婴幼健康
一岁半至两岁小孩营养食谱的安排不能老
一岁半宝宝吃什么最好
1岁以后，大部分孩子已经断奶，断奶后饮食结构发生了很大变化。 孩子的乳牙逐渐增多。 1-2岁儿童的饮食特点包括以食为主，适量奶； 半流质食物到软米饭； 食物要稀、软、烂。 一天4-5餐为宜。 2-3岁的孩子，乳牙逐渐萌出，咀嚼和消化能力进一步增强。 食物不必像1-2岁的孩子那样太小，准备也不必太软。 饭菜可以是软饭（固体食物），但仍需单独准备。
家长要提高营养知识，努力帮助孩子消化吸收牛奶、水果、蔬菜、禽蛋、谷物等，从而获得良好的大脑发育，达到良好的体质，保证身体健康和全面发展孩子的。
一岁半宝宝的饮食计划
1岁半到2岁的孩子，饮食正从以奶为主向以谷类、蔬菜、肉类为主转变。 儿童的食物种类和烹调方法会逐渐过渡到与成人相同。 营养食谱的安排不能总是千篇一律，一周之内要有所不同，让宝宝有新鲜感，还能增进食欲。
具体来说，每天应有200-400毫升牛奶、1个鸡蛋、50-100克肉类（家禽、鱼类或牲畜），100-150克谷类和豆类。 以孩子一天的食谱为例：
早餐：牛奶（200ml）面包（25g）（早上6点左右）
早餐点心：炖鸡蛋（鸡蛋一个，植物油5克）（早上8点左右）
午餐：软饭（大米40-50克）、蒸带鱼（带鱼30克、盐少许）、虾皮炒菜（虾皮3克、青菜50克、油5克）、胡萝卜豆腐汤（胡萝卜5克，豆腐10克）（中午12点左右）
午餐点心：菜肉馒头一个（面粉25克，肉10克，菜10克）橘子（50克）（下午3点左右）
晚餐：软饭（大米40-50克）、虾仁炒豌豆（虾仁25克、豌豆15克、油5克）、苹果（100克）（晚上6点左右）
宵夜：牛奶（200毫升）（晚上10点左右）
吸引宝宝的食欲可以说是菜谱的一大特色。 以上介绍的食物都是儿童营养学家公认的。 它们的营养价值很高，而且脂肪含量不会很高。 因此，您可以放心让宝宝食用。 这些食物可以变成不同的图案和口味。 妈妈们不妨用零食来帮助宝宝准备几样美味的食物。 相信宝宝一定会很喜欢的，这样宝宝胃口好，身体也好。
一岁半宝宝饮食注意事项
1、宝宝的胃容量有限，以少食多餐为宜。 1岁半之前，可以给宝宝三餐加两次点心，点心时间可以在下午和晚上； 一岁半以后，可减为三餐一餐，点心时间可在下午。 但是在加零食的时候要注意，一是零食的量不能太多，二是时间不能离主餐太近，以免影响主餐的食欲，让单独随意给宝宝吃零食一岁半宝宝午饭吃什么健康又营养，否则时间长了会造成营养失衡。
第二，多吃蔬菜和水果。 宝宝每天的主要营养来源之一就是蔬菜，尤其是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、灯笼椒等。这些蔬菜可以加工成细碎软烂的蔬菜，油炸调味, 和大米混合喂养婴儿。 需要注意的是，水果也应该给宝宝吃，但水果不能代替蔬菜。 1-2岁的宝宝每天应吃150-250克蔬菜和水果。
3.摄入充足的动植物蛋白。 肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白质。 可以用这些食物熬汤，也可以给宝宝喂肉末、鱼丸、豆腐、蛋羹等容易消化的食物。 1-2岁宝宝每天应吃40-50克肉、25-50克豆制品、1个鸡蛋
4、牛奶营养丰富，尤其是含有丰富的钙质，有利于宝宝吸收。 因此，牛奶仍然是这个时期宝宝不可缺少的食物，每天的摄入量应为250-500毫升。 5、多吃粗粮和细粮，避免缺乏维生素B1。 主食可以是软饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃不多也没关系。 每日摄入量约为150克。
一岁半宝宝食谱
