荷兰豆最怕什么病 多吃苦瓜有什么好处。怎么吃法

荷兰豆怎样种植才高产

荷兰豆属直根系作物，根系较发达，有根瘤能固氮，喜凉、怕热、喜光怕渍，有一定的抗旱能力，其需磷、钾量较大，适宜种植在有机质含量丰富、土质疏松的中性土壤。高产优质的荷兰豆栽培必须根据它的生长特性进行合理的管理施肥。

一、播种

1、选地。选择排灌方便，土质疏松、有机质含量丰富，前造作物非豆科作物的旱地深耕种植。

2． 重施基肥。每亩施腐熟有机肥2000—3000公斤，过磷酸钙20—30公斤。

3、 起畦下种，畦宽1.3米，沟深0.3米，双行播种，株距10厘米，播后稍盖薄土。

4、 防鼠。投鼠锈诱杀老鼠。

二、 田间管理

1、 苗期。查苗补苗，注意施好断奶肥，尤其是氮肥适量，因为此时其根瘤尚未形成，不能进行固氮。

2、 抽蔓期。追施速效磷、钾肥结合喷施豆类专用鹰肥，以利壮蔓枝，并进行中耕松土，促进根瘤的形成，及时的插竹引蔓。

3、 开花结荚期。适当追施钾肥，并且注意喷施豆类专用鹰肥，以提高其开花量与结荚率，使豆荚美观，提高其品质。

4、 采收期，每7—10天喷施豆类专用鹰肥一次，使其能连续迅速开花结荚，并且延长一个月以上的摘荚期。

三、病虫害

主要病虫害有：豆杆蝇、潜叶蝇、褐斑病、白粉病、根腐病等。

去年的荷兰豆可以种吗

去年的荷兰豆当然可以种了，一般的农产品的种子都是去年的种子，今年不可能有新种子拿出来种的，今年只有新苗培育出来的新苗可以种。

多吃苦瓜有什么好处。怎么吃法

　　食疗作用
　　苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；
　　具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；
　　主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
　　美容作用
　　苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
　　吃苦瓜防治青春痘
　　苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人我国南方。苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。
　　中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮。
　　夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。
　　苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。


