孩子咳嗽，妈妈教我7种材料在一起炖汤，四季滋补、润肺止咳化痰 冬季反复咳嗽,在家炖上一锅,止咳润肺又化痰

换季特别多小朋友一感冒就咳嗽，不防试试这个汤谱，给孩子弄虎奶菌汤，有一两下咳做妈妈的心里就特烦，作为妈宝学习各种汤给孩子，有一次儿子咳嗽看多回医生也做雾化都不能好，妈妈就开始唠叨我，为什么不早点跟她说，教我煲这汤很管用，吃这一碗慢慢暖解连续喝3天彻底好了，真的非常感谢我妈妈的方子，所以今天跟宝妈们分享一下，止咳润肺化痰，气管炎最佳食材，家有小孩的常煲止汤，可以增强气管免疫功能，降低过敏咳嗽。

平常日常生活也可以喝哦，特别烟民，可以清清肺部垃圾，润肺滋补，男女老少皆可以食用

俗语说：宁食无菜，不可食无汤。无花果：润肺止咳，健脾消食，清热润肠的作用。而陈皮：健脾和胃、行气宽中，降逆化痰。

无花果

海底椰：清热除燥，润肺止咳，滋阴补肾。蜜枣：清心润肺。虎奶菌：健胃，补益气血、润肺养心。 杏仁：止咳平喘（风寒风热燥热引起的咳喘痰多）、百合：润肺止咳、具有润燥清热作用，所以百合非常适宜秋季食用。

食材：瘦肉300g、无花果3颗、海底椰30g、杏仁10克、百合30克、陈皮10克、虎奶菌25克、蜜枣一颗

…………《开始制作》………

第一步：将这7种材料无花果、海底椰、杏仁、百合、陈皮、海底椰、虎奶菌、蜜枣用清水清洗干净，浸泡10分钟（这些材料在药店都有出售的）

第二步：把全部食材放进炖盅，加2碗半的开水，电炖锅煲1个小时—2个小时（看量而定）

为何要放炖盅炖汤？，解答：把食物放在炖盅里，炖盅里放八成水，用专门的隔水炖盅（带二个小盖子）效果更好，主要是防止香气外泄和营养流失，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水，热量透过大锅的水蒸汽的温度和压力缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口，原汁原味。

第三步：1个小时后炖好汤 喝的时候加少许盐，让盐自动沉底。注意千万不要搅拌，否则会影响汤的鲜味

虎奶润肺汤，男女老少皆可以食用，很合适小孩寒咳，干咳，支气管炎，夜咳嗽可是有一定的疗效哦，建议一次连续喝3天。感觉喝下去整个喉咙和肺都清新了许多！又好喝又健康，快来试试吧

1、新鲜的海底椰抑或是干海底椰，都是煲汤的好食材。

2、炖锅和小炖盅宜紫砂锅或陶瓷。切忌铁锅更忌塑料锅。

3、炖注意事项：炖锅和炖盅为砂锅材质，怕热胀冷缩而爆裂，用完后，须等炖盅自然冷却方可放入水里泡洗

4、清水要一次性放，不要中途加水

5、盐要放在最后下，盐提前放的话，汤炖久了还会出味，容易导致汤会变咸

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