塑料食品包装容器的危害有哪些,如何正确使用婴儿塑料奶瓶? 婴儿用的塑料奶瓶有毒吗
塑料食品储存容器成本不高,重量轻,经久耐用,很容易买到。尽管它们在储存剩饭和其他食品方面具有优势,但这些塑料食品容器可能会带来一些风险。这些风险范围很广,从健康风险,到环境恶化。
1、微波退变
一些塑料食品容器不能承受微波炉的加热作用。这些容器可能会在高温下熔化或变形。如果将非微波安全的塑料容器盛装食物放到微波炉里加热,那么塑料容器中的各种有害化学物质可能会发生迁移而污染食物。
2、双酚A
双酚A,也称BPA,在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯(PC)和环氧树脂等材料。60年代以来就被用于制造塑料(奶)瓶、幼儿用的吸口杯、食品和饮料(奶粉)罐内侧涂层。BPA无处不在,从矿泉水瓶、医疗器械到及食品包装的内里,都有它的身影。每年,全世界生产2700万吨含有BPA的塑料。但BPA也能导致内分泌失调,威胁着胎儿和儿童的健康。欧盟认为含双酚A奶瓶会诱发性早熟,从2011年3月2日起,禁止生产含化学物质双酚A(BPA)的婴儿奶瓶。
中国人爱喝茶,用纯净水泡茶在中国是很普遍的,几乎所有桶装纯净水的桶都是使用聚碳酸酯(PC)桶,应该也含有双酚A。
双酚A主要是增加透明度,同时抗摔性能好,不容易碎裂。而对于食品包装材料中用的双酚A,我国有强制性国家标准GB 4806.6-2016《 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》,里面对聚碳酸酯(PC)中双酚A含量规定是≤0.05mg/kg。我国双酚A的检验方法标准是GB 31604.10-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 2,2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)迁移量的测定》。
如果使用的是合格的PC材料,一般双酚A就不会超标。但如果奶瓶使用回收的废旧光盘、工业塑料来制造,就很容易导致双酚A超标。
中国从2007年开始对塑料食品包装材料实施生产许可证制度,所有用于食品包装的塑胶制品必须取得生产许可证,其中一个重要要求是原料不得使用回收料、原料和成品必须符合GB 4806.6-2016《 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》、GB 4806.7-2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品产品》的规定。有理由相信取得生产许可证的塑料包装材料是安全的,但是消费者必须正确使用才行。
如果使用塑料奶瓶,消毒时温度不要超过100℃。不能将奶瓶放在微波炉中消毒,塑料奶瓶在反复消毒后会磨损老化,溶出的双酚A就会增多,所以使用几个月就要更换。出于谨慎的考虑,最好选玻璃奶瓶。
3、细菌
一些塑料食品容器可能很难清洗,或者有带有细菌的细小凹孔、砂眼。这种细菌会污染食物本身,造成胃肠道不适或食物中毒的危险。建议只使用宽的、开口的和容易清洗的塑料食品储存容器.
4、环境影响
根据美国环境保护局的数据,2008年,美国家庭丢弃了1300万吨塑料。其中,大部分塑料来自容器,这种塑料中只有6.8%是回收的,不可回收的废弃塑料严重地污染环境,而且它不易降解,在北极也发现了塑料食品包装物,对环境影响是全球性的和长期的。
5、热基化学浸出
塑料容器暴露在高温条件下,如沸水、微波炉或消毒柜、洗碗机,会导致塑料中各种有害化学物质浸出,可能会污染食品,这包括双酚A。建议不要将塑料容器中盛装沸水,标有“洗碗机安全”、“消毒柜安全”、“微波安全”的塑料容器才可用于洗碗机、消毒柜和微波炉。我国前几年曝光出口食品塑料包装材料中检出三聚氰胺,也曾引起包装材料行业的巨大震动和消费者对塑料食品包装材料安全性的普遍担忧。
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