庖丁解牛 庖丁解牛原文

庖丁解牛

庖丁解牛，我国古代成语，出自《庄子》，比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

庖丁解牛

[编辑本段]名词解释 庖丁解牛 ( páo dīng jiě niú ) 庖丁：名叫丁的厨师；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。 [编辑本段]名词出处 据《庄子·养生主》载，庖丁为 文惠君 解牛时，“奏刀騞然，莫不中音”， 文惠君 赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云：平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目“未尝见全牛”，刀入牛身若“无厚入有间”而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍“若新发於硎”。后常用“庖丁解牛”作为神妙的技艺的典型。 [编辑本段]相关文献 《说郛》卷八十引无名氏《竹林诗评》：“ 何逊 之作，不费气力，如庖丁解牛，风成於騞然。” 清·龚自珍 《明良论四》：“庖丁之解牛， 伯牙 之操琴， 羿 之发羽， 僚 之弄丸，古之所谓神技也。” [编辑本段]用法与近义词 用法：主谓式；作宾语、定语；含褒义，常与“游刃有余”连用。 近义词：得心应手、左右逢源、如臂使指 [编辑本段]《庖丁解牛》原文 庖丁为文惠君解牛（1），手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（2），砉然响然（3），奏刀騞然（4），莫不中音。合于桑林之舞（5），乃中经首之会（6）。 文惠君曰：“嘻（7），善哉！技盖至此乎（8）？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣（9）。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（10）。依乎天理（11），批大郤（12），导大窾（13），因其固然（14）。技经肯綮之未尝（15），而况大軱乎（16）！良庖岁更刀，割也（17）；族庖月更刀（18），折也（19）。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（20）。彼节者有间（21），而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣（22），是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族（23），吾见其难为，怵然为戒（24），视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解（25），如土委地（26）。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之（27）。” 文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉（28）。” 字词解释： （1） 庖（páo袍）丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。 （2） 踦（yǐ以）：指用一条腿的膝盖顶住。 （3）砉（xu）然：象声词，形容皮骨相离声。响然：《经典释文》云，或无“然”字。今一本无“然”字，是。 （4）騞（huō豁）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。 （5）《桑林》：传说中商汤王的乐曲名。 （6）《经首》：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会：音节。以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。 （7）嘻：赞叹声（或嘻：通“啊？”）。 （8）盖：同“盍”；亦即“何”。 （9）进：超过。 （10）官知：这里指视觉。神欲：指精神活动。 （11）天理：指牛体的自然的肌理结构。 （12）批：击，劈开。却：同隙。 （13）导：顺着，循着，这里有导入的意思。窾（kǔan款）：骨节空穴处。 （14）因：依。固然：指牛体本来的结构。 （15）技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。肯：紧附在骨上的肉。綮（qìng庆）：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。 （16）軱（gū孤）：股部的大骨。 （17）割：这里指生割硬砍。 （18）族：众，指一般的。 （19）折：用刀折骨。 （20）发：出。硎（xǐng刑）:磨刀石。 （21）节：骨节。间：间隙。 （22）恢恢乎：宽绰的样子。 （23）族：指筋骨交错聚结处。 （24）怵（chù处）然：警惕的样子。 （25）謋（zhè哲）：同“磔”。謋然：形容牛体骨肉分离。 （26）委地：散落在地上 （27）善刀：拭刀。 （28）养生：指养生之道。 词类活用： “良庖岁更刀，族庖月更刀” “岁” “月”，名词做状语 特殊句式： ①“臣之所好者，道也。” 判断句，“……者，……也” ②“技经肯綮之未尝” “之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮 ③“是以十九年而刀刃若新发于硎 代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置 这个寓言故事选自《庄子•内篇•养生主》，立意在阐明“养生"。它说明世上事物纷繁复杂，只要反复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，运用自如，迎刃而解。 文章叙议相间，层次分明。写宰牛时动作之优美，技术之高超；成功后的志得意满等，绘声绘色，如闻如见，引人入胜。语言生动形象，“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”成语，即出自本篇。 相关成语： ①游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。 ②目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。 ③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。 ④切中肯綮：肯，骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。现在指正好切中事情的关键。 [编辑本段]《庖丁解牛》译文 有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。 梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？” 庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），看见的只是整头的牛。三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就象感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却象刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而 有余地了，因此用了十九年而刀刃仍象刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此，可是每 当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，象一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。” 梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。 [编辑本段]庖丁解牛的现实意义 都说人生复杂，于是市面上有很多指导如何科学、艺术地生活的著作，但实际上被指导者看了以后，仍然还是觉得复杂，因为生活的个案实在变化太多了。 也有人觉得人生本来简单，认为人生复杂是想出来的，只要自己不复杂，思想中就没有那么多的负担；只要自己不复杂，旁人一般也是不屑于和简单的人去角力的。但这几乎很快地被证明为是一种幻想，因为当前的社会本身就已经不是一个简单的社会了。 想到庖丁解牛。牛无疑也是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的机理。牛与牛当然各不相同，但不管中国牛和美国牛，其机理是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的机理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果我们能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。 这段文字的寓意如下: 庄子认为人的生命是有限的,而知识是无穷无尽的.如果我们以有限的生命去追求无穷无尽的知识,是一件危险的事.（但是同时也要指出庄子本人是一个极端的相对主义者，这意味着在他的想法中美就是丑，丑就是美。所以他的思想不能完全当作现实生活的参考）

庖丁解牛原文

庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。依乎天理，批大却，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

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庖丁解牛的翻译

有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着 的地方，都发出皮骨相离声，进刀时发出騞（读‘huo’）地响声，这些声音没有不合乎音律的
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庖丁解牛 译文

《庖丁解牛》译文厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？” 厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。” 梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。” 原文:庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀然， 莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。 文惠君日：“善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇 而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然；技经肯綮之 未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所 解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有闲，而刀刃者无厚。以无厚入有闲，恢恢 乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难 为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之 四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

庖丁解牛什么意思

庖丁解牛：庖丁：厨工；解：肢解分割。
比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
近义词：得心应手 左右逢源 如臂使指

关于《庖丁解牛》

庖丁解牛 ( páo dīng jiě niú ) 庖丁：名叫丁的厨师；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

庖丁解牛翻译及赏析

《庖丁解牛》译文 　　有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩着的地方，膝顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。 　　梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？” 　　庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），看见的只是整头的牛。三年之后，（见到的