一口吃够主食蛋白质，宝宝高效补铁新选择 宝宝补铁的食物

昨天给大家发了猪肝粉清单，有小伙伴问，是不是其他的动物肝脏也可以补铁？这个问题菜妈之前也有文章特别写过的，可以关注公众号【菜妈和钱爸（caimaqianba）】回复【补铁】就可以看到详细内容啦 ~

今天菜妈带来的就是一个高效补铁食谱，来看——鹅肝时蔬炒蛋（10月龄左右可尝试）

1 / 补铁

开头就说啦，选择动物肝脏食用肯定首要原因是因为其高效的补铁能力。

2 / 好看

五颜六色的好好看，一口让宝宝啊呜就吃下主食、鸡蛋、肝脏、蔬菜，哪里去找这么方便的食谱！

● 食材 ●

鹅肝 1片鸡蛋 1个米饭 1碗各类时蔬 适量

● 步骤 ●

1、鹅肝自然解冻切丁，时蔬焯水切丁，洋葱切丁。蛋黄液和米饭混合。备用；

2、鹅肝翻炒出油，变色，盛出备用。油留在锅里，第3步要用；

3、洋葱下锅爆香，倒入其他时蔬，翻炒一会儿加入米饭继续翻炒。最后鹅肝回锅一起炒香；

4、起锅装盘，大功告成。

❶ 选择什么食用油？

鹅肝本身会出油，不需要额外加油。动物肝脏都有补铁作用，但鹅肝因为其维生素A含量高，要控制食用量。

❷ 蔬菜为什么要焯水？

蔬菜焯水是为了减少翻炒的时间，也可以直接炒的。

今天的辅食就介绍到这里啦！

是不是很简单？

还做不来的话

就给菜妈留言吧~

想尝试的点「赞」呀！

好好吃饭长高高~