豆，初了阿拉比卡以外，还有罗布斯塔豆；换句话说，麦当劳其实是在炒概念，忽悠不懂的人，其实它的豆子不见得好；

3：一般来说，咖啡豆的品种只有两种，阿拉比卡，罗布斯塔。各个国家都会种，但是很多咖啡豆都有相当于代表豆一样；比如意大利，肯定就是深度烘焙的豆子；巴西，肯定就是巴西产的味道接近蓝山的豆子；摩卡，肯定就是酸酸的豆子。味道都是不一样的。

纯手打，希望采纳，可追问~

做意式浓缩咖啡什么咖啡豆最好

这要看你想喝什么风味的咖啡。不同品种的咖啡豆做出来的咖啡是不一样的。
要做一杯好咖啡不只要注重咖啡豆的质量，更要注意的是咖啡袋子上的单向排气阀。有了这个阀就可以把袋子中的气体排出袋外，避免咖啡袋涨爆，同时，它还可以防止外界空气进入咖啡袋中造成咖啡豆氧化变质，从而绝对的保证咖啡的风味不变。

自制星巴克拿铁咖啡用什么咖啡豆

这个当然是可以自己在家做的，有磨豆机，有咖啡机，有豆子，有牛奶就行。
在星巴克里买BLOD级的豆子或者X-BLOD的，但个人建议BLOD就足够了，他们都属于拼读不属于单品豆。关于这个烘培深度和豆子品种问题你跟星巴克的员工一说他们就会跟你解释的比较详细的，他们有过一定的培训。个人认为BLOD系列里派克市场，佛罗那都可以，前者偏酸，后者适中。
你买了后可以要他们帮你在店里磨成粉，但一定要跟他们说清楚你是要拿回家做ESP的，不然粉磨粗了机器萃取出的ESP质量就不高。不同的器具对咖啡豆的研磨刻度要求不一样，比如说虹吸壶大概就是2～2.5的刻度，MOCHA就是1～1.5。刻度问题就不再赘述，跟星巴克的伙伴说清楚粉是用来做什么样的咖啡的，他们自然就会跟你磨成什么程度的，但一定要说清楚。个人建议自己回家磨，毕竟现磨现煮的新鲜。。。。
LATTE属于意式花式咖啡，也就是说是在意式浓缩（英文读为Espresso简称ESP）上玩出来的花式咖啡，其制作重点是在牛奶咖啡配比和拉花上，我们也可以称呼为LATTE ART。比例也应该是1：2：1的主思路。
再就是，制作LATTE是必须要咖啡机完成的，而且最好是质量好的意式半自动或者全自动咖啡。因为需要足够的水温和足够的压力来对豆子进行萃取出一杯好质量的ESP。质量差的机器水温和压力不够，萃取出来的ESP浓度和咖啡油脂就不够，奶泡拉上去自然效果就不好。