　　苦瓜的几种吃法
　　第一种：苦瓜炒腊肉
　　这是一道湖南家常菜。湖南菜多用腊品，这是因为湖南腊品有自己独特风味。在广州，虽然也有菜馆打着“毛家菜”的招牌，但说到所用材料，别说白腊椒和腊鱼了，就连湖南腊肉也没有。市面上虽然找不到湖南腊肉，但广东腊肉还是有的。广东腊肉较肥腻，怕肥的人可以去掉脂层。腊肉在冰箱可以藏久，遇上风味好的上等腊肉，能教人回味无穷。炒苦瓜有人喜欢先将之出水，以去其苦，但苦瓜的苦，其实苦后有甘，多吃几次就能领略。炒得熟但又保留脆感。到街边卖杂菜饭的摊子看看，那种软绵绵一塌塌的东西，就是反教材。
　　【材料】苦瓜300克，腊肉150克，姜丝15克，蒜末10克，红辣椒10克，高汤30克，料酒10克，胡椒粉少许，生粉10克，盐与味精适量。
　　【做法】1.腊肉切片，用温水浸泡15分钟，苦瓜洗干净切片，红辣椒切段。
　　2.食油旺火起镬，先把姜丝、蒜末、辣椒段置入镬中，炒出香味之后，再投入腊肉，翻炒一阵，烹入料酒，这时候再加入苦瓜片、30克高汤、胡椒粉、盐与味精，炒至只剩少许汤汁，勾点生粉即可出镬上碟。
　　【贴士】市场上卖的腊肉，咸味比较重，高血压的人要适当去咸。腊肉要炒出香味，才能加入苦瓜，苦瓜炒好之后，仍要带点脆感。
　　第二种：猪蹄炖苦瓜
　　猪蹄含有丰富的胶蛋白，极易消化又滋阴补液。苦瓜清热凉血，有明显的降血糖之功。此道菜补而不腻，咸香爽口，适于经常食用。
　　【材料】猪蹄2只，苦瓜300克，姜20克，葱20克，盐、味精各适量。
　　【做法】1.猪蹄氽烫后切块，苦瓜洗净、去籽、切成长条，姜、葱拍破。2.锅中油热后，放入姜、葱煸炒出香味后，放猪蹄和盐同煮。3.猪蹄熟时，放入苦瓜稍煮，味精调味出锅。
　　第三种：排骨鱼头苦瓜汤
　　这道汤以苦瓜、鱼头、黄豆、排骨、咸菜熬制，可令你感到舒爽，没烦躁。全因苦瓜可消暑，是治中暑热病的良药，黄豆又有清热解毒之效，而大鱼头益脑去头风，故此在这温度渐高之时，不妨多煲此汤饮。此汤有汤可饮，又有汤料可吃，但身体较虚寒的人就不是那么适合了，可少吃。
　　【材料】大鱼头1个，苦瓜500克，排骨600克，黄豆50克，咸菜500克。
　　【做法】1.把黄豆洗净用水浸数小时，然后将水倒去，备用。
　　2.大鱼头洗净，抹干，镬烧红后放少许油，把鱼头两边煎至微黄，待用；
　　3.苦瓜洗净，去籽去内膜，切方大块。4.排骨洗净，出水，备用。5.咸菜切块，用淡盐水略浸10分钟，洗净。
　　6.锅中注入适量之清水煲滚，放入所有材料，大火煲20分钟，转慢火煲约2个小时，加盐调味，即可趁热饮，汤料可盛出蘸酱油吃。
　　苦瓜炒蛋
　　【材料】苦瓜1条，鸡蛋2只，盐、油、鸡精各适量。
　　【做法】1.苦瓜洗净，开边去瓤切薄片，用少许盐调匀，腌约10分钟后冲洗，沥干再放滚水滚至苦瓜转色，捞起用清水冲冷沥干备用；2.蛋打匀加盐；3.烧红锅落油少许，放苦瓜及少许鸡精炒至热，再放蛋轻翻炒至蛋刚熟，上碟。
　　冰镇啤酒苦瓜
　　【材料】苦瓜500克，啤酒500克，蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。
　　【做法】1.将苦瓜洗净去头尾，竖刀一切为二；2.将啤酒倒入保鲜盒内，将苦瓜浸入啤酒，用保鲜纸包裹，放进冰柜内冷泡12小时，取出斜刀切片；3.把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调制成蒜汁；4.苦瓜片蘸汁食用。
　　鸡肉苦瓜煲
　　【材料】苦瓜500克，鸡脯200克，海米50克，豌豆苗50克，生姜末5克，鸡蛋1只，盐2克，酱油4克，黄酒10克，糖6克，味精3克，胡椒粉2克，干淀粉20克，精制植物油200克，鸡油15克，鸡汤200克。
　　【做法】1.先将苦瓜切成2.5厘米长的段，去掉瓜心；2.鸡脯去筋衣后剁成茸；3.海米用温水泡软后切成末；4.将鸡茸、海米末、生姜末放在碗中，加入鸡蛋、精盐、黄酒、味精、干淀粉、水少许拌匀成馅；5.苦瓜内撒一些干淀粉，随后把鸡茸馅用刮板刮入苦瓜内，两端刮平后，用蛋糊粘牢；6.炒锅上火，放油烧热，投入苦瓜，煎至两端色黄，喷入黄酒，加酱油、白糖、味精、鸡汤，烧滚后，转小火焖烧至瓜酥馅熟，改旺火淋湿淀粉调成流芡；7.煲上火烧热，加少许油烧热，放入豌豆苗拌一下，倒入苦瓜，淋鸡油，撒上胡椒粉，加盖上桌。
　　菠萝苦瓜排骨汤
　　【材料】小排骨500克，苦瓜500克，菠萝罐头1罐（小罐），盐1小匙。