1.5岁宝宝食谱：花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。 豆腐柔软易消化吸收。 可参与人体组织结构，促进婴儿生长发育。 是一种老少皆宜的高营养食品。 蛋黄中含有丰富的铁质和卵磷脂，对提高宝宝血红蛋白、健脑益智极为有益。
原料：豆腐50克，青菜叶10克，水煮鸡蛋1个，淀粉10克，精盐少许，葱姜水。
制作：
1、将豆腐煮沸，放入碗中研磨； 将青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎放入碗中，加入淀粉、精盐、葱姜水搅匀。
2、将豆腐泥做成方盘，然后将蛋黄磨碎撒在豆腐泥表面，放入蒸锅蒸10分钟即可食用。
3、菜的味道不要太咸，这样宝宝才能吃的好。
特点：形色美观，松软可口。
一岁半宝宝食谱：牛奶鸡蛋
这道菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素A、维生素B2、维生素D等营养成分，这些都是宝宝生长发育所必需的营养素，可以促进大脑和骨骼的发育，适合10岁以上的宝宝食用月龄可食用。
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
制作：
1. 鸡蛋蛋黄蛋清分离，打发至起泡，备用。
2、锅里加入牛奶、蛋黄和糖，搅拌均匀，小火煮一会，然后用勺子把调好的蛋白倒入牛奶和蛋黄锅里煮一会。
3、注意制作时蛋黄和蛋白一定要分开。
特点：蓬松柔软，是这个阶段宝宝的最佳食品。
一岁半宝宝食谱：鲜番茄肝牛排
这道菜营养丰富，尤其富含铁质，有助于红细胞形成血红蛋白。 适用于9-12个月的宝宝补充铁质，预防贫血。
原料：猪肝100克，紫薯250克，西红柿2个，面粉50克，生抽少许，盐少许，白糖少许，淀粉、水适量。
制作：
1、猪肝洗净，放入酱油、盐、糖调成的卤汁中腌制10分钟，捞出沥水切块。
2、红薯连皮洗净，用水煮软，捞起去皮，压成泥，加入猪肝粒和面粉一岁半宝宝午饭吃什么健康又营养，搅拌成糊状，用手揉成厚块，将它们放入油锅中炸至两面呈金黄色。
3、西红柿洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，入锅炒熟，用水淀粉勾芡，浇在肝牛排上即可。
4、制作时，猪肝做的厚块不要炸到皮太硬脆，不易消化。
特点：软烂、鲜香。
一岁半宝宝食谱：鱼糕
本饼含有优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等宝宝生长发育所需的营养物质。 给宝宝吃对强身健体很有好处。 有利。
原料：鸡蛋半个，网鱼20克，网葱10克，黄油6克，番茄酱10克。
制作：
1、洋葱切细段； 将鱼煮熟，放入碗中研磨。
2.鸡蛋打入碗中，加入鱼胶和葱粉拌匀成馅。
3. 黄油在煎锅里融化，把馅做成小圆饼，在油锅里煎一下，淋上番茄酱就可以吃了。
4、煎饼不要炒到老，以免影响宝宝食用。
特点：色泽靓丽，松软可口
一岁半宝宝食谱：珍珠汤
此汤富含蛋白质、碳水化合物、铁质，还含有多种维生素和其他矿物质。 菠菜有补血的作用。 宝宝常吃此汤，可促进生长发育，预防贫血。
原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
制作：
1、鸡蛋打散，取蛋清和面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆小的方块，揉成小球。
2、虾仁洗净，用水浸泡至变软，切成小方块； 菠菜洗净，用开水烫一下，切块。
3、锅里放高汤，放入虾丁，加精盐，下珍珠块煮开，煮熟，倒入蛋黄，加入菠菜末，倒入香油，加味精，放在一个小碗里，和服务 可以喂。
4、注意汤团一定要小，越小越好，有利于消化吸收。
特点：汤汁爽滑、鲜美。