咖啡豆磨粉可以反复泡吗 关于磨咖啡豆
咖啡粉可以重复煮吗？
楼上两位大虾看来都是外行,
实际上咖啡粉只能煮一次的,
你所说的bai第二遍也很浓那是因为你第一du次煮的不彻底缘故.
有两点要注意:
一,即使是一人zhi喝也必须要煮两人份,即用两人份的咖啡粉和水.
粉:两尖勺 水:第一到水纹线
二 粉和水加入完毕后,将粉摊平,先打开dao开关让热水将咖啡粉浸湿内后关掉电源
让粉浸润一下,差不多20~30秒种后再打开电源让水容注入,直到结束,这样煮出来的咖啡就浓了.
此乃小窍门.
咖啡豆需要烘干后磨粉再煮吗
烘干？没这个过程啊 生豆要烘焙后变成熟豆 养豆（排气体） 磨粉 用器具做咖啡 一般买的都是熟的 烘焙豆很难 建议到贴吧咖啡吧了解下咖啡基本知识
关于磨咖啡豆
咖啡豆买得时候，你要跟人家说豆子给我磨下。他们都给磨得。我家豆子都从星巴克，costa一些咖啡厅买的。如果你磨得话，找找你家得榨汁机得说明书，有没有敢磨得功能，如果有的话，里面就有一个干磨杯，小小得，那个可以用。手摇得便宜，而且磨出来得味道也不好，建议不要买。专业磨豆得机器也不便宜。
煮过一次的咖啡粉可以煮第二次吗
不可以，做咖啡叫萃取，咖啡中有很多物质，有好的有不好的，萃取就是把咖啡中好喝的萃取出来，不好的不要
在做第二遍就只剩下不好的物质了
建议你到贴吧咖啡吧学习下咖啡知识，精品区有基础的介绍，想咖啡做的好喝就学习下
咖啡豆磨成粉，直接用水壶煮味道会好吗
滤纸冲泡
[特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。
[关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用的壶口最好是口尖细小，可以使开水垂直地倒于咖啡粉上，比较适当。
[冲泡的重点]1.一人份的咖啡粉约10-12公克，而开水是120сс。2.喜欢清淡咖啡的人，粉量约一人8公克即可。3.喜欢浓苦味的人，粉量可一人12公克，并充分地蒸煮。4.注热水用的壶约注入七分、八分的话比较容易操作，而开水量依人数多寡而准备。5.将烧杯加热而不使其沸腾的程度再注入咖啡杯。6.过滤的抽出液不要滴到最后一滴，止（倘若全部滴完可能有杂味或杂质等）。
[程序]
①、过滤纸的接着部分沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。
②、以量匙将中研磨的咖啡粉依人数份（一人份约10-12G）倒入滴漏之中，再轻敲几下使表面呈平坦。
③、用茶壶将水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水注入，缓慢地以螺旋方式使开水渗透且遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。
④、为了要将可口的成分抽出，将已澎胀起来的咖啡粉多蒸一下（停留约二十秒左右）。
⑤、第二次的开水，从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致，将过滤的开水量保持一定。
⑥、抽出液达到人数份时即可停止，滤纸内残留着开水的状态将其丢弃。
磨成粉的黑咖啡泡多久比较合适？
做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。这种壶的价格很便宜，十几元就能买到。滤泡式咖啡壶适合手感稳定、口感敏锐的品咖啡一族。在选购滤泡式咖啡器具时，注意看是三孔还是一孔，这很重要。三孔滴漏速度较快，萃取时间短，咖啡较清淡，一孔则反之。 虹吸式利用虹吸原理，在酒精的燃烧下，下层容器中的水温达到92摄氏度时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。由于多了一道搅拌工序，这种做法的黑咖啡味道较浓，但由于无需靠人工技术掌握，做法相对简单。这种咖啡壶的市面价多为一两百元。 电动咖啡壶的价格与虹吸式咖啡壶不相上下，它通过电力将水煮沸后浸泡，这样做黑咖啡最简单，但由于用沸水制作，口感稍逊一筹。相比而言，电动咖啡壶更适合小资情调、又怕麻烦的年轻一族。常见的电动咖啡壶价格从一百元到三五百元不等。 传统滤泡式虽然最简单，但是却是最能煮出咖啡的原味的咖啡壶；在制作过程中，须精准把握水温、水流大小和轨迹。均匀的水流和圆形的轨迹能让咖啡味道自然，所以，水壶的选择和双手倒水时的控制非常重要，水流接触到咖啡时，应尽量保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触；同时，92摄氏度的水温则能使咖啡的香、醇、甘、酸、苦均匀而强烈，过高的水温会烫伤咖啡，让味道变酸、变涩；偏低则难以冲泡出咖啡的香浓。
生咖啡豆磨过的咖啡粉用开水能直接冲着喝吗？
生豆没烘焙的不能喝，咖啡是不溶解的所以也没法冲着喝，泡着喝很难喝。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
粉状咖啡豆是如何改变水的
纯正咖啡豆是不会变成水的， 首先是将咖啡豆磨粉 然后用咖啡机或者咖啡器具 萃取咖啡， 热水萃取出来的咖啡是液体， 剩下的就是咖啡渣了。
速溶咖啡是萃取出的咖啡液体浓缩+香精调配而成的，所以能完全溶于水