里脊肉炒青椒怎么做的好吃 小炒里脊肉丝怎么做好吃

青椒爆炒牛里脊怎么做好吃

食材用料

青椒相克食物

牛里脊



葱相克食物

蒜相克食物



小苏打

盐



料酒

味精相克食物


青椒爆炒牛里脊的做法

1.原料：青椒和牛里脊

2.青椒洗净后切成长条状

3.牛里脊用刀去掉筋膜

4.然后将牛里脊也切成条状

5.将酱油，小苏打（少许），淀粉，食用油加到牛里脊里，抓匀上浆腌15分钟

6.葱蒜切碎备用

7.油锅烧至四成热，将腌好的牛里脊倒进锅里用油滑炒（油要稍微多一些）

8.这时倒入料酒滑炒至牛里脊变色后即可铲起（炒的时间不要太长，否则就炒老了）

9.锅里留少许油，将葱蒜粒倒进锅里煸炒一下

10.再倒入青椒进行翻炒

11.然后将滑炒过的牛里脊也倒进去一起翻炒片刻（快速）

12.最后放盐和味精就可以出锅了

青椒炒里脊肉片怎么做

食材
里脊250克
青椒2个
油适量
黄酒适量
姜1片
盐适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
里脊肉可以买半成品的，也可以自己买了回来腌制，我买的是半成品的
2
青椒清洗干净，切成小段
3
锅里放油，放入1-2片姜
4
把里脊肉倒入进去，翻炒一下，等变色
5
变色以后就把它装入盘子
6
锅里继续倒入少许油
7
油热以后把青椒倒入，翻炒
8
青椒炒的差不多了，就倒入里脊肉
9
加入少许黄酒，烧开就可以出锅了
10
香喷喷的出锅咯

小炒里脊肉丝怎么做好吃

食材明细
猪里脊400g
黑胡椒粉适量
洋葱1个
盐1小勺
料酒1汤勺
蚝油半汤勺
胡椒粒适量
芝麻适量
淀粉1汤勺
生抽1汤勺
北京适量
咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度
小炒里脊肉丝的做法步骤

1
切成约半lm见方的细丝。洋葱切丝。洋葱放入里脊中。加入一勺料酒，一勺淀粉。一勺生抽。

2
拌匀腌渍10分钟。

3
炒锅热油炸香八角和胡椒粒，取出不要。倒入肉丝翻炒。

4
炒至变色，加入盐和蚝油。

5
一直炒到肉丝没有水分，出油，加点黑胡椒。炒匀。

6
成盘，撒上熟芝麻即可。

青椒炒肉怎么做

青椒炒肉  主料：特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤各适量。  做法 ①特辣青椒切段，入热油锅，翻炒片刻； ②鲜肉切成薄片，加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟，待青椒炒至三分熟，放鲜肉，大火炒少许，再加入高汤、酱油、盐调好味，趁大火出锅。

爆炒里脊肉怎么做如何做好吃

主料

里脊肉350克 洋葱半个

辅料

料酒2大勺 盐1小勺半
鸡精1小勺 老抽1小勺
生抽1小勺 生粉2小勺
清水适量
爆炒里脊肉的做法步骤
1. 里脊肉洋葱切丝，放入各种调料，最后放生粉清水。
2. 清水不要一次放入太多，分次放入，每次放入拌匀后再加。
3. 拌匀后放入冰箱冷藏半个小时，更有利于入味。

4. 油锅烧热，放入材料爆炒，快速翻炒，搞定。
小贴士
炒菜时火一定要旺，油要烧热，快速翻炒。

黑椒里脊肉怎么做

食材用料

里脊相克食物
白芝麻
白胡椒
黑胡椒
盐
油
黑胡椒汁
柠檬汁
酱油
黑椒里脊肉的做法

黑椒里脊肉的做法图解11.里脊肉切成两节。
黑椒里脊肉的做法图解22.黑、白胡椒里和盐一起碾磨碎，和白芝麻拌匀。烤箱预热150度。
黑椒里脊肉的做法图解33.炒锅放油烧热。里脊肉均匀地滚上芝麻胡椒盐，放入锅里煎上色。
黑椒里脊肉的做法图解44.放入烤碗里，放进烤箱。
黑椒里脊肉的做法图解55.烤40-45分钟至肉中心温度为72度即可。
黑椒里脊肉的做法图解66.烤好的里脊肉放凉后切成片。
黑椒里脊肉的做法图解77.将黑胡椒汁1汤匙，柠檬汁1汤匙，日式酱油1汤匙放入碗里拌匀。
黑椒里脊肉的做法图解88.将拌匀的调料均匀地淋入肉里，用保鲜膜封好，放入冰箱腌制4个小时以上。

肉片与青椒怎么炒好吃？

肉片炒青椒的特色： 色泽碧绿，脆嫩清香。 教您肉片炒青椒怎么做，如何做肉片炒青椒才好吃 　 1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。 　　2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成。

青椒里脊肉丝的做法，青椒里脊肉丝怎么做好吃

食材