牛肉相克蔬菜表 牛肉不能和什么一起煮？

牛肉不能和什么食物一起吃 和牛肉相克的食物

牛肉忌红糖——同食胀死人

相克的食物 （两小时内不可同吃摘之有关保健书刊）
1、鸡蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌红糖——同食胀死人
6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝
7、芹菜忌兔肉——同食脱头发
8、狗肉忌绿豆——同食伤元气
9、螃蟹忌柿子——同食腹泻，多食死亡
10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏
11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾
12、甲鱼忌苋菜——同食中毒
13、皮蛋忌红糖——同食呕吐
14、人参忌萝卜——同食伤元气
15、白酒忌柿子——同食心闷，多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生结石
17、鸡肉忌菊花——多食死亡
18、鲤鱼忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木

牛肉不能和什么菜混和食用会影起不适？

牛肉和红糖,同食胀死人 牛肉和栗,引起呕吐 牛肉和豆酱一起吃会伤五脏 牛肉与香附子食则生九子疮 牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火 牛肉与猪肉,食之则病 牛肉不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

牛肉不能和什么一起煮？

除了上面的还有土豆 相克的食物 如： 1、萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐 的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺 肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。 2、甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕 吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。 3、韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜 同吃，同吃会引起心痛；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。要特别提醒们 是，炒蔬菜时不要放韭菜。 4、茄子：忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引 起中毒。 5、菠菜：不宜与豆腐同吃，因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不 易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙；不可与韭菜同吃。 6、南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发 生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。 7、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。 8、茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。 9、芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。 10、芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。 11、黄瓜：不可与西红柿同吃，因为黄瓜中的维生素C抑制酶，可破坏西红柿 里的维生素C等营养物质；不可与芹菜同吃。 12、豆腐：不可与菠菜、竹笋、茭白同吃。 下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至 有生命危险，千万不可疏忽大意。   1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。   2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。   3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。   4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。   5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。   6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。   7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。   8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。   9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。   10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。   11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。   12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。   13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。   14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。   15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。   16、羊肉与西瓜食则中毒。   17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。   18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。   19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。   20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。   21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。   22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。 -------------以下内容来自东方网---------------- 在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。   鲜蛋与生姜、洋葱：   蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。   米与水果：   米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。   面包与饼干：   饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。   黄瓜与西红柿：   黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。 鸡蛋不能与白糖、豆浆、兔肉同吃。 1、鸡蛋忌与白糖同食： 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 2、鸡蛋忌与豆浆同食： 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 3、鸡蛋忌与兔肉同食： 鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

牛肉不能和什么食物一起吃

牛肉的食物相克表

牛肉+ 韭菜 ：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

牛肉+ 橘子 ：不利于营养素的吸收

牛肉+ 红塘 ：一起吃会引起腹胀

牛肉+ 红糖 ：腹胀

牛肉+ 鲶鱼 ：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗

牛肉+ 田螺 ：不易消化，会引起腹胀

牛肉+ 海螺 ：身体不适

牛肉+ 板栗 ：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

牛肉+ 白酒 ：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎

牛肉相搭食物

牛肉+ 南瓜 ：健胃益气

牛肉+ 芹菜 ：营养瘦身

牛肉+ 姜 ：驱寒、治腹痛

牛肉+ 土豆 ：保护胃黏膜

牛肉+ 菜花 ：帮助吸收维生素B12

牛肉+ 香菇 ：易于消化

牛肉+ 茭白 ：催乳汁

牛肉+ 芋头 ：养血补血

禁忌人群：1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

哪些食物不宜与牛肉同吃？

牛肉与、白酒、韭菜、薤、生姜、不易同食；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食； 　　牛肉不可与猪肉合食，参见前面猪肉有关内容。牛肉不可合白酒、韭薤、生姜同食，因牛肉甘温，补气助火，而白酒、韭菜、薤、生姜，皆大辛大温之品，配以牛肉是火上加油，使人发热动火，以致引起牙齿炎症，所以宜适当避忌为好。 　　牛肉与栗子 　　《饮膳正要》：“牛肉不可与栗子同食”。这是为什么呢？牛肉甘温，安中补气，补脾壮腰脚；栗子，甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看二者并无矛盾，从营养成分看，栗子除蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，富含维生素Ｃ，每１００克中高达４０毫克。此外，尚有胡萝卜素，Ｂ族维生素和脂肪酶。栗中的维生素Ｃ易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值。又二者不易消化，同炖共炒皆不相宜。

牛肉不得与什么食物一起吃

 牛肉是一种营养价值极高，味道鲜美的肉类食品，全世界多数的人都喜欢吃，有“肉中骄子”的美誉。但是，牛肉和有些食物是相克的，并且还有一些禁忌。那究竟都有什么食物是不能和牛肉一起吃的呢?

　　不能和牛肉一起吃的9种食物 　　牛肉虽然鲜美、好吃，营养价值也高，但却不能和田螺、鲶鱼、猪肉、栗子、生姜、韭菜、白酒、红糖、橄榄这些食物一起吃哦。 　　牛肉+田螺→会中毒 　　牛肉+鲶鱼→会中毒 　　牛肉+猪肉→牛肉温中健脾，猪肉冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触 　　牛肉+栗子→会引起呕吐 　　牛肉+生姜→易致牙龈炎症 　　牛肉+韭菜→易致牙龈炎症 　　牛肉+白酒→容易上火，会牙齿发炎 　　牛肉+红糖→胀死人 　　牛肉+橄榄→会引起身体不适

　　关于牛肉的禁忌、小贴士 　　①印度教徒不食用牛肉 　　②牛肉不适合经常吃，以一周一次为宜 　　③牛肉的肌肉纤维比较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇、脂肪，所以老人、幼儿以及消化力弱的人不宜多吃 　　在众多的食物中，有些是相克的，就牛肉而言，它不适合与田螺、猪肉、韭菜、白酒、红糖等一起吃。

牛肉和什么食物不能混合？

马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

牛肉与什么食物不能同时食用

牛肉与栗子不能同食：
牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酶。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值。而且，二者不易消化，同炖共炒都不相宜。在我国古籍《饮膳正要》中也有牛肉不可与栗子同食的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。