小毛头爱上毛豆，比手机游戏更有吸引力，竟然是教育家倡导的玩法

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小毛头究竟怎样爱上了毛豆？竟然吸引力大得让小毛头和他的爸爸都想不到去玩手机？信是不信？

哈哈，将信将疑，且信且疑，来，我们一探究竟。

话说今天小毛头幼儿园放学回家后发现了一样新鲜的东西：妈妈买了一袋毛豆。上次妈妈在菜场买的是剥好的毛豆子，妈妈把毛豆子和肉圆一起红烧，真是太美味了！“还想吃毛豆！”这是小毛头提出的要求。

毛头今年五周岁多，有点机灵，有点调皮，爸妈给他“戴一顶高帽子”他就会乐得屁颠屁颠的跟着妈妈做事了。

“毛头，去洗下手，跟爸爸一起剥毛豆。”妈妈已经把洗干净的毛豆控干水，放在一只大盆子里，另外准备了一只碗。

于是，小毛头和毛头爸爸分别坐到小椅子上，放毛豆的盆子和碗放在茶几上，哟，小毛头主动去把垃圾桶拿过来，准备放剥下来的毛豆壳（看样子以前做过小帮手哦）。

01家务劳动剥毛豆

小毛头今天是第1次剥毛豆，这毛豆壳比较硬，他颠过来倒过去的，剥不开。真是着急呢，毛头爸爸不慌不忙的给他递过来几颗毛豆：“小毛头，看，你剥这些毛豆就好剥了。”

小毛头一看，爸爸已经把毛豆拱起的一侧剥开了缝，能够看到里面的毛豆子了，小毛头只要用手指把毛豆壳扳开，就可以抠出里面的毛豆子了。

真是太好了，小毛头一下子把这些毛豆接二连三的都剥出了豆子。

【点评】上一次妈妈烧的“毛豆子烧肉圆”的美味吸引了孩子参与剥豆，这符合孩子的年龄特点；剥毛豆能让孩子锻炼手部小肌肉群；当孩子遇到困难时，父母帮助他解决一个步骤，给他设置一个台阶，让孩子有兴趣、有能力去完成这件事情。

“哇！毛豆子躺在毛豆壳里面，还穿着一件薄薄的睡衣呢！”小毛头爸爸惊奇的说，“毛头，这个毛豆子是什么形状的呢？”

“椭圆形的。”

“每一个豆荚里的豆子是一样多吗？”

“不一样多，有的1粒，有的2粒，有的3粒。”

“它们长得怎么样呀？”

“圆滚滚，胖乎乎。”

“再看看这个圆滚滚的毛豆子能不能分开来？”

小毛头用两个大拇指把毛豆子小心的分成了两半儿，“哦，原来呀，一粒毛豆子是两半合起来的。”

“毛头，你现在可以告诉我，为什么这种豆子叫毛豆呢？”

“因为毛豆的壳上长着许多小毛毛。”

毛头父子俩就这样一边剥着豆子一边聊着，不知不觉毛头从里里外外认识了毛豆。碗里的毛豆子也满起来了。

【点评】父母顺势而为的引导，让孩子在亲自探究中认识事物的特征，剥豆子是家务劳动，更是一种探究行为，家长很巧妙的利用了日常生活，激发孩子探究的兴趣。

02全家动手，剥毛豆子、做菜肴：毛豆子西红柿炒鸡蛋

毛头父子剥好了毛豆子，妈妈切好了洋葱和西红柿，开始做这道菜了。

原料：

毛豆子2两，西红柿1只，洋葱1只，鸡蛋2只。

做法：少许葵花籽油，烧八成热，葱末姜丝爆香出锅（有的孩子不喜欢吃到葱姜）。

打两鸡蛋入锅翻炒成块；

倒入毛豆子翻炒，再倒入切好的西红柿和洋葱；

加料酒和少许盐、酱油，加一点水；

盖上锅盖，烧两分钟，起锅装盘。

菜肴特点：

色香味齐全，荤素搭配，豆类蛋白和动物蛋白、多种维生素、膳食纤维等有机结合，既营养美味，又有利于消化。可以帮助孩子熟练使用筷子，洋葱片、毛豆子等让孩子自己用筷子夹取，可以锻炼手部小肌肉的灵活性，为以后学习写字做准备。

