白蒿做法图片 白蒿麦饭的做法步骤图，白蒿麦饭怎么做好吃

白蒿鸡蛋蒸菜的做法

白蒿鸡蛋蒸菜的做法
主料：白蒿540g  面粉520g  大葱50g  辅料油（适量）  盐（适量）  十三香粉（适量）
步骤：

1.所需材料，白蒿冲洗干净，沥水，大葱切碎备用。将面粉分成三份备用。




2.冲洗干净沥干水分的白蒿。



3.先将少量面粉撒入白蒿上，搅拌均匀，让白蒿很薄的沾上一层面粉。然后撒入适量盐，搅拌均匀，再撒入少量面粉，搅拌均匀，将盐裹起来。




4.大葱放在拌好的白蒿上，撒上少量十三香粉。




5.炒锅烧油，油热后，热热的浇在十三香粉和大葱上。




6.浇好油的大葱。




7.往浇上油的大葱上撒入少量面粉，一点点将大葱和面粉拌匀拌开。




8.最后将剩余的面粉拌入白蒿中，将黏在一起的白蒿用面粉抖开。这是拌好的白蒿。




9.蒸锅水烧开，放上篦子，铺上篦子垫，我用的擀开的面片，面片因为密封性太好，所以要在中间抠出洞来透气。




10.将搅拌好的白蒿轻轻的放在篦子上。




11.大火十分钟上气后中火二十分钟即可。




扩展资料：
蒸白蒿是一道由白蒿等食材制成的美食。

中文名：蒸白蒿
主要食材：白蒿
分    类：家常菜
工    艺：蒸
目录
1 ，简介
2 ，食材
3 ，主料
4，配料
制作步骤
简介：昨天挖了不少白蒿，白蒿叶的正面青绿，背面泛白。在山上很轻易找得到。今天中午就拿来蒸了，很好吃老人，们常说，吃白蒿治肝炎之类的肝病。蒸白蒿味道也蛮不错的，可以尝试一下哦。
用餐人数：3-4人
食材
主料：250g白蒿

配料：适量蒜泥    适量盐    1/3碗面粉
制作步骤：
1， 白蒿摘洗干净（太费时间和水了，呵呵）。
2，取1/3白蒿放入盆里，均匀的撒上面粉，让每棵菜都沾上面粉。
3， 锅添水，篦子上铺湿蒸布。
4，放上拌好的白蒿。
5， 撒上少量盐。
6，再重复两次第2步骤。
7， 放入蒸锅，大火15分钟。
8，吃的时候沾蒜泥，特别好吃。
9，白蒿拌面粉的时候，可以全部拌好，也可以分开拌好--这样更匀。

10，蒸的时间要自己掌握，放的多就要多蒸一会。

参考资料：搜狗百科：蒸白蒿

白蒿馅饼怎么做

用料
白蒿
肉馅
干香菇
面粉
酵母粉
食用油
盐
白蒿馅饼的做法
将白蒿择去老叶、黄叶，去根，反复清洗干净。香菇泡发
白蒿入锅焯水，变软即可捞出，冲凉水，挤干水分，切细备用。泡好的香菇切小丁
锅里放适量油烧热，下几粒花椒八角炸出香味后捞出
趁着热油放入肉馅，顺着一个方向搅拌均匀，放入少许料酒
切好的白蒿、香菇一起放入肉馅，加少许香油轻拌。包之前加盐调味
温水分次加入面粉中，用筷子搅拌成面絮，和成面团即可。和好的面团盖上保鲜膜饧20分钟左右
案板上撒适量面粉，将饧好的面团揉均匀。 分成大小适中的小面团
取一中一个擀成圆形面皮。包入白蒿肉馅。捏合边缘。一定要捏紧
包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀制成圆形薄饼，反面轻擀，不要擀破。按上述方法做其他馅饼
平底锅加热，放入少许食用油，将馅饼胚放入锅中中小火烙制。 及时反面，两面金黄出锅（我是用的电饼铛，so，大家都明白的。翻面都不用）
然后。然后就可以开吃了

白蒿麦饭的做法步骤图，白蒿麦饭怎么做好吃

其实做法很简单，准备的原料有白毫若干，干面粉少量，调料，蒜泥，葱末，油泼辣子，盐，菜油或芝麻油等少许，做法，将白毫摘干净，掏洗，控一会水，或抓住甩几下，然后，切成1一2分的丁，拌干面粉，，以散开，拌匀，不粘手为好，尽量多放一些，少了，蒸出来就成了一块，不好调调料。拌不匀，味难入。最后，上笼隔水蒸，水开后，再小火烧5一10分钟，就好了。再然后，取出晾凉，拌调料，油适量，烧热加入，再加蒜泥，葱末，辣子油等，根据自己的口感喜好，，还可以加少量白糖，醋，盐，花椒粉，鸡精，芥末油，香油，蚝油等调料，拌匀后，就可以开吃了。

