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木耳荷兰豆的家常菜荷兰豆，肉，木耳可以一起炒吗

2022-12-22 10:21:33孕产

木耳荷兰豆的家常菜，山药兰豆炒木耳的做法食材主料云耳150g荷兰豆100g淮山200g西芹150g辅料红萝卜50g植物油1勺芝麻油1勺蒜瓣2g盐适量步骤1.鲜淮山削皮切片立即泡入水中。2.西芹、红萝卜切片。3.将处理好的兰豆、鲜淮山焯水待用。热锅冷油，小火下蒜片炒出香味，加入全部的主料翻2分钟，下盐

山药兰豆炒木耳的做法

食材
主料
云耳
150g
荷兰豆
100g
淮山
200g
西芹
150g
辅料
红萝卜
50g
植物油
1勺
芝麻油
1勺
蒜瓣
2g
盐
适量

步骤

1.鲜淮山削皮切片立即泡入水中。

2.西芹、红萝卜切片。

3.将处理好的兰豆、鲜淮山焯水待用。热锅冷油，小火下蒜片炒出香味，加入全部的主料翻2分钟，下盐调味，起锅前加入芝麻油，翻炒均匀即可。

木耳荷兰豆的家常菜

荷兰豆木耳炒山药怎么做

用料
山药半根
荷兰豆适量
蒜 3瓣
盐适量
木耳适量
糖少量
荷兰豆木耳炒山药的做法
1、取掉荷兰豆的荆

2、木耳提前泡发
3、山药削掉皮快速切片后立即泡在清水中，中途可换一次水
4、锅烧热倒入适量的油，油热放入蒜煸香，倒入山药、荷兰豆、木耳翻炒均匀

5、放入少许糖和盐炒熟出锅即可

木耳荷兰豆的家常菜

荷兰豆，肉，木耳可以一起炒吗

简介
荷兰豆炒黑木耳是荷塘小炒的缩减版哦！不过这样的搭配，简单又健康哦！荷兰豆能益脾和胃、生津止渴，其肉质鲜嫩，吃到嘴里有种清香。黑木耳能有效的降低血脂，去除每天身体吸收的铅含量和灰尘。两者蔬菜的结合，很适合经常外出的人和老年人食用哦！特别是针对“三高”的老年人呢！

木耳荷兰豆的家常菜

荷兰豆能和鸡蛋木耳做饺子馅吗

当然可以了，蘑菇鸡蛋木耳和缸豆是做饺子馅料的好材料，加入蘑菇，会使馅料更加的鲜美无比。在制作的时候，建议把蘑菇子实体用开水焯水后再剁碎更好。木耳也一定要经过充分的浸泡后才可以使用。缸豆和肉则可以是生的。这样，根据自己的喜好配置调料，就可以了。

木耳彩椒荷兰豆能同在一起煮吗?

一、可以一起木耳彩椒炒荷兰豆，荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。木耳彩椒炒荷兰豆，也是非常清爽的一道菜。
用料：木耳50克、荷兰豆200克、彩椒100克、油适1匙、盐1匙、味精1匙。
二、木耳彩椒炒荷兰豆的做法
1、准备好所有材料。
2、所有材料切小块备用。
3、锅中放油，油热后放入所有材料。
4、翻炒均匀后放入盐，味精调味。
5、最后就可以出锅了。
三、烹饪技巧：荷兰豆一定要炒熟才能食用。

荷兰豆怎么做好吃

◆清炒荷兰豆

　　材料：荷兰豆300克、大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克

　　1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片；
　　2. 葱切成马耳朵形；
　　3. 荷兰豆去蒂和筋，洗净；
　　4. 炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；
　　5. 下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。

　　◆蒜蓉荷兰豆

　　原料：荷兰豆250克红辣椒3根大蒜3瓣盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）；

　　1）荷兰豆两侧去筋，洗净后放入沸水中焯烫20秒钟，捞出后马上放入冷水中浸泡，凉透后捞出沥干备用；
　　2）红辣椒洗净后，斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用；
　　3）锅中倒入油，待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后，放入荷兰豆煸炒1分钟，放入红辣椒片再翻炒半分钟后，调入盐和味精，搅拌均匀后即可。

