鸡爪煲什么汤最好喝 什么和鸡脚一起煲汤好喝有营养呢？！

用鸡脚和什么煲汤最好?

　　【冬菇煲鸡脚汤】 　　工艺：煮 口味：咸鲜味 　　主料：冬瓜(1000克) 鸡爪(300克) 猪排骨(大排)(400克) 香菇（干）(50克) 芡实米(70克) 　　调料：姜(5克) 盐(3克) 　　制作工艺 　　1. 冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，去脚，揸干水，芡实洗净。 　　2. 鸡脚用盐搓擦洗净，排骨，鸡脚放入滚水中煮五分钟，取起洗。 　　3. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入冬瓜，芡实，姜，鸡脚，排骨煲滚，慢火煲三小时，下冬菇再煲半小时，下盐。 　　健康提示 　　健脾胃，增高。 　　【花生煮鸡脚】 　　工艺：煮 口味：咸鲜味 　　主料：花生仁（生）(150克) 鸡爪(100克) 　　调料：姜(5克) 盐(4克) 植物油(20克) 胡椒粉(1克) 料酒(25克) 酱油(10克) 　　制作工艺 　　1. 将花生米用温水略泡，沥干水分； 　　2. 新鲜鸡爪用沸水烫透，脱去黄皮，斩去爪尖，洗净备用； 　　3. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入鸡爪爆炒，再放入姜片，倒入清水，然后放入精盐、料酒； 　　4. 用旺火煮开10分钟放入花生米，再煮10分钟，改用中火，撇净浮沫； 　　5. 待鸡爪、花生米熟透时，滴入酱油，撒上胡椒粉，起锅即可。 　　【枸杞煲鸡脚】 　　工艺：清炖 口味：原本味 　　主料：鸡爪(500克) 　　辅料：枸杞子(30克) 黄芪(30克) 杜仲(30克) 紫河车(400克) 　　调料：姜(5克) 盐(2克) 　　制作工艺 　　1.将胎盘洗净，切片，下油锅加姜片炒片刻。 　　2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净，备用。 　　3.将用料一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味分次食用，每日2次。 　　【冬菇木耳鸡脚排骨汤】 　　工艺：炖 口味：咸鲜味 　　主料：香菇（干）(40克) 木耳(干)(40克) 鸡爪(250克) 猪小排（猪肋排）(480克) 　　调料：姜(3克) 盐(4克) 酱油(5克) 花生油(10克) 　　制作工艺 　　1. 冬菇浸软，约1小时，剪去冬菇脚，洗净擅干。木耳浸至发大，约1小时，洗净，太大朵的撕成小朵，把水烧开，放下木耳煮5分钟，捞起用清水冲洗，盛笆箕内滴干水，鸡脚加盐搓擦片刻，放入开水中煮5分钟捞起洗净，排骨入开水中煮5分钟，捞起洗净.姜去皮，洗净。 　　2. 把水放入煲内煲开，放入木耳、姜、鸡脚用猾煲开，慢火煲2小时45分放下冬菇煲开20分钟，放下盐调味即可。 　　健康提示 　　轻身强智、消脂降压、通便减肥 　　【清汤鸡脚骨煲】 　　材料： 　　马蹄200克，猪骨2500克，猪手1只，鸡脚10只，枝竹、芹菜少许，冬瓜250克。 　　调味料： 　　盐3茶匙，糖1茶匙，白胡椒1茶匙。 　　制法： 　　1、先用马蹄、白胡椒、冬瓜熬汤，猪骨、猪手飞水备用。 　　2、滚后放入鸡脚、猪骨及猪手慢火煲2小时。 　　3、再落芹菜及枝竹慢火煲半小时，最后放入糖及盐即可。 　　提醒： 　　火候要够，猪骨、猪手才会捻，奶白汤底要花时间（约2小时）熬制才算靓。 　　风味特点： 　　入口有浓烈的白胡椒味，还有浓浓的猪骨香。 　　【秋季补血：红枣鸡脚花生汤】 　　身体虚弱，血气不足，经常精神疲乏，腰脚酸软无力，可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了，女人喝也不错，因为胶质丰富对皮肤好． 　　材料： 　　花生 5两(我没准确的称，大约用手抓个三把满满的) 　　红枣 12粒 鸡脚 12只 陈皮 1小块 水 8碗(可依情况斟酌) 　　做法: 　　1．鸡脚斩去爪尖并飞水，可在水中加几片姜去腥，水滚一会儿后捞起洗干净，备用 　　2．红枣洗净并去核 　　3．陈皮泡软后去瓢，(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份) 　　4．花生洗干净并把所有材料放入砂锅，加上适量的水(约八碗水) 　　5．大火滚后小火慢煲两小时，煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳 　　两小时后，起锅加盐调味(盐要在汤煲好才加) 　　就这些，希望我的答案对你有帮助。

