什么叫黑木耳 黑木耳是什么详解
黑木耳是什么
噗。,,,此乃食物那。。。呵呵。。。。。 让我来给你百度下啊 黑木耳别名木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。
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黑木耳的意思是喜欢高富帅、抛弃矮穷丑。喜欢炫耀的女性群体
黑木耳:一般产自城市化程度较高的地方,学历一般为大专或本科,文科类专业黑木耳占比明显高于理科类专业,艺术类专业黑木耳占比无限接近100%,渐黑过程从高中到大学不等,近年来有向小年龄段发展的趋势。长相从3分到8分不等,有极品者可达9分甚至10分,但多出自帝都,魔都的演艺类高校。
黑木耳是什么详解
黑木耳和云耳和桑耳和松耳和中国黑真菌木耳质地柔嫩口感细嫩味道鲜美风味特别是一种养分丰富的有名食用菌;可素可荤不只为菜肴大年夜添风度并且能养血驻颜祛病延年木耳属真菌学分类属担子菌纲木耳目木耳科国内有8个品种木耳菌状如耳朵寄生于枯木上含糖类和蛋白质和脂肪和氨基酸和维生素和矿物质新鲜的木耳呈胶质片状半透明成圆盘形侧生在树木上耳形不规矩形耳片直径3~12厘米有弹性腹面腻滑下凹边沿略上卷后头凸起并有极细的绒毛呈黑褐色或茶褐色干燥后紧缩为角质状硬而脆性
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1、食用类:野生或人工养殖的菌类,可食用,具有清肺的作用。 2、使用类:按照现今流行话讲,泛指女性的BB,可观赏、可使用,令人心旷神怡,神清气爽。 3、提此问题者真TMD邪恶哈。
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黑木耳的意思指久经沙场的女性器官,也指久经情场的大龄女性
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木耳(干)的做法及营养知识详细介绍别名:黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌
使用提示:干品每次5克,泡发品每次约50克 木耳(干)知识介绍:Wood Ear(Auricularia polytricha)木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,成圆盘形,侧生在树木上,耳形不规则形,耳片直径3~12厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。
木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。
现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。 木耳(干)营养分析:1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 木耳(干)补充信息:1. 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木而可安全食用;
2. 优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。 木耳(干)适合人群:一般人群均可食用
1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;
2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。 木耳(干)食疗作用:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;
具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;
主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 木耳(干)食物相克:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 木耳(干)做法指导:木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。
木耳清洗:
1. 在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;
2. 温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
黑木耳是什么东西,是食物吗? 黑木耳是什么东西,是器官吗? 知情者赶紧一一说清楚,??
一、用通俗话来说,黑木耳就是:黑色的,在一定湿热环境的条件下,从树木等植物材料上生长出来的,形状象耳朵样的菌类食物。 二、黑木耳——别名木耳、松耳、云耳、木栭(右边是上下相同的而字)、木菌、木枞(应为提土旁)、树鸡、木蛾、五木耳(包括桑耳、槐耳、楮耳、榆耳和柳耳)、杂耳等。 三、以老桑树生长的为佳。以杂木生长的为差,以参杂使假的有毒害人。李时珍说:“木耳各木皆生,其良毒亦必随木性,不可不审”。 四、黑木耳性味甘平,归胃、大肠经。具有活血化瘀的作用,防治脑血管病、冠心病;可清理肠道,治肠癖下血。食疗功效主治——凉血止血——血热妄行证——血痢、血淋、崩漏、痔疮等。一般情况下用量为九至三十克。炒食、煮食或研服。 五、使用注意:因黑木耳有活血化瘀的作用,妊娠早期忌服,以免造成流产。