炖排骨和羊肉可以一起吃吗 排骨和羊肉能起熬汤吗
羊肉可以跟猪骨炖吗
羊肉可以跟猪骨炖,常见的有自制新疆抓饭
主料:大米适量、猪羊骨或猪羊排适量、胡萝卜适量
调料:洋葱适量、盐适量、冰糖适量、清油适量、清水适量
做法步骤:
1、首先需要把适量猪羊肉洗净切块,锅中倒入适量清油,放入适量猪羊肉翻炒至肉变白!
2、然后放入切成丝的适量洋葱继续翻炒。
3、再之后适量胡萝卜切条。
4、再然后放入适量胡萝卜继续翻炒,翻炒至适量胡萝卜变软添入适量清水。
5、随即汤色炖至出红色,转倒入电饭煲中!
6、再以后调入适量盐。
7、之后将洗好的适量大米,平铺至电饭煲内。
8、然后添加适量水。
9、盖盖,通电,按下煮饭键,等第一次跳到保温时揭盖翻匀适量米肉胡萝卜。
10、翻拌均匀后再次按下煮饭键。
11、最后再次跳到保温状态后焖10钟左右,开锅即可。
排骨羊肉和红枣能一块炖吗?
排骨羊肉和红枣能一块炖。
和羊肉相克的食材:
羊肉+南瓜:两补同时,令人肠胃气壅。
羊肉+豌豆苗:易发生黄疸和脚气病。
羊肉+南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊肉+半夏:一起吃影响营养成份的吸收。
羊肉+海螺:腹泻。
羊肉+西瓜:伤元气。
羊肉+茶:容易发生便秘。
羊肉+豆酱:二者功能相反,不宜一起吃。
羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷。
羊肉+鲳鱼:影响营养素的吸收。
羊肉+板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃。
羊肉+百合:腹泻。
羊肉+赤小豆:同食会引起中毒。
羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
羊肉+何首乌:身体不适。
羊肉+竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
排骨和羊肉能起熬汤吗
可以一起,做法如下:
带皮羊腿肉2斤、排骨1斤马蹄10颗、竹蔗1段、胡萝卜2条、腐竹适量、冬菇5、6朵
(可以不要的材料:竹蔗、香菇)南北杏、雪儿、肉竹、沙参
材料2:腐乳3块、柱候酱、蚝油、青蒜苗2颗、葱适量、大蒜1个、姜大块、陈皮1个、香叶及桂皮八角小茴香草果适量、红糖片1/4块
(可以不要的材料:柱候酱、蚝油、青蒜苗、葱、小茴香、八角、草果、桂皮、红糖片)
羊肉切块
飞水,去血水
小茴香、八角、草果、桂皮、香叶、陈皮南北杏、雪儿、肉竹、沙参
用纱布包好
清水中加入羊肉排骨和香料包,还要放几片姜,煮40分钟
竹蔗切小块,我用的多了一些,做出来羊肉甜了些,不用这么多的,4块左右就够了。
胡萝卜切滚刀
香菇发好洗净
腐竹也要发好切小段
马蹄切两半
40分钟,排骨羊肉的膻味去掉了,捞出滤干,煮肉的水留着,后面有用
油锅上油爆香蒜瓣和姜片,蒜瓣要多一些,一个大蒜左右,拍一下就行,不用切碎
之后放入羊肉、料酒、腐乳、生抽,炒香
羊排骨和什么一起炖汤
可以与白萝卜一起炖,做成清炖羊排萝卜汤。
准备材料:白萝卜 300g、葱 适量、香菜 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、羊排 800g、香叶 适量。
一、第一步将羊排洗净切块,放旁边备用,如下图所示。
二、然后将准备好的白萝卜切块,放旁边备用,如下图所示。
三、锅里放入适量的清水,大葱,姜片和羊排,如下图所示。
四、大火烧开,去血水放入温水里洗净浮沫备用,如下图所示。
五、锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。
六、往锅内倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右,如下图所示。
七、锅内放入适量的温水,接着大火烧开,如下图所示。
八、锅内放入萝卜块,使用大火再次烧开,如下图所示。
九、然后将锅内的食材转入砂锅中炖2小时,如下图所示。
十、2小时后即可盛入碗中,撒上香菜,这样清炖羊排萝卜汤就做好了。
羊肉可以做糖醋排骨吗
当然可以了!
准备食材 -
排骨(选排骨选中间)一根黄糖/冰糖根据自己口味醋3勺
- 步骤 -

1.排骨清洗干净大小宰均匀

2.过水(捞出过冷水)

3.(备用)黄糖,冰糖 都可以

4.加入适量的水加入排骨(大火水煮干)

5.水干加入糖醋1/1

6.转小火收汁上色(根据上色的程度转火)
羊肉汤和排骨汤混合煮面可以给宝宝吃吗
可以吃,不过要给宝宝把面条煮的软一点,有利于他的吞咽及消化,不过建议你给宝宝把面条换成儿童挂面,这样会更加的安全一点~另外,记得把排骨汤里的碎骨头...
羊肉能和西红柿猪排骨一块炖吗?
可以,据我所知,羊肉不能同吃西瓜,还不建议说和醋同吃。酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。此外关于吃羊肉的禁忌,食安在线网上一篇报道说,经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,而且除了不能和醋同吃外,也不能南瓜、茶同食。所以亲,建议你查阅下网站的这篇文章哦,除了我说的这些,一般都可以一起吃吧!
猪排骨和羊排骨能不能一起炖
最好不要一起炖啊,放在一起的话做出来的排骨味道就变了。没有原来的味道了。
真的想放一起炖,也是可以一起吃 ,但羊肉配上排骨汤 难免要腻的 ,建议你在饭后半小时能吃些味甘性平的水果,比如苹果。