白蒿摊饼的做法步骤图，白蒿摊饼怎么做好吃

用料  
白蒿    适量    
葱                     适量    
鸡蛋                     一个    
面    适量    
水                     适量    
盐                     适量    
白蒿摊饼的做法  

白蒿蒸麦饭的做法步骤图，白蒿蒸麦饭怎么做

食材

蒸白蒿的家常做法大全怎么做好吃视频

蒸白蒿的家常做法
主料
白蒿
500g

辅料
芝麻油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
鲜贝露调味汁
适量
生抽
适量
香醋
适量
剁椒
适量
面粉
适量
玉米面
适量

步骤

1.白蒿洗净，清水浸泡十分钟。

2.捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。

3.倒少许油拌匀，作用是使菜菜互不粘连。

4.准备面粉和玉米面，比例是2:1.

5.将两种面粉拌匀。

6.和白蒿拌匀，使每根菜上都沾上面粉。

7.水开后入锅蒸十分钟。

8.蒸菜的同时准备调料

9.用压蒜器挤出蒜蓉。

10.将所有调料搅拌均匀。

11.中间开盖，用筷子挑散一次。

12.蒸好后，原来满满一锅会塌下去一半。

谁能介绍几种茼蒿的做法？

【科属】为菊科植物茼蒿的茎叶。 【别名】茼蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜。 【性味归经】性温，味甘涩；人肝、肾经。 【功效主治】平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。 【营养成分】每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。 【食疗作用】 1，消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。 2．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。 3．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。 【保健食谱】 1．茼蒿蛋白饮 鲜茼蒿250克，鸡蛋3枚。将鲜茼蒿洗净，鸡蛋打破取蛋清；茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮片刻，调入油、盐即可。该饮具有降压，止咳，安神的功效。对高血压性头昏脑胀，咳嗽咯痰及睡眠不安者，有辅助治疗作用。 2．拌茼蒿 茼蒿250克。先将茼蒿洗净，入滚开水中焯过，再以麻油、盐、醋拌匀即成。本菜辛香清脆，甘酸爽口，具有健脾胃，助消化的功效，对于胃脘痞塞，食欲不振者，有良好的辅助治疗作用。 3．蓬蒿汁 茼蒿250克，火腿肉、笋、香菇各50克，豆粉、熟猪油各适量。取新鲜茼蒿洗净剁碎，捣取汁；将汁水拌生豆粉勾稀芡；火腿、笋、香菇洗净，切作小丁；清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁，改小火烧10分钟，加盐，倒入茼蒿汁勾稀的豆粉，使成浅腻状，再浇上熟精油即成。此菜滑润爽口，鲜香开胃，具有安心神、养脾胃的作用，心烦不安，便秘口臭者可常食。 4．茼蒿炒猪心 茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。将茼蒿去梗洗净切段；猪心洗净切片；锅中放油烧热，放葱花煸香，投入心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至心片熟，茼蒿入味，点入味精即可。此菜具有开胃健脾，降压补脑的功效，适用于心悸。烦躁不安，头昏失眠，神经衰弱等病症。 【注意事项】茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。 【文献选录】 《备急千金要方》：“安心气，养脾胃，消痰饮。” 《日用本草》：“消水谷。” 《滇南本草》：“行肝气，治偏坠气疼，利小便。” 《得配本草》：“利肠胃，通血脉，除隔中臭气。” 【文化欣赏】 历史传说：杜甫一生流离颠沛，疾病相袭，他在四川夔州时，肺病严重，眼花耳聋，生活无着，于是在56岁时抱病离开夔州，到湖北公安，当地人民做了一种菜给心力交瘁的杜甫食用，用茼蒿、菠菜、腊肉、糯米粉等制成。杜甫食后赞不绝口。为纪念这位伟大诗人，后人便称此食为“杜甫菜。”

春食野菜：蒸白篙的做法步骤图，怎么做好吃

用料
白蒿 300克
面粉 100克
玉米面粉 100克
花生油 100克
春食野菜：蒸白篙的做法
白蒿择洗干净，控水。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤1
撒上面粉，拌均匀。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤2
撒上少许植物油，拌匀，再加入玉米面粉拌匀。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤3
蒸锅添水，上笼屉蒸10钟就熟了。用筷子挑散开是这样的。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤4
炒锅入花生油，放入花椒微炸，捞出。关火，趁着余温放入辣椒和芝麻。炸好的花椒和蒜头，姜一起捣成泥状。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤5
蒸好的菜，捣好的蒜泥，和炸好的辣椒油搅拌均匀就可以了。还可以把蒜泥辣椒油放生抽醋，糖，凉开水调成汁水蘸原味的蒸菜，也好吃。春食野菜：蒸白篙的做法 步骤6