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谁说糖妈妈不能吃水果?我偏偏吃给你看 你是在吃水果还是在吃糖?不看不知道!

2022-04-15 16:42:18怀孕
有些准妈妈血糖很高,平时也不太敢吃水果,那么面对这种情况该怎么办呢?谁说糖妈妈不能吃水果?我偏偏吃给你看!

有些准妈妈血糖很高,平时也不太敢吃水果,那么面对这种情况该怎么办呢?谁说糖妈妈不能吃水果?我偏偏吃给你看!

水果不仅酸甜可口,促进食欲,还含有丰富的矿物质、维生素、膳食纤维等营养素,深受孕妈妈的喜爱。

但是,对于血糖比较高或者得了妊娠糖尿病的糖妈妈来说,吃水果会有不会有副作用呢?今天就来给大家讲讲。

01糖妈妈到底能不能吃水果?

很多妈妈都认为血糖高了或者得了妊娠糖尿病,就不能吃水果了。因为水果含糖高而且容易消化,升血糖速度就快。

糖妈妈到底能不能吃水果呢?美国糖尿病协会给出了明确的答案——

糖尿病人是可以吃水果的,并且最好是各种颜色的水果,以丰富多样性。

其实糖妈妈大可不必一发现血糖升高就立马拒绝吃任何水果,事实上,只要我们合理、科学地吃,是完全没有问题的。

那么问题来了——怎样才算科学地吃水果呢?

谁说糖妈妈不能吃水果?我偏偏吃给你看

02糖妈吃水果需要遵循的首要原则是...

俗话说,「不谈剂量谈毒性就是耍流氓」,吃水果对于糖妈妈来说也是一样的。

只要能保证将血糖控制在一个合理的范围内,不出现时高时低的类似「过山车」的情况,吃水果对糖妈妈来说完全可行。

下面我给大家整理了几点控制血糖的方法,只要遵循这些原则,糖妈妈们可以放心吃水果。

01尽量选择含糖量低的水果

想要控制血糖?首先建议选择含糖量低的水果。

这里的含糖量低并不是单纯看味道甜不甜,而是看血糖生成指数(GI)的高低。

什么是血糖生成指数(GI)呢?

它指的是吃了某种食物之后引起餐后血糖反应的指标。血糖生成指数越小,意味着这类食物升高血糖的能力也越小。

你是在吃水果还是在吃糖?不看不知道!

因此,建议糖妈妈平时选择低GI的水果食用,比如樱桃、柚子、桃子、苹果等,是相对安全的。

那么,像西瓜、菠萝等中、高血糖生成指数的水果,糖妈妈就一定要避而远之吗?

也不一定。

对于糖妈妈来说,中、高血糖生成指数的水果是可以食用的,但是必须适量。

主要是因为餐后的血糖反应除了与食物的升糖指数(GI)有关,还与食物的血糖负荷(GL)有关系。

血糖负荷(GL)= 血糖生成指数(GI)x 该食物碳水化合物含量(g)/100

这就意味着,单纯以GI高低选择食物可能会产生错误。

你是在吃水果还是在吃糖?不看不知道!

对于GI高的食物,尽管其容易转化为血糖,但如果碳水化合物含量很少,其对血糖总体水平的影响其实并不大。

比方说:

西瓜和梳打饼干的血糖生成指数(GI)都是72,但梳打饼干的含碳水化合物约76g,血糖负荷(GL)约55;而西瓜的只含7g,血糖负荷(GL)大约只有5,相差11倍。

不难发现,其实这些高GI的水果远比我们日常的主食血糖负荷小,所以也是可以适量食用的。

02控制摄入量很关键

高GI的水果需要适量摄取,糖量较低的低GI水果同样需要控制摄入量。

毕竟「蚂蚁咬死象」,哪怕GI指数再低,食用过多还是不易控制血糖。

建议糖妈妈们,每天摄入的水果总量不要超过200g,重量大约相当于一个中等大小的苹果。

03要把握时机和时间

「吃什么」、「吃多少」固然重要,「什么时候吃」也很有讲究。

如果糖妈妈们想要吃水果,尽量选择在两餐之间或睡前吃。

不建议餐前或餐后立即吃水果,一次性摄入过多碳水化合物容易造成胰腺的负担。

04蔬菜替代

当然,如果血糖控制不平稳,嘴巴还馋的话,可以考虑用蔬菜替代水果,比如西红柿、黄瓜等。

05完整的水果比果汁要好

糖妈妈可以适量吃水果,但是建议最好不要饮用果汁。

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果汁一般会损失一些膳食纤维,血糖反应一般会高于完整的水果。换个角度来说,水果体积比较大、饱腹感强,更有利于血糖的控制。

06不要用罐头水果替代新鲜水果

你是在吃水果还是在吃糖?不看不知道!

不仅不建议喝果汁,也不建议妈妈们吃水果罐头等水果制品。

现在很多水果罐头加入了大量的糖,虽然能增加甜度和口感,还有防腐的作用外,但并不适合糖妈妈食用。

还是建议吃新鲜的水果,拒绝加工的水果制品。

07吃水果后减少主食

既然选择要吃水果,那么为了确保血糖保持平稳,建议每天相应减少碳水化合物(主食)的摄入量。

糖妈妈如果是吃了200g水果,就应该减少25g(半两)的主食,目的就是为了保持每天吃进去的总热量不变。

08监测血糖

不同的人对不同的水果,可能产生的升糖反应不一样。有条件的的准妈妈,可以在吃水果前后进行血糖监测。

如果吃完水果前后,血糖变化不是很大,那么可以放心吃这种水果;如果变化比较大,需要看看是不是吃的水果种类不对或者是吃得太多,下次再做调整。

看到这里是不是觉得

吃水果好像也没那么可怕了?

其实只要合理控制血糖量

大部分食物都是可以吃的

各位糖妈妈还等什么呢?

赶紧享受美味的水果吧~