小毛头太喜欢吃这个菜了，而且，毛豆子是他自己剥的，吃起来更觉得美味！

吃好晚饭，小毛头主动擦桌子了，还去水龙头下搓洗抹布，擦了两遍桌子！这可是他自己主动做的，爸妈没有提醒他。

【点评】剥毛豆和美味的毛豆菜肴带来的获得感、满足感和喜悦心情，让孩子有了内驱力，提高了做事的积极性。

这不，爸爸又来“奖励”小毛头了：“毛头，想跟爸爸玩吗？”“想呀！”

“里面的盆里还有没剥的毛豆，去拿出来。”

03小毛头父子用毛豆玩数学游戏

（1）数的分成

“上面1颗毛豆荚里有3粒豆，两颗一共有几粒豆？”

“6粒豆可以分成5粒和几粒？”“5粒豆和1粒豆合起来是多少？”

变化一下左边的豆豆，右边该放几粒呢？

引导孩子说出“6可以分成3和3，3和3合起来是6.”

变化毛豆的数量，以此类推。

建议：可以家长提问孩子，也可以请孩子提问家长，交换角色，激发孩子的兴趣和思辨能力。

（2）数的加法

引导孩子观察：一颗2粒豆与一颗1粒豆，合起来是3粒豆。

“单独一颗3粒豆”加“合起来的3粒豆”等于6粒豆，3+3=6.

变化 “+”号前后任一数量，让孩子变化另一边的数量，等数不变。

（3）数的减法

慢慢的增减被减数和减数，引导孩子结合“数的分成”知识练习减法。由易到难，循序渐进。

【建议】这些加减法游戏有一定难度，孩子首先要正确的观察认识加减号前后的数量，而且要不受豆荚个数的影响，需要一定时间的反复练习才能熟练。在数的分成比较熟练以后，逐步学习加减法。

04小毛头和爸爸妈妈的毛豆艺术拼画

这是小毛头用毛豆拼的“飞鸟”

小毛头和妈妈一起用毛豆拼的花

孔雀开屏

妈妈提醒小毛头：孔雀的羽毛是不是缺了点什么？怎样让它变得更漂亮些呢？

【点评：适时的启发引导很重要！】

孩子的思路开阔了，把毛豆掰开来，让豆荚充当孔雀的头部，毛豆子充当眼睛、并且妆点羽毛，一物多用，好！

单个的物体组合呈现，花、蝴蝶、小房子，孩子的心里一定是有了一个想象的美丽的场景。

“毛头，如果我们去参观小房子，从哪条路走过去呢？”妈妈的一句引导，启发小毛头造出了一条弯曲而漂亮的小路。

一幅漂亮的“毛豆画”呈现在眼前。

不知不觉，晚饭后的时间溜过去将近一小时了，小毛头和爸爸妈妈玩得欢欢喜喜。

拍照，放到“小毛头成长档案”里，这是孩子的成就，是他成长的足迹，是亲子的甜蜜时光。

结语

我国伟大的教育家陈鹤琴说：让孩子做中学、做中求进步。孩子父母的引导，正是符合这一教育思想。

毛豆，平常一物，除了做菜一般别无它用，然而，聪明的父母懂得“生活即教育”，不起眼的物品捡拾起来都是孩子的教材。

从吃毛豆子、剥豆开始，孩子的视听味觉、触觉等多感官参与，孩子在吃毛豆、拼毛豆、用毛豆算数学、拼画等过程中，智商、情商、观察力、想象力、分析思考能力、创造能力等得到了很好的锻炼。

这个过程中密切了亲子情感，全家一起准备晚餐、一起品尝美食、一起晚饭后的游戏，还有比这更美好的家庭生活享受吗？

本文没有抓心的情节，只是实实在在的经验直白描述，在家庭教育中，很好用。

经验的延伸：毛豆和黄豆的比较；黄豆种植、发芽。期待宝爸宝妈们参与交流。

您还有哪些用毛豆子做菜的经验？用毛豆跟孩子做游戏的经验？请在评论区分享。多分享，多快乐！

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