合适的辅食,是孩子生长发育的基石,育儿妈妈分享3款营养辅食 婴儿辅食营养
随着秋冬季节的交替,冬的气息越来越浓烈了。寒冷的冬季里,妈妈们都会更加注意宝宝获取营养的情况,以保证宝宝身体能量的供给,这时候不妨为适龄的孩子添加一些营养丰富的辅食,以保证宝宝生长发育所需的营养。
根据世界卫生组织的研究表明,奶粉喂养的孩子满四个月以后就可以适量添加一些辅食来补充营养,尤其是六个月以上的宝宝已经可以添加一些肉类了。当然,对于全母乳喂养的宝宝还是建议满六个月再添加辅食。
但在我们周围,一些新手爸妈一般都不太清楚怎样制作适宜孩子的辅食,所以作为一个过来人妈妈,接下来就给大家分享一些制作辅食的方法和提供几种食谱,希望对大家有所帮助。
因为宝宝的消化系统普遍还没有发育完全,所以在辅食中添加肉类的时候应该尽量保证食物软烂,这里就给大家推荐几种适合宝宝的辅食。
一、鱼肉蔬菜粥:相比起猪肉、牛肉这种红肉,鱼肉作为白肉食用起来更加健康,尤其是海鱼中含有促进宝宝大脑神经发育的DHA,非常适合六个月以上刚接触辅食的宝宝们食用。
做法:首先要准备好适量的大米和剁碎的鱼肉,大米洗干净之后放入锅里,加入适量的清水用大火煮开。然后把菠菜和胡萝卜洗干净切碎,用开水烫一会儿之后放入锅里一起煮,煮开后放入鱼肉,等到粥已经变得粘稠之后都可以关火盛出了。
二、虾泥蛋羹:对于已经开始长牙的宝宝来说,虾泥蛋羹是非常合适的辅食了。虾肉不仅易于消化而且含有丰富的蛋白质和微量元素,而鸡蛋更是可以帮助孩子补充人体必需的蛋白质等营养素,这款辅食宝宝可以说喜欢又营养,而且还易于消化。
做法:首先要准备好鸡蛋和带皮的大虾,然后用刀把虾的后背切开,除去虾线和腹中的杂质,洗干净之后再剁成碎末。接下来把鸡蛋放进碗里打散,加入虾肉末和适量的清水搅拌均匀,加入少量的食用油,接下来就放进蒸锅里。蒸的时间不需要太长,等到碗里的蛋羹成形之后就可以食用了。
三、猪肝泥:对于已经习惯辅食的宝宝,家长们为了给他们添加营养可以制作猪肝泥作为辅食。猪肝作为动物的内脏,它含有丰富的铁元素,食用之后可以有效预防宝宝缺铁性贫血。
值得注意的是:家长在挑选猪肝的时候要注意食材的新鲜,制作之前不仅要清洗干净还要去掉猪肝的筋膜。接下来把猪肝切成小块再用冷水浸泡一段时间,这样可以有效去除猪肝中的血水和杂质。然后把处理好的猪肝放入碗中隔水蒸十五分钟左右,蒸熟之后把猪肝倒入料理杯中加入适量冷开水打匀。等到杯中的食材已经成为了泥状物,就可以倒入碗中直接食用了。
以上这几种辅食含有非常丰富的营养,非常适合宝宝在秋冬时节食用。而且不论是哪一种辅食,家长们尽量要把食材做得软烂些才会更易于吸收,才能更加适宜宝宝脆弱的消化系统。
只不过各位父母需要特别注意的是,孩子刚开始接触辅食的时候不要贸然加盐,这并不利于宝宝味觉的发育,甚至还有可能影响孩子生长发育的速度。希望看过这篇文章的父母们能够在制作辅食方面受到启迪,让所有宝宝都能顺利度过饮食过渡期。
文海捞梦话育儿:已出版作品《走过花开的石林》;育儿达人,专注孕产、育儿话题,欢迎大家关注我,如有疑问请在评论区留言,感恩遇见!
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