　　【做法】1.小排骨洗净，飞水去腥，捞起冲净备用；2.苦瓜去子洗净后切块；3、将做法1与2的材料放入煮锅中，加2~5碗水及凤梨汁，以大火烧开后，转小火慢煮30分钟。4、将菠萝切块，加入作法3的煮锅中滚几分钟，加盐调味即可。
　　糊辣苦瓜
　　【材料】苦瓜一斤半，干红辣椒七、八个，花椒三十粒左右，大蒜一个，老姜一小块（约10克），葱半两，味精适量，酱油两匙，醋一大匙，白糖适量，盐适量，水豆粉。
　　【做法】1、将苦瓜洗净剖开挖去瓤，切一寸长的段；把酱油、醋、白糖、味精、水豆粉用水调成芡汁备用；干红辣椒切段，大蒜、老姜切片，葱切段。2、炒锅置旺火上，下熟油烧至七成热，放入干红辣椒段、花椒、大蒜、老姜炸呈棕红色，倒入苦瓜加盐炒约一分钟，加水（如果加骨头汤或肉汤更好）淹过苦瓜约两节指头高，大火烧沸后改中火烧至苦瓜耙（这时锅内应有少量汤水）再倒入备用的芡汁，铲匀后放葱，起锅即成。
　　苦瓜镶肉
　　【材料】 苦瓜1条 绞肉300克 胡萝卜50克 葱、姜1块 香菜少许；酱油、淀粉各1大匙，盐、麻油各少许。
　　【做法】1 苦瓜洗净，切成2厘米圈状，去籽；胡萝卜和姜去皮、切末；葱洗净切末；一起放入碗中，加绞肉及调味料搅拌均匀，填入苦瓜内，盛在盘中。2、 锅中倒入适量麻油烧热，爆香姜末，加入适量水煮滚，淋在苦瓜上，再连盘放进蒸锅蒸15分钟后取出，撒上香菜末即可。
　　苦瓜鲈鱼煲
　　【材料】 苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克 。 盐、味精、料酒、高汤、胡椒粉、生粉各适量，蛋清一只。
　　【做法】 1.鲈鱼洗净，去骨，片成片；苦瓜洗净，去籽，切成斜刀片，待用；胡萝卜洗净，切成大刀片待用； 鲈鱼片用生粉、蛋清、盐、料酒、味精上浆，并用少许生油拌匀。2.起油锅，将鱼片、苦瓜、胡萝卜分别入锅滑上油，然后捞出沥干油分。 原锅内加入适量高汤并用上述调料调味，投入鱼片、苦瓜、胡萝卜片，翻匀后用水生粉勾芡，淋入适量生油，装入烧热的煲内即可上桌。
　　蒸酿苦瓜
　　【原料】 猪绞肉150克，苦瓜2根（约300克），慈菇50克，水发香菇50克，胡萝卜50克，荷兰豆50克，菜心50克，鸡蛋1个，葱姜水、盐、蚝油、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干细淀粉、湿淀粉、色拉油各适量。
　　【做法】
　　1、苦瓜洗净，切去头、尾，将中间的瓤挖出，在苦瓜内壁上扑上干细淀粉。
　　2、慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆分别切成米粒大，入沸水锅中氽一水，入漏勺沥净水。菜心洗净待用。
　　3、猪绞肉入盆，加入上述切粒的原料，放盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、湿淀粉搅打成馅。
　　4、将肉馅酿入苦瓜筒内，放入盘中。
　　5、将酿好的苦瓜入笼旺火蒸熟。
　　6、取出切成1厘米厚的片，摆入条盘内。边沿围上氽水后的菜心。
　　7、盐、蚝油、白糖、老抽、鲜汤、湿淀粉、色拉油入锅制成蚝油汁，淋于苦瓜上即成。
　　[编辑本段]食疗价值
　　葫芦科攀援草本植物苦瓜的果实。又称锦荔枝、癞葡萄、凉瓜、癞瓜。我国各地均有栽培。秋季采取近成熟的果实，破成两半，去瓤，洗净鲜用。
　　[性能]味苦，性寒。能清热解暑，明目，解毒。
　　[参考]含苦瓜甙、5-羟色胺、谷胺酸、丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶等成分。
　　苦瓜浆汁或苦瓜甙有降低血糖的作用。
　　[用途]用于热病划暑热烦渴；肝热目赤或疼痛；痢疾。
　　[用法]煎汤，绞汁或研末服，作菜食。
　　[注意]“脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛”（《滇南本草》），故应慎用。
　　[附方]
　　1，苦瓜清热汤：苦瓜150g，剖开去瓤，切片，加水煎服。
　　本方取苦瓜清热解暑，除烦止渴。用于暑热烦渴或热病烦渴。
　　2，苦瓜散：苦瓜1个，剖开去瓤，晒干，焙干研末。每次服5g，灯草煎汤送服。
　　源于《滇南本草》。苦瓜能清热明目，不欲其太寒凉，故焙干用。用于肝经有热，目赤眼痛。
　　3，苦瓜汁：苦瓜大者1个，去瓤，切碎，捣烂，绞汁，每次用半杯，沸水冲服。
　　本方取苦瓜能清热解毒。用于湿热腹泻或痢疾之轻证。


