不费事,超顶饿,12月的第一天宝妈来GET这个宝藏食谱吧
2022-02-12 12:00:51孕产
每当新的月份开始后,我就知道朋友圈要开始不约而同的发起朋友圈,他们文案大多是这样:“十二月你好!&十二月请对我好一点&送走了糟糕的十一月,愿十二月能珍视我”。
每当新的月份开始后,我就知道朋友圈要开始不约而同的发起朋友圈,他们文案大多是这样:“十二月你好!&十二月请对我好一点&送走了糟糕的十一月,愿十二月能珍视我”。
既然十二月来了,我们就给娃吃点肉庆祝一下,来个小丸子,吃了能像樱桃小丸子一样阔阔爱爱~
推荐月龄:1岁+
食材表:小米 / 50g,猪肉 / 100g,莲藕 / 40g,胡萝卜 / 20g,大葱 / 6g,淀粉 / 10g,宝宝酱油 / 3g,香油 / 3g
操作步骤
1、准备食材。
2、将猪肉、莲藕、胡萝卜切成小块,大葱切碎。
3、放入料理杯中搅打成肉糜。
4、把肉糜放入一个大碗中,倒入淀粉,搅匀。
5、倒入宝宝酱油、香油调味。
6、拿筷子顺着一个方向搅拌,如果觉得有点干,还可以倒入少量清水再搅拌一下。最后把肉糜搅成如图所示。
7、手上沾一些水,然后抓出一些肉糜,在手里直接团成小丸子,放入盘中待用。
8、找个一个深盘,装上捞出沥干的小米。将丸子扔进去,裹满小米。
9、丸子全部裹好小米后上锅蒸,锅中水开后蒸20分钟。
10、做好的丸子特别香,还特别顶饿。
小贴士
1、制作时需注意:小米使用前需浸泡两小时,这样做出来的小丸子易熟,猪肉选择里脊类的,剔除筋膜的部位。
2、小米中含有一般粮食不具备的胡萝卜素,每100g小米含有0.12mg的胡萝卜素,其中维生素B1含量也位居粮食之首。
3、所有食物均可按宝宝习惯的性状处理。
一份肉乎乎的黄金小米肉丸子的就做好啦!金灿灿的小米裹着厚实的肉丸,一口咬下去,肉香四溢,因为添加了莲藕和胡萝卜在肉泥中,口感一点也不腻味。
今天这款黄金小米肉丸子试着动手做做吧,最近肉价也降下来了,可别抠缩着娃的口粮钱过双十二了,十二月的第一天要更爱娃一些~~
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