荷兰豆和莲藕一起炒吗 荷兰豆炒藕片怎么做

莲藕和荷兰豆能一起煮吗?

莲藕和荷兰豆不能一起煮。
莲藕很难煮烂的，而荷兰豆很嫩的
应该是分开煮比较好，如果很想一起，
那也是先把莲藕煮熟了，再放荷兰豆下去
再煮一会儿，就好了。

莲藕跟荷兰豆一起炒，用一个成语形容

主料：荷兰豆、鲜虾

配料：紫天椒

调料：鱼露、糖、味精

制作：

1．将荷兰豆、鲜虾洗净、焯好

2．把油烧热放入荷兰豆炒3分钟，加鱼露、紫天椒、糖、味精调味

3．最后放入鲜虾翻炒

特别关照：鱼露可以用虾油代替，紫天椒可以用辣椒代替

荷兰豆炒藕片怎么做

荷兰豆炒藕片的做法步骤

1. 把藕切片泡水

2. 荷兰豆摘好洗净

3. 剥开五瓣蒜，做成蒜泥，强烈推荐大家使用压蒜器

4. 蒜泥爆香，依次放入藕片，荷兰豆，盐和生抽，炒至荷兰豆变色既可。

荷兰豆藕片木耳怎么炒

荷塘小炒艳丽的色彩，清淡的味觉，丰富的营养受到大家的喜爱，制作简单，让吃习惯了大鱼大肉的我们领略了独特的小清新，让人食之不忘，春季吃这道荷塘小炒清火润肺，健脾开胃，补气血，清肠胃。一起来分享他的做法吧。
藕片炒木耳荷兰豆的用料
莲藕250g 胡萝卜1根
荷兰豆100g 木耳1把
生抽1匙 油2勺
盐1勺 糖1勺
葱1颗
藕片炒木耳荷兰豆的做法

步骤1 莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色

步骤2 木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片

步骤3 锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间

步骤4 焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽

步骤5 热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻

步骤6 加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒

步骤7 出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡清爽可口的荷塘小炒，春天里的小清新，减肥养生佳品。
藕片炒木耳荷兰豆的烹饪技巧
1.莲藕加入一匙白醋使莲藕不易变色。2.焯水时间加入油和盐可以更好的保留蔬菜的营养也可以让菜品色泽更鲜艳。3.焯水时间不宜太长。4.焯好的蔬菜过冷水让蔬菜更脆爽。5.生抽要少放，避免影响美观。6.不加糖口感也有丝丝甜味，根据个人口味选择。

荷兰豆木耳炒藕片怎么做

1.鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。
3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。

腊肉炒荷兰豆藕片怎么做好吃

材料
腊肉（用的培根代替），莲藕，黑木耳，荷兰豆，葱
做法
1，莲藕，黑木耳，荷兰豆在开水中绰一下，放入凉水中备用
2，葱切段，培根切段
3，炒锅没热时将培根放进去慢慢将里面的油炸出来，然后放葱炒香
4，之后放入步骤1 准备好东西
5，快速翻炒并放入糖，味精，盐，料酒，香油调味
6，出锅前点少量水淀粉。

简单清爽的凉拌莲藕荷兰豆怎么做

菜系及功效：清爽凉菜
凉拌莲藕的制作食材：
莲藕300公克，白芝麻少许，沙拉酱150公克，醋2匙，酱油2匙。
凉拌莲藕的做法详细步骤
A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，沙拉及白芝麻备用。

B、锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理，沥乾水分后待凉。

C、再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可。

贴士：莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕不会变黑。

怎么做好吃，荷兰豆炒藕片的家常做法

步骤


荷兰豆炒藕片的做法步骤11.莲藕、胡萝卜、蒜头分别切成薄片
荷兰豆炒藕片的做法步骤22.荷兰豆去掉老筋，再清洗干净
荷兰豆炒藕片的做法步骤33.炒锅放油，油温后把蒜片炒香后加入藕片翻炒
荷兰豆炒藕片的做法步骤44.然后再加入胡萝卜片大火翻炒2-3分分钟
荷兰豆炒藕片的做法步骤55.倒入荷兰豆
荷兰豆炒藕片的做法步骤66.炒至荷兰豆转色，加入适量的盐再小炒一会儿至熟即可
荷兰豆炒藕片的做法步骤77.出锅