火腿肠做法 火腿肠是怎么做出来的
火腿肠腿怎么吃的做法
用料
高筋面粉 140克
火腿肠 5根
水 80克
细砂糖 20克
黄油 15克
鸡蛋液 10克
盐 1/4小勺
干酵母 1小勺
奶粉 1小勺
黑芝麻 适量
热狗面包卷的做法
根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,分成5份揉圆,进行15分钟中间发酵。详细的揉面及发酵步骤图点这里查看热狗面包卷的做法 步骤1
取一个中间发酵好的面团,在案板上搓成细长的面条热狗面包卷的做法 步骤2
把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上热狗面包卷的做法 步骤3
依次做好所有的火腿卷,进行最后发酵,温度38度,湿度85%的环境下,发酵40分钟左右,直到面团变成原来的2倍大。发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液热狗面包卷的做法 步骤4
在面团表面撒上一些黑芝麻热狗面包卷的做法 步骤5
烤箱预热到180度,将烤盘放入烤箱中层,烤焙15分钟左右,至表面金黄色即可出炉热狗面包卷的做法 步骤6
小贴士
1、将面团搓成长条的时候,面团必须得到足够时间的中间醒发,否则容易回缩。如果在搓的时候面团仍旧回缩厉害,不易搓长,可以放置松弛一会儿以后再继续搓长。
2、对面包的基本制作过程还不太清楚的同学,请点击“面包新手攻略”
3、如果想制作两头的火腿肠都露出来的热狗卷外形,则卷的时候两边的火腿肠必须露出2.5CM以上,发酵以后才不会盖住火腿肠。
4、这类热狗面包卷是最常见、最普通的面包类型,随处可见,也是不少家庭最常食用的面包。自己在家手工做这类面包,也透着一股浓浓的“家常”味儿哈。
火腿肠怎样做好吃
葱丝火腿肠 工艺:拌 口味:葱香味 主料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克) 类别:私家菜 学生膳食 单身食谱 葱丝火腿肠详细介绍 制作工艺 将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成。 菜品口感 此菜色艳,味美。 食谱营养 火腿肠:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。火腿肠中含有亚硝酸盐等添加剂,且不多食。
火腿肠是怎么做出来的
火腿肠肉质细腻、携带方便 是开袋即食的一种肉类加工食品 深受广大消费者的喜爱 但是你知道火腿肠是怎么生产出来的吗?
培根火腿肠怎么做好吃
培根火腿肠披萨的做法步骤
培根火腿肠披萨的做法图解11. 除黄油以外的所有面团材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动和面程序10分钟。
培根火腿肠披萨的做法图解22. 和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动和面程序10分钟,进行基础发酵。
培根火腿肠披萨的做法图解33. 面团发酵期间将培根和火腿肠切好。
培根火腿肠披萨的做法图解44. 面团发酵至原来的2倍大。
培根火腿肠披萨的做法图解55. 取出排气,分割成2份,盖上保鲜膜松弛15分钟。
培根火腿肠披萨的做法图解66. 取其中的一份面团按扁,擀成圆片。
培根火腿肠披萨的做法图解77. 移入不粘披萨盘中,稍微整理一下,使其外边一圈比里面厚。
培根火腿肠披萨的做法图解88. 用叉子在饼底均匀的扎上小孔。
培根火腿肠披萨的做法图解99. 挤上番茄酱和甜味沙拉酱抹匀。
培根火腿肠披萨的做法图解1010. 撒上披萨草。
培根火腿肠披萨的做法图解1111. 铺上火腿肠。
培根火腿肠披萨的做法图解1212. 铺上培根。
培根火腿肠披萨的做法图解1313. 撒上多多的马苏里拉。
培根火腿肠披萨的做法图解1414. 送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度,25分钟,上色后可以加盖锡纸。
培根火腿肠披萨的做法图解1515. 出炉后趁热食用。
培根火腿肠披萨的做法图解1616. 当早餐棒棒哒!
火腿肠怎么做好吃呢?
火腿炒鸡蛋或者黄瓜都很好吃。 如果是煮方便面的时候吃的,我建议你,直接把火腿切成菱状放在碗里,再盛面条。味道很好的。介意你试一下。呵呵```
火腿肠怎么做菜好吃呀
这个试试吧。自己做出来的 火腿鱼卷煎蛋 材料:火腿适量(买多了可以留着下次用),生鱼一条(1-1.5市斤),鸡蛋4个 辅料:油,盐,葱,生粉各适量 做法:1,火腿切成2-3cm长小段,备用 2,生鱼去内脏去骨洗净,切片,用适量生粉、盐腌10-15钟 (生鱼的内脏和骨不要丢掉哦,可以加些豆腐和香菜就可以做一个简单的鱼骨豆腐汤了) 3,葱切成葱花,加入鸡蛋中,拌匀 4,将火腿段用生鱼片卷好,加少许蛋液在接口处,固定在盘中 5,将拌好鸡蛋均匀的淋在生生鱼卷中 6,把锅烧热,加入油,油开后,将材料入锅,煎至两面成型就可以上盘了 (加点麻油会更好吃哦,视个人喜好定) 煮食这方面的东西很讲创意的,只要加点想法,就可以做出很好吃的东东了,,,, 希这个回答你会满意吧
自己做的火腿肠怎么煮
用料
猪肉 1000g
淀粉 150g
红曲米 3克
盐,糖 适量
蛋清 2个
自制火腿肠的做法
半肥瘦前腿肉去皮剁烂,加入淀粉调料鸡蛋清红曲米浆,搅匀。
淘宝买的干肠衣,提前泡20分钟。
用漏斗灌肠,合适长短就用绳子绑上。记得蒸之前用针戳很多孔,否则会爆皮。
蒸20-30分钟,大功告成,用煮的也行,冷水下,再次提醒,记得穿孔。
小贴士
1,红曲米调色用,天然色素,提前30分钟泡
2,可以边灌肠边戳孔排气
3,冷水下锅
火腿肠怎么做好吃简单
好吃又简单的火腿肠做法很多,黄瓜炒火腿肠最好
做法
主料
黄瓜1根
火腿肠2根
调料
食盐
1茶匙
鸡粉
少许
1.锅内放油,把黄瓜放锅里先炒下
2.加入火腿肠再一起炒,炒出火腿肠香味咯
3.加点盐即可出锅了,是不是挺方便哦
4.成品,黄瓜炒的很脆口很好吃,又带着火腿肠的香味