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鸡爪眉豆淮山汤的做法 眉豆蒜头鸡爪汤怎么做

2022-09-30 13:33:45孕产
鸡爪眉豆淮山汤的做法,花生眉豆鸡脚汤的做法食材明细花生眉豆枸杞沙参姜片红枣鸡脚1材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。2新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块。3鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。4捞出来再洗干净备用。5把刚才

花生眉豆鸡脚汤的做法

食材明细
花生
眉豆
枸杞
沙参
姜片
红枣
鸡脚
1材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。2新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块。
3鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。
4捞出来再洗干净备用。
5把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。我用高压锅,煲了40分钟,如果用其他锅,可能要一个小时左右。
6煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯!煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。
7鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

鸡爪眉豆淮山汤的做法

淮山鸡爪汤怎么做

主料鸡脚6只瘦肉150g银耳1/2朵淮山250g胡萝卜50g 辅料盐适量
步骤
淮山银耳鸡脚汤的做法步骤11.鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫。

淮山银耳鸡脚汤的做法步骤22.雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片;

淮山银耳鸡脚汤的做法步骤33.全部材料放进汤锅,大火煲至水开后,转小火煲2个小时;

淮山银耳鸡脚汤的做法步骤44.放盐调味即可。

鸡爪眉豆淮山汤的做法

眉豆蒜头鸡爪汤怎么做

用料
眉豆 50g
独子蒜 10粒
花生 30g
鸡爪 10只
猪骨(扇骨) 1斤
陈皮 半片
蜜枣 2粒
眉豆蒜头鸡爪汤的做法
独子蒜或多仔蒜都可,我喜欢用独子蒜,水分多,吃起来粉粉的,入口即化

眉豆,花生提早1小时浸泡
猪骨,鸡爪汆水备用
陈皮浸泡,去除白色的瓤

将所有材料放入锅内,一次加入足量的水,大火煲开10分钟,转小火煲1.5小时,放盐即可

鸡爪眉豆淮山汤的做法

花生眉豆煲鸡脚的做法吧!

所谓老火汤,就是所有的精华都在汤内,正宗的老火汤一定要具备两大特点:浓和香。要想自己在家煲出又香又浓的老火汤,必须做到以下三点:一是食材的搭配要合理;二是汤中下料要够足,;三是煲汤的时间要够长。只有这样,才能煲出色正味浓的老火汤。
夏天室外的温度极高,刚刚出了一身汗,进了室内又开始呼呼吹冷气,很快就会让人浑身不舒服,阵阵发凉…经常这样反复经历着冰火两重天,最容易导致体内的湿气滞留,引起关节的不适。营养专家曾经介绍过,多吃大豆制品、深色蔬菜、以及高钙、抗氧化的食物,都是有益于关节健康的。
主料:鸡脚4只、眉豆100g、古谷水(这水能将食材的营养发挥出极致,是煲汤时的不二选择)

配料:花生20g、蜜枣2颗、枸杞20粒、姜3片

调料:盐少许
做法
1. 鸡脚解冻、洗净血水;
2. 用剪刀将指甲剪掉;
3. 眉豆用清水洗净;
4. 花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质;
5. 姜去皮、切片;
6. 所有材料放入汤煲;
7. 加1.2L古谷水;
8. 大火滚开,用汤勺撇去浮沫;
9. 转小火煲2小时左右,喝前加盐调味。
小贴士
1、鸡脚的指甲较硬,最好用大剪刀处理;
2、因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大,所以该款汤的加水量要多于其他汤水; 盐的用量根据自己的口味自行掌握,喝之前加入即可。

鸡脚眉豆沙葛汤怎么做

鸡脚眉豆沙葛汤做法
1材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙葛,姜片,红枣,鸡脚。
2鸡脚就斩成两块。
3鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。
4捞出来再洗干净备用。
5把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。用高压锅,煲了40分钟,如果用其他锅,可能要一个小时左右。
6煲汤放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。
7鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

白瓜眉豆鸡脚煲汤的功效

食疗功效

补肾养血,滋阴润燥的功效

促进铁吸收

有较佳的健脑抗衰功能

能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发

防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

淮山银耳鸡脚汤怎么做?

材料:
雪耳半朵,新鲜鸡脚6只,瘦肉150克,淮山250克,胡萝卜半个

做法:
1、鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫。
2、雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片;
3、全部材料放进汤锅,大火煲至水开后,转小火煲2个小时;
4、放盐调味即可。

煲过汤的鸡脚,加工一下,就是一道美味下饭菜:
1、爆香蒜头和葱白,加入适量拌饭酱或自己喜欢的酱料,煸炒出香味;
2、放进煲过汤的鸡脚;
3、煸炒均匀;
4、撒上葱段,翻炒均匀即可。

 

眉豆鸡脚汤的做法,花生眉豆鸡脚汤怎么做好

主料花生仁30克眉豆30克鸡脚200克 辅料清水1500毫升盐适量
步骤
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤11.食材:花生、眉豆和鸡脚。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤22.花生、眉豆洗净,用清水浸泡2小时左右。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤33.鸡脚洗净,用厨房剪刀剪去脚趾。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤44.焯烫一下。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤55.全部食材放入煮锅中。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤66.加入1500ml的清水(两人的分量)。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤77.盖锅盖,大火烧开。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤88.关火,揭盖。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤99.整锅倒入电炖锅中。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤1010.盖锅盖,通电。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤1111.选择【豆汤】功能键,时间2小时。
花生眉豆鸡脚汤的做法步骤1212.时间到,放入适量的食盐调味,即可断电,上桌享用。