常给孩子吃这几种食物,会收获智力高记忆力强的孩子,家长早了解 吃什么食物可以提高孩子的记忆力
文 丨美妈很帅, 欢迎个人转发分享!
读书的时候,美妈身边不乏这样的同学,明明不怎么努力,甚至上课经常看课外小说,却偏偏在稳居班上前三。仔细观察,你会发现,他们的理解能力超强,老师一点,就能听懂老师说什么,不用像其它同学,同样的问题要老师解释了2-3遍才明白;还有,就是记忆力特别好,一篇文言文读了两三遍就能快速拿下。
资质平庸的同学,往往需要花费更多的时间与精力去理解并记忆知识点,看似很努力,但实质上有可能怎么也赶不上“懒同学”。这些“懒同学”极有可能大脑额叶(对逻辑思维能力、记忆力与集中力影响深远)功能超强,或者海马体(主管长时记忆的存储转换和定向功能)比常人大一些。
为人父母者都希望孩子都能活得轻松自在一些,而想要生活或学习上不用那么吃力,那就要努力提高孩子的认知能力、记忆力与逻辑能力。虽然智力与记忆力跟遗传有关,但是也可以通过人为去改变,比如孕期或者婴幼儿期大脑高速发育的时期,家长多给宝宝吃些可以促进大脑成长的食物。
常给孩子吃这3种食物,孩子更聪明,记忆力更强,家长不妨一试牛油果
牛油果还有一个非常霸气的名字,叫鳄梨。鳄梨这种水果营养密度高,享有“森林黄油”之美誉;又因维生素丰富,矿物质多,又被誉为“可以吃的美容液”。最重要的是不饱和脂肪酸超群,它可在体内转化成DHA。它一种健康的脂肪,大脑60%是由脂肪组成,而视网膜的磷脂及脑神经也由是50%的脂肪组成,因此常给宝宝吃富含健康脂肪的食物能提高宝宝的智力水平,增强记忆力。
牛油果在婴儿期就可以刮成泥给宝宝吃了,第一次给宝宝吃要看一下宝宝有没过敏。因为牛油果所含脂肪较多,为避免造成宝宝消化不良,辅食添加要循序渐进,建议11个月前给10克左右,12个月时给15克。
辅食支招:第一次刮成泥状给宝宝吃,等宝宝适应后可以用半杯全脂酸奶做成牛油果奶昔,用微波炉加热20秒钟,搅拌至细滑就能宝宝吃了。一岁之后可以做牛油果蛋黄羹,蛋黄1个,牛油果4/1个,豆浆少量,用研磨碗磨成泥,加入温热的豆浆,就能食用了。最后提一下,豆浆煮熟后会破坏蛋白酶抑制剂,所以担心鸡蛋与豆浆同吃影响消化的家长大可放心!
鳕鱼
鳕鱼肉质厚实、味道清爽,刺少,低脂(低于0.5%),因为含有丰富的蛋白质、维生素D、维生素B12、不饱和脂肪酸与维生素A,营养价值高,所以被称为“餐桌上的营养师”,是一种非常适合用来做辅食食材的鱼类。其中,维生素D可促进钙与磷的吸收,帮助宝宝的牙齿成长,强固骨骼,而不饱和脂肪则可以强化记忆,增强免疫力与认知能力。
家长挑选的时候要仔细看清楚,新鲜的鳕鱼,切口结实而富有弹力,白身有些透明感,肉身带有少许粉色。
辅食支招:辅食初期可以做番茄鳕鱼泥,番茄及鳕鱼一各15克,清水适量。接着把番茄切成碎末,鳕鱼剔去鱼刺,做成泥,与番茄混合,放适量清水,充分搅拌,煮熟就能食用了。辅食中期可以做鳕鱼蔬菜汤,鳕鱼、胡萝卜各10g切成丁, 蔬菜汤15ml,奶粉(冲调后)10 ml,然后将鳕鱼、胡萝卜与蔬菜汤一起入到锅里小火煮熟,即将上锅前将冲调好的奶粉放下去,搅拌均匀,上锅放凉一点就能吃了。
酸奶/牛奶
牛奶与酸奶中含有大量的酪氨酸,这是一种可以使大脑活性化的物质,常吃牛奶可以帮助孩子提高集中力。而且牛奶与酸奶含钙量高,优质蛋白多,有利于孩子长个子。全脂酸奶生后7个月龄后可少量食用,但大量食用最好1岁之后,因为牛奶容易过敏,牛奶建议1岁后再食用。酸奶比普通牛奶的同类营养素更容易消化,且富含益生菌对肠胃好,家长可以根据孩子的需求要选择。挑选牛奶或酸奶一定要看配料表与保质日期,两者越短越好,鲜牛奶通常配料只有生牛乳,而酸奶配料只有2-3项,调制乳或复原乳,就不要选了。
美妈很帅,高级育婴师,青云奖获得者,多家平台签约作者。专注于孕产与育儿知识分享,关注我获得更多孕产育儿知识。 如果你觉得有用,点个赞再走呗!