鸡脚煲什么汤好祛湿

祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法步骤
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解11. 薏米红豆浸泡三十分钟；
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解22. 鸡爪解冻，洗干净（我买的是冰冻鸡爪）
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解33. 鸡爪去指甲；
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解44. 清水煮沸，放鸡爪，煮一分钟；
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解55. 捞出鸡爪，过冷水；
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解66. 放入薏米、红豆、鸡爪、陈皮、八角加入适量的水；
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解77. 按粥/汤键；（我用的是电饭锅，有此功能）
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解88. 煲约四十分钟即可，加入适量的盐，搅拌均匀；
祛湿鸡爪薏米赤豆汤的做法图解99. 祛湿的汤就出来了。

什么和鸡脚一起煲汤好喝有营养呢？！

木瓜凤爪汤备料：1、嫩鸡爪10个、木瓜200克； 2、红枣6枚，盐适量。做法：　　1、鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；　　2、锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。

用鸡脚煲汤会有什么功效？

因为鸡脚里面含又较多的胶原蛋白，可以补充人体已经流失的胶原蛋白，对人的皮肤比较好一点，可以让你的皮肤比较又弹性，比较光滑。

鸡爪煲汤的做法有哪些

食材

食谱热量：2555(大卡)

主料
鸡爪400克
党参15克

方法/步骤

准备好食材

党叁切小段，红枣去核

鸡爪焯水

再切去鸡脚的指甲

砂锅里放进适量的水，倒进药材煲

待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲

煲至鸡爪软烂后，加进枸杞里，煲5到10分钟，就可以了

加进适量的盐调味即可

花胶鸡脚汤放什么材料

用料
调料食盐适量姜3片料酒适量枣（鲜）5颗
花胶鸡脚汤的做法
1.花胶提前一晚泡水，用时开水中放入料酒、姜等，放花胶下水焯一会去掉腥味；

2.鸡脚洗净，也下开水中焯一下；

3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮，适量的水；

4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中，并加入姜三片；

5.盖上盖子，高压锅压约30分钟，食时加盐调味即可！

黄豆煲鸡脚汤还要加入什么一起煲

黄豆鸡脚汤

材料：黄豆大约100克，鸡脚8只，甜玉米一只。

做法：

1：鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净；玉米

切成段；黄豆洗干净。

2：汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时；

3：加入飞过水的鸡脚，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时；

4：放盐调味即可。
经验分享：

1：鸡脚很容易就煲烂，所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚；

2：汤煲好以后，捞起鸡脚，热油锅，放进鸡脚，放点生抽、白糖炒匀，放上2勺汤水，

煮开后装盘，就是一个很不错的酱油鸡脚了；

3：煲汤的水里根据自己家里人口多少来调整，材料也应该相应增减

补胶原蛋白的鸡爪汤要怎么做才最有效果啊？

补充胶原蛋白我觉得是拿猪皮煮成像我们平时吃的果冻那样是最好的。里面可以放适量盐。 做法有点讲究，先吧猪皮放到水里煮5到10分钟，把猪皮拿出来在把猪皮里面的油脂刮掉，刮油脂是最主要的哦千万不要忘记了。然后在把猪皮切成小条饭到锅里煮40分钟到一个小时，切记水是一笔二的。