配料表的咖啡粉和咖啡豆的区别 速溶咖啡是用咖啡豆磨成的粉末做的吗？
咖啡豆研磨的粉和速溶咖啡粉的区别
咖啡豆应该是最有营养的,因为他的纯度是100%的,可是咖啡粉和速溶咖啡就不敢保证里面含有多少咖啡了.....
生咖啡豆跟熟咖啡豆的区别
当然不一样了. 我们喝的咖啡都是要经过烘焙的咖啡豆 根据混合和烘焙程度不一样,出来的用途和味道也不一样. 烘焙度越深，咖啡因含量越少，酸度也越小。 比如浅烘焙的,一般就是肉桂颜色,味道酸,有很浓的咖啡豆味.中炒就两项都中等.深炒的,尝起来有点辛辣的感觉，因为焦味代替了酸味.特深炒的有一种特别的木炭的苦味.. 所以把咖啡烘熟,基本上就分为这4级.在英文上我们叫CITY, FULL CITY FRENCH, ESPRESSO.也就是我们说的LIGHT, MEDIUM, DARK, VERY DARK的专业名词.
速溶咖啡是用咖啡豆磨成的粉末做的吗？
其实没什么区别. 不过用的咖啡豆可能比较次一点.
买原豆可以自己选 更合自己口味.
实际上就是原豆--烘烤--磨粉生产出来的.
你对咖啡要求高的话可以自己买烤好的来磨,甚至买未烘烤的.
咖啡厅里的咖啡和在超市里买到的咖啡有什么区别?
咖啡厅里的咖啡 是根据你点的咖啡品种 然后选取相应的咖啡豆 进行现磨的 然后再用专业的机器制作出来 再加以配料 如果你具有较好的味觉 能品出各种咖啡的区别和个中滋味 超市里的都是速溶 和这个完全不是一个概念 你提问这个就相当于把超市里的速食食品 和酒店里的菜肴相比较 没有任何可以比较的地方
各种咖啡的区别
咖啡的选择，像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，但是如果你没有耐心品尝，以下的规则，也许可以让你按着心情的地图索骥，找出适合自己味觉的咖啡品种。
口味：贪恋味觉剌激的人，可以尝试深炒重焙的印尼或非洲出产的咖啡豆，如曼特宁、爪哇；对黑咖啡情有独钟的人，不酸不苦、Balance良好的中南美咖啡，如巴西咖啡、牙买加蓝山，是最好的选择；性喜清淡的人，则可选择含酸性的摩卡、哥伦比亚。
性别：阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格；而醇味芬芳的蓝山咖啡，最叫温柔的女子思念上瘾。
个性：口味强烈的曼特宁，常给人爱恨分明的联想；量少浓烈的Espresso，强调瞬间愉悦，诉说艺术家似的狂热性格，混合数种咖啡豆调配出的综合咖啡，性格模糊，口味却也最取巧讨好，初尝咖啡的人可由此入门。
如果你不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单的喝一杯可口的咖啡，那么，打开咖啡馆的menu，除了以上的纯品咖啡，你还可以尝试一下咖啡与酒、牛奶、巧克力……握手言和后，交集出的滋味。
牛奶咖啡：牛奶味由浓至淡，依序为：拿铁Caffe Latte、卡布奇诺Cappuccino、欧蕾Cafe Au Lait、玛其哈朵Espresso macchiato。
调酒咖啡：爱尔兰咖啡（威士忌）、皇家咖啡（白兰地）。
巧克力咖啡：美式摩卡Coffee Mocha、维也纳、荷兰咖啡。
速溶咖啡与用咖啡豆有什么区别吗？
速溶咖啡是用咖啡豆制成的，咖啡豆经过烘焙、研磨、融水萃取、真空浓缩、喷雾干燥，形成了速溶咖啡的颗粒。传统的黑咖啡是将咖啡豆烘焙、研磨、冲煮。所以速溶咖啡可以理解为是将一杯黑咖啡干燥再融水的产物。
咖啡粉和速溶咖啡有什么不同？
咖啡豆研磨详解：将烘焙后的咖啡豆 研磨成粉的作业叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子 据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子 研磨后再冲泡咖啡 一边研磨着咖啡 一边享受其香味 然后兴致冲冲地体验其乐趣 咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。 还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨（成粉状咖啡粉）。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡前，只将需要的研磨即为上品。咖啡豆磨成粉状后其表面积增加而吸收湿气，容易氧化。总之随着时间的经过，咖啡粉也起劣化作用使风味受损。还有研磨完的咖啡豆经过放置后，在豆内部滞留的二氧化碳与香气会一起流失。如此抽出过滤时咖啡粉要膨胀不膨胀的，不管如何都无法泡出可口咖啡。而秘诀是考虑研磨与作业要一贯，如此冲泡起来的咖啡是最美味香醇。 Fine grind ◎细研磨（颗粒细，像砂糖一样大小） Medium grind ◎中研磨（颗粒像砂糖与粗白糖混合一样的大小） Regular grind ◎粗研磨（颗粒粗，像粗白糖一样大小） 速溶咖啡和咖啡粉的更本区别是，速溶咖啡是为了方便而可以直接冲泡，而咖啡粉是不能融化在水里的，需要煮，否则咖啡味道会很淡，另外煮咖啡的器皿还应该有滤网。 这一点很像牛奶和奶粉
蓝山咖啡豆与蓝山风味的区别?
简单说下蓝山，蓝山是牙买加的，地名叫蓝山，因为种种原因，蓝山咖啡曾经是世界第一咖啡豆。现在算第二了。
作为顶尖咖啡豆价格肯定也要顶尖了，一斤熟豆价格国内起码六百元。
蓝山的特点是味道比较均衡，咖啡简单说两大基本味，酸和苦，有的偏苦有的偏酸，根据咖啡豆自身风味和烘焙导致的，均衡可以理解为不苦不酸。
蓝山太贵，一般人喝不起，并且数量很少不容易买的到，名气还非常大，重点是名气太大了，毕竟当了很多年老大，最近几年才成老二，在不了解咖啡的人眼中蓝山名气是第一。
这么大名气还贵肯定就有山寨了，蓝山风实际就是味道比较均衡的豆，蹭蓝山的名气。基本是几种便宜的豆拼配到一起的。比如巴西豆也挺均衡，再加几种便宜豆刘成了蓝山风味。