　　苦瓜的功效
　　1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
　　2.苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
　　3.苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
　　4.苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

食道癌，有什么办法可以拖延时间吗

皇宫神医告诉你：癌病不可怕，就怕癌病没有发作精神就先崩溃了！那才是真正的可怕！因为精神先崩溃了就是好人也会出人命！癌症患者要乐观，可以癌他几十年不死几乎不成问题！自己有乐观的心情，癌魔也会望而生畏！就可以战胜癌魔创出奇迹！目前据我的分析，癌的病灶就像一个蜂窝，不能碰也不能动！你一但碰了就会恶化得更加快！化疗须说是个好办法！但是即杀死了癌细胞，也杀死了自己的免疫细胞！因此癌症既不能动刀子！也不能做化疗！唯一可行的办法是我的传统的中草药祖传秘方！它可以把癌细胞抑制，时间长了癌细胞没有活力就会自动老化而排出体外！我们治疗癌症重点必须从病人的心里防线下手！管住了病人的心里防线就等于救活了一个生命！必要时，说说谎话也是有用的，因为善意的谎言也可以创造奇迹。可以让一个人从新站起来！病人有了生存的欲望康复胜算的把屋就比较大；所以说：癌症病人多数不是死于症状，而是死于自己的恐慌！在控制和保住了病人的心理防线就可以采用有效的抗癌方式对症治疗。在我研制的秘方加上祖传的秘方创新成为《神威抗癌排毒散》通过临床上千例；一般延长8--10年很正常；说是癌症其实带癌生存的例子也不少！一位叫彭正斋的肝癌患者求医是58岁！死亡时是85岁！在抗癌药物的帮助上整整多活了27年！最后须说是死了；毕竟他是癌症病人的最高寿星！创出了癌症康复的奇迹！祝你早日康复！.

产后痔疮怎么办

多吃富含膳食纤维的食物是根茎类的蔬菜：芹菜（含纤维素1.4克）、土豆（含纤维素6克）、莲藕、红薯、竹笋等防治便秘，减少痔疮的发生。多吃蔬菜、多喝开水、常吃一些蜂蜜或芝麻油，有助于润肠通便。
另外多运动，不要常时间坐着，每天清洗。
肛门的冷热水清洗法对预防痔疮特别好：先用热水洗，再用凉水洗，反复几次，对肛门的肌肉收缩有一定好处。
提肛操：双腿站立、全身放松，吸气时，收缩肛门、用力上提；呼气时，放松肛门， 收缩30下。每次30下，早晚各做一次。
改善局部血液循环，通过肌肉收缩，使血管里的血液加速循环，减少痔疮发生。

宜春怎么治疗混合痔

建议：宜春怎么治疗混合痔，痔疮是属于肛肠外科的疾病，一般程度严重了需要手术解决！药物只能是拖延最佳手术时间。痔疮轻者给人的正常生活带来不便;重者影响健康。 你好， 1 五谷、蔬菜类：竹笋、甜菜、卷心菜、胡萝卜、绿豆、韭菜、芹菜、茭白、豌豆苗、马铃薯，未经加工的谷类，粗粮、麦麸面包、黑绿叶蔬菜、油菜、荷兰豆、莴苣。2 水果类：苹果、巴西果、橘子、猕猴桃、葡萄、西瓜、香蕉、草莓。 3 肉类：猪、牛、羊的瘦肉，里脊肉，鱼肉，鸡、鸭、鹅肉。

