石斛花旗参麦冬瘦肉汤 花旗参石斛元肉煲瘦肉有什么好处
石斛麦冬沙糖参炖瘦肉
石斛麦冬沙糖参炖瘦肉
材料
石斛 约5-8g
瘦肉 150g
麦冬 约10g
蜜枣 一颗
做法
1. 瘦肉洗净剁好,所有材料略略冲洗一下。
2. 瘦肉先放到炖盅里浸泡半小时,之后把所有材料放到电炖盅里炖2个小时左右就可以了。
石斛麦冬花旗参可以放胡萝卜吗
可以
花旗参麦冬龙骨汤,除了花旗参、麦冬,还有莲子、玉竹等同样擅长养阴之品,尤其适合中青年和儿童饮用。进入秋季,中医指养生方面要防秋燥、养阴,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。
美食原料:
龙骨500克、玉竹10克、花旗参10克、莲子10克、 红枣2粒、北芪10克、麦冬10克
制作方法:
1. 花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核;
2. 龙骨洗净切块,氽水捞起冲净;
3. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
菜谱功效:养阴补气、清心安神。
美味贴士:
有各种中药材的香气和甜味,此汤无需放姜也不会觉得腥。
美食学堂
秋季饮食最宜养阴润燥
“冬病夏治”、“秋冬养阴”相信是许多注意中医养生人士熟悉的理论。可能有人觉得很难懂,但只要结合四季的特点想一下,也就不难理解了。传统医学认为人与自然是和谐统一的整体,春夏两季阳气盛,此时养阳可得“天助”;而秋冬养阴则和我们习惯在傍晚浇花的道理一样,春夏犹如中午的太阳,此时浇花淋下去的水分会被蒸发掉一大半,而傍晚浇花不但不会被蒸发,还可兼得晨露的滋养。巧妙利用天时,自然事半功倍。
其实有时不必懂得这些道理,只要我们养成良好的习惯也是一样,就像到了夏天,我们就会自觉多吃冬瓜、绿豆等清热祛暑的食材,到了秋天,注意润燥生津,雪梨、百合、雪梨、蜂蜜、芝麻、莲藕等就是常用食材。下面就介绍几道适合秋季滋阴润燥的佳肴,会吃才是“硬道理”。
罗汉果煲猪肺
罗汉果1个,猪肺1副,姜2片。将罗汉果洗净切开备用;把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,氽水捞起;热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;将适量水倒入瓦煲烧开,放入罗汉果、猪肺和姜片煮沸,用中小火煲一个半小时,下盐调味饮用。润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽。
雪耳杏仁白果羹
银耳1朵,南杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄6粒,冰糖适量。雪耳浸透,洗净,南杏仁和白果用水浸泡3小时,洗净;马蹄粉用水调溶;马蹄去皮,洗净切小粒;把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的开水里,武火再煮滚,改文火煲一个小时,依次放入冰糖、马蹄粒,待冰糖溶后搅入马蹄粉即成。清肺润燥、敛肺止咳。
沙茶排骨南瓜焖饭32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333335343965
排骨500克,小南瓜1个,粳米1杯半,沙茶酱、生抽、白砂糖、盐各适量。排骨冲净血水沥干,切小块,加调味料腌制半小时;将米淘洗干净,和排骨混合在一起,加入适量的清水,放入电饭锅内煮熟,再焖10分钟;南瓜用花刀刻去顶部,挖出内瓤;将蒸好的米饭和排骨放入南瓜中,再将南瓜放入蒸锅中蒸20分钟即可。
花旗参石斛元肉煲瘦肉有什么好处
好处有很多,主要在提高人体免疫、能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果,也有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。祝身体健康!
干石斛煲瘦肉元肉麦冬汤有什么功效
您好,这几味药一起煲瘦肉滋阴,润胃,养心,宁神。用于阴虚炎旺,口舌生疮(溃疡),心烦失眠有效。无病少吃也无大碍。
石斛、花旗参、麦冬泡水喝有什么功效?
滋阴、补气、益胃生津等作用。石斛的功效是养阴清热,益胃生津,用于热病伤津之低热烦渴、阴虚虚热不退等证;用于胃阴不足等证。
花旗参炖瘦肉的做法与功效
花旗参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “花旗参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是花旗参的特别之处.1强化心肌及增强心脏之活动能力;2强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;3对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;4能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;5...展开>>
分类标签:粤菜美味粥汤私家菜美容菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
煲
所需时间
1小时以上
制作难度
普通
食材明细
瘦肉200克 花旗参(4分之一碗量)半纸杯
桂圆肉10粒 枸杞子30粒
盐少许 鸡粉少许
清水3碗
教您花旗参炖瘦肉汤怎么做,如何做花旗参炖瘦肉汤才好吃
1、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净
2、瘦肉切片(剁碎更好入味,只喝汤)
3、蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材,注上清水(别盛太满、留点空间)
4、遮上炖盅盖子
5、再遮上蒸锅的盖子大火煮开,中火炖60分钟即可
6、炖好后加少许盐、鸡粉调味。
7、搅拌均匀
8、饮用~~
9、滋补~~美容~~保健~~
花旗参炖瘦肉汤的做法小贴士
我这是按3碗水的量放花旗参和圆肉,如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。炖一盅汤喝不完可以放在冰箱保鲜,喝上三两天没问题的。也省了不少煲汤时间。用鸡或猪骨代替瘦肉均可,只是鸡肉炖好的汤水要过滤油脂。不然太肥腻对健康造成负担
石斛花簱叁煲瘦肉有什么功效
营养价值
有利于促进排尿,减少对心房的压力
对高血压和心脏病患者极为有益
有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠
能改善消化系统和肝脏功能
体虚的人可以喝石斛麦冬西洋参吗
石斛麦冬西洋参的功效
石斛适用于胃阴虚及热病伤津证。长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。石斛还能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者。肾阴亏虚,筋骨痿软者。
麦冬可以养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
康顺堂铁皮石斛认为体虚的人可以喝石斛麦冬西洋参