　　◆腊味荷兰豆

　　制作材料：荷兰豆150克、腊肠50克,盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克

　　1. 将葱、姜洗净切成末待用；
　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；
　　3. 将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；
　　4. 腊肠切成0.3厘米厚的片；
　　5. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。
　　6. 坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。

　　◆荷兰豆炒蟹柳

　　原料：荷兰豆半斤(撕去老茎，洗净)、蟹柳五根、红椒半个切丁

　　1.锅内添水烧开，下蟹柳稍氽烫捞起，切成小段
　　2.水倒掉，锅烧干，添油，下荷兰豆、红椒丁翻炒，待菜稍软后，加入蟹柳，调入盐，生抽，翻匀后，加少许鸡精起锅。

　　◆榄菜荷兰豆

　　材料：橄榄菜一匙、荷兰豆300克、蒜两瓣、油、盐少许

　　1、荷兰豆掐去两头的硬角，撕去老筋，洗净，蒜拍碎待用；
　　2、锅内放油，烧热，下蒜末炒香，倒入荷兰豆，迅速煸炒，待荷兰豆稍软，加入少许盐和橄榄菜；
　　3、继续翻炒到橄榄菜均匀沾在荷兰豆上，即可关火盛盘。

　　◆荷兰豆虾球

　　原料:荷兰豆虾红椒

　　1)将活虾去头,去壳,开背去泥沙,放酒,盐.姜水,生粉拌匀腌一会
　　2)荷兰豆去边角,先焯水过凉
　　3)红椒切小三角型样子
　　4)起热油锅.先把入好味的虾在油锅里滑散,变色即捞出
　　5)另留少量油,把焯过的荷兰豆倒入翻炒几下,然后放入滑好油的虾球,红辣椒.一起稍颠翻一会.放盐,鸡精.勾薄芡即可以上盘啦

　　◆荷兰豆烧麦

　　原料：荷兰豆40节（100克），肉末（猪肉末300克），长葱半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，盐半小匙，芥末酱，酱油各少许。

　　1.荷兰豆去筋切成粗丝，分成12份。
　　2.长葱切成末，沾上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成肉酱，分成12份。
　　3.将1中切好的荷兰豆用2中做好的肉酱包好，放入涂了色拉油的耐热容器中（中间空开，呈放射状）。
　　4.将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜，放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加芥末、酱油即可。

　　◆荷兰豆鸡丁

　　用料：荷兰豆，鸡脯肉（准备一小块就足以），辣椒、盐，鸡粉，水淀粉，料酒。

　　1.鸡肉洗净，切成小丁，取干净碗，将鸡丁和盐，鸡粉，料酒一起搅拌均匀，腌渍十分钟左右，待用。
　　2.荷兰豆洗净后切成菱形块，放入沸水中快速焯烫，然后捞出过凉，沥干水分备用。
　　3.辣椒切小丁备用。
　　4.炒锅倒入适量油烧热，将备好的鸡丁放入油中炒至变色捞出。
　　5.锅中留底油，放入辣椒爆香，放入荷兰豆，鸡丁，快速翻炒，加入盐，鸡粉调味炒匀入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，即可出锅.

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　　其实荷兰豆做的做法很多的，跟腊肉、培根、鸡肉、香肠、海鲜是很好的搭配。

　　个人推荐简单版“八珍豆腐”。做法很简单。

　　材料：盒装嫩豆腐、什锦海鲜（虾、蟹棒、海参、鱿鱼...具体的看你喜欢）、荷兰豆。

　　做法：什锦海鲜炒荷兰豆，勾芡，浇到嫩豆腐上即成（嫩豆腐可事先用开水烫一下，去除豆腥味）。

豌豆木耳怎么炒啊？

主料：2113豌豆 300克木耳(干) 100克
调料：花生油 100克料酒 10克盐 3克白砂糖 2克味精 1克淀粉(玉米) 5克各适量
木耳烩豌豆的做法：5261
1. 剥去鲜豌豆外壳，洗净备用；
2. 木耳用热水泡4102发后，去根洗净；
3. 将干淀粉在小碗中用清水调成湿淀粉备用；
4. 锅上火，注入油烧至八成热，将豌豆入锅内煸炒一会儿，再放木1653耳，内然后放入料酒少许及适量盐、白糖，再加入1000克清水；
5. 烧煮数分钟，豌豆变软入味，将湿淀粉倒入，轻轻容搅动；
6. 加少许味精即离火出锅