痔疮大便出血怎么护理

痔疮大便出血是一个常见的现象，日常生活中的一些护理措施可以减轻痔疮大便出血的症状，患者在平时可以多吃一些粗加工的食品,有利于大便通畅，养成良好的饮食习惯，不要长期饮酒。痔疮大便出血的生活护理:1,增加含纤维高的食物.高纤维素(纤维素产品,纤维素资讯)饮食可使大多数患者的症状缓解或消失,有类似括约肌切开和肛门扩张的效果.2,食不厌粗.粗加工的食品,含有较多的营养素和食物纤维,适合便秘或痔疮患者食用,有利于大便通畅.3,纠正不良饮食习惯.长期饮酒不但对肝脏有损害,而且也可促进痔疮的形成,痔疮患者应戒酒,同时避免辛辣刺激性的食物.4,治疗原发病.对患有全身性慢性疾病的患者,注意营养素的补充和治疗,可以减少痔疮的发生.5,痔疮大便出血病人应选择的食物：五谷,蔬菜类：竹笋,甜菜,卷心菜,胡萝卜,绿豆,韭菜,芹菜,茭白,豌豆苗,马铃薯,未经加工的谷类,粗粮,麦麸面包,黑绿叶蔬菜,油菜,荷兰豆,莴苣.水果类：苹果,巴西果,橘子,猕猴桃,葡萄,西瓜,香蕉,草莓.肉类：猪,牛,羊的瘦肉,里脊肉,鱼肉,鸡,鸭,鹅肉.注意生活中的一些护理措施减轻痔疮大便出血的症状，患者发现病情后一定要及时的治疗，不要害怕，只要积极的治疗该病就会痊愈。*****草本精华帖,版主有推荐一个中医治痔疮的成功案例,你看看---->

介绍点大虾的烹制方法

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工艺：煮 大虾油蘑少司鱼卷的制作材料：主料：净鱼肉1500克。
辅料：净虾肉150克,鲜蘑100克,煮土豆条1250克。
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1.将净鱼肉剔尽皮，净鱼肉1000克切成5.5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的薄片。将面包切小丁加入牛奶泡好。将余下的剔皮净鱼肉500克用绞肉机绞几遍成细鱼泥，加入精盐5克、胡椒粉、鸡蛋清、牛奶泡面包，搅匀上劲成馅。将鱼片一面抹少许干淀粉，将鱼馅盛入鱼片中央卷成卷，口朝下码入盘内压住封口，上笼蒸10分钟至熟。

2.将净虾肉去沙线、洗净切0.5厘米的小丁，鲜蘑切0.5厘米的小丁。锅炙好下入黄油，烧至五成热，下入虾丁、鲜蘑丁、精盐炒熟，下入白汁少司调匀，待微开，淋在蒸好的鱼卷上。再淋上红虾油。将煮土豆条入小碟内与大虾鲜蘑少司鱼卷同上。

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提示：改变主料以此法，还可制作英式生菜、龙虾（鱼条、鸡柳）等等，其形美观大方。

水蟹大虾粥的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 精品主食 美味粥汤 私家菜
水蟹大虾粥的制作材料：主料：水蟹,虾 教您水蟹大虾粥怎么做，如何做水蟹大虾粥才好吃

从新垦带了两只水蟹回来，一家人品尝，又不够一人一只，所以就用来滚粥了。

个人觉得滚粥的蟹首选水蟹，用膏蟹来滚不但浪费，而且蟹黄搞得粥有点闷闷的，失了粥本身的清逸；肉蟹则不三不四，用来滚粥，鲜不如水蟹、香不如膏蟹，更加没意思。

蟹是寒凉之物，加几只虾进去一来中和寒性，二来也增加鲜味。在市场买不到滚粥首选的沙虾，只好用大头虾代替了。

粥底一定要好，可以用大骨熬的汤来煲粥底；厨房行话“咸鱼淡肉”，水产的鲜味要靠咸味带出来，所以粥会偏咸一点，为了不至于口味寡咸，就要增加点甜味，如果鱼粥之类可以用红枣片，水蟹州为了追求清新，所以最好方马蹄片，碰巧市场又没得卖，只好放一点冰糖了。

蘸料很重要，本应用姜蓉、蒜蓉、芫茜蓉混合普宁豆酱的。谁知道这几样家里常备的东东都没有，就做了个用来蘸牛羊肉的酱

盐水大虾的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：五香味 工艺：卤 盐水大虾的制作材料：主料：对虾300克
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2.锅内放油烧热，倒入水，放入虾、盐、花椒、大茴香、葱段、姜片烧开，改用小火，煮至虾熟，离火。放凉后捞出，斜切成片，按原形码入盘中。
小帖士-健康提示：
本菜含有丰富的优质蛋白质、维生素A、尼克酸及多种矿物质。

小帖士-食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。