香蕉鸡蛋小软饼 用鸡蛋和香蕉做饼

香蕉鸡蛋小软饼

香蕉味美香甜，作为宝宝辅食，特别容易接受，今天做了这道香蕉软饼，直径大约 3 厘米左右，特别松软香甜，适合宝贝手抓，咀嚼毫无困难哦，妈妈们赶紧动手做起来吧。

适宜年龄

10 个月以上

主料

香蕉

1 根

鸡蛋

1 个

面粉

25 克

制作步骤

1. 香蕉剥去外衣，再切成片。


2. 将香蕉片放入研磨碗，研磨成香蕉泥。


3. 香蕉泥放入碗中，倒入中筋面粉搅拌均匀。


4. 香蕉面糊搅拌好后嗑入一枚鸡蛋。


5. 用蛋抽或者筷子搅拌至粘稠无颗粒的香蕉面糊。


6. 不粘平底锅倒入黑芝麻核桃油。


7. 将黑芝麻核桃油刷平均后，用小勺依次勺入面糊。


8. 烙至变色即可翻面烙至熟透出锅。


9. 小饼做好喽，特别的软香，小巧可爱。


10. 撕开小饼软软的，宝宝手抓特别合适。

小贴士

1. 烙小饼必须全程小火，不然很容易就糊了。 2. 鸡蛋可用牛奶代替。