合理给孩子开小灶 老师单独给孩子开小灶

孩子到了一定年龄，家长就要学着给宝宝做饭了，做饭看似简单却也很细致，毕竟孩子的肠胃没有大人那么强大，所以做饭的时候尤其要注意孩子所需营养食物的处理。

5岁以内的宝宝消化和咀嚼能力发育还不是太好，不能充分消化和吸收营养，那么供给的辅食或者主食应当保证碎、软、烂、细几个原则，尽量将食物切碎，烧烂，必要时候可以用料理机辅助操作，以便宝宝更容易吸收。

瓜果类与根茎类的可以切成细丝，碎丁或者打碎成泥，具体看所做辅食的样式而定。带叶子的蔬菜要切成小碎片方便咀嚼米饭、面条等主食要煮的比成年人软一点混沌、饺子皮要小而且薄做鱼的时候一定要剔除干净鱼刺，剥掉鱼皮，也可以有选择性的购买鱼刺较少，鱼肉丰富的鱼种。尽量少用油炸方式做辅食，以免引起消化不良

宝宝吃饭的时间和次数也很重要，合理地饮食能够帮助宝宝快速吸收和成长，宝宝每天的饮食次数一般为5次就是宝妈所说的三餐两点。

除了早、中、晚三餐以外，在早、中两餐中间和午睡以后各加一次水果或点心，有精力的宝妈也可以适当做点以虾或者蔬菜泥鸡蛋等富含维生素和钙的食材为主的辅食。

每餐的食量应该根据宝宝的需求合理安排，避免摄入过多吸收不充足或者养分太少导致营养所需跟不上，早晨的宝宝食欲一般都很好，所以要吃好早餐，为上午半天的活动提供充足的养分和动力，午餐的种类可以多一些，饭量也要多一些，晚餐则要清淡也不要过多，这样有利于睡眠。

尤其要注意，一到三岁的宝宝有自己选择食物的倾向，吃饭也比较主动，父母要根据这种择食方式给予食材的搭配，不要强迫宝宝吃一种或者不太喜欢的食物，容易引起宝宝的逆反心理。