半成品排骨烤箱做法 怎样用烤箱做蒜香排骨
烤箱怎么做排骨
烤箱排骨的做法
1.猪小排洗净沥干水份备用，加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蚝油、盐拌匀腌制两小时
2.将腌好的排骨放入锡铂纸中包好，封口朝上摆入烤盘中，入烤箱上下火200度烤30分钟
3.将烤好的排骨取出摆入盘中，将烤出来的汤汁倒入锅中勾少许芡淋在排骨上即可
烹饪技巧
1、如果不着急，排骨最好放冰箱里腌制一晚上，这样烤出来的更入味;
2、排骨包好后摆盘时封口要朝上，这样不会溢汤;
3、烤出来的汤汁留着勾芡用。
用烤箱烤排骨的作法
主料
排骨500g
辅料
黑椒酱一大勺 排骨酱两大勺
蜂蜜一大勺 酒（普通白酒就好）五勺
烤排骨（烤箱版）的做法步骤
1. 把排骨洗干净 排骨长度最好是五厘米长左右 叫卖的人帮你切
2. 加上五勺白酒 腌制半小时到一小时，目的是让排骨的肉好嚼一点
3. 白酒腌制好后，加上黑椒酱一大勺，排骨酱两大勺（最好用李锦记的）搅拌好后 ，盖上保鲜膜，腌制两小时，如果想再入味，可腌制一夜 可以加一点点的油 不要太多 烤完了全滴下来的
4. 放入烤箱 上下火 200摄氏度 十分钟 （还没完成噢）
5. 往腌制完的酱按2：1加入蜂蜜液（蜜蜂液比酱汁少），搅拌后，刷在排骨上 ，然后200摄氏度 上下火 八分钟
怎样用烤箱做蒜香排骨
烤箱版~蒜香排骨的做法步骤
烤箱版~蒜香排骨的做法图解11. 备好食材，将排骨洗净，控干水份。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解22. 放入蒜末（片）姜片，葱段。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解33. 将耗油，生抽，白酒，盐，烧烤酱放入用手将其抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2个小时以上。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解44. 将排骨摆放在铺有烤纸的烤盘上，均匀的撒上黑胡椒粉，五香粉，孜然粉。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解55. 180度中层上下火烤20分钟后取出，翻面，同样均匀的撒上黑胡椒粉，五香粉，孜然粉继续烤20分钟，最后改成150度火再烤10分钟即可。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解66. 香喷喷的蒜香排骨出炉喽*^O^*太美味啦
烤箱版蜜汁排骨怎么做
用料
排骨 10根
叉烧酱
排骨酱
料酒
姜
蒜
烤箱版蜜汁排骨的做法
排骨洗净，泡干净血水，稍微晾干，加入料酒、排骨酱、叉烧酱，撒上姜片、蒜片、蜂蜜，搅拌均匀，用保鲜袋套上开始腌制，至少要有2小时，放入冰箱隔夜更好
把腌制好的排骨，平铺在锡纸上面，铺好后，最好用锡纸将排骨都包住，这样烤出来的排骨，不会特别干
将烤箱200度，预热4分钟，放入排骨，上下火烤30分钟，拿出来翻面，并刷上酱料（蜂蜜、叉烧酱、排骨酱混合而成） 放入另一张锡纸上 入烤箱烤10分钟
烤箱版蜜汁排骨就做好啦
香飘飘烤箱烤排骨怎么做
香飘飘烤箱烤排骨做法如下：
制作步骤
1. 把排骨（最好剁长点！）洗干净，然后用酱油、蚝油、五香粉腌制，放冰箱冷藏隔夜，隔天拿少许盐按摩一下排骨，我这个没有，因为我感觉足够咸。
2. 然后蒸40分钟，烤箱上下火240度烤十分钟。先蒸后烤，肉多汁而不柴，而且骨肉分离，很好啃！而且才烤10分钟，一点不上火！最重要的是特别香特别好吃！
烤排骨怎么做？
材料：排骨，配菜随意选择。
调料：酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、蜂蜜（蜂蜜可用烤肉酱代替）。
做法：
1.排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的话，这时也加入烧烤酱）一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间最好是一个晚上，或者几个小时也可以，实在没时间一个小时也可以了。
2.烤盘上铺锡纸，将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上，然后用锡纸包裹住，烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟，然后取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，如果你用烧烤酱的话，那就刷一层烧烤酱，再次放入烤箱，烤10分钟就可以了，最后的10分钟不用包裹锡纸。
烤排骨制作方法
自制风味烤排骨 原料：900克排骨配料：2汤匙酱油，3汤匙海鲜酱，1汤匙料酒，五香粉适量，2茶匙糖，¼茶匙辣椒酱，2瓣大蒜捣碎，香菜适量。 做法：1、将肋骨切成条状，待用。2、做腌泡汁，将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥在一个大碗里拌匀。 3、将切好的肋骨条码放在一个盘子里，倒入做好的腌泡汁，均匀涂满加盖放在冰箱冷藏室腌泡，不时翻动肋骨，腌泡至少1个小时。 4、将烤盘放入半盘开水，搁上烤架，把排骨从腌泡汁中捞出，放上烤架，剩下的腌泡汁暂留待用。 5、放在180℃的烤炉或微波炉30分钟，撤走烤盘，将肋骨翻至另一面，涂上腌泡汁，再烤30分钟，熟透即可，装盘放上香菜，风味可口的烤排骨就做成了。 葱烤排骨 原料： 大排骨 辅料： 小葱 调味料： 蚝油、酱油、糖、鸡蛋、干淀粉、料酒 做法： 1.将大排骨洗净，用厚的刀背将排骨肉捶松（力量不要大，不然肉会被捶烂的）。 2.将捶好的排骨放入容器中，加料酒、酱油、鸡蛋、干淀粉拌匀上浆（在这个过程中，还可以加适量的蚝油）。 3.炒锅中将油烧至7成热，放入排骨开中火煎炸，等排骨肉的两面都煎硬，捞出排骨。 4.锅中留底油，放入小葱煸香，倒入料酒炝锅，将排骨排放在葱上，加水（要淹没排骨）、酱油、糖（可适量的多点），盖上锅盖，烧开后，改中小火焖煮。等锅中的水烧剩三分之一时，在加蚝油，并调整好口味，开大火再煮若干时间（不要将水烧干，排骨的汤汁可以用来拌饭），出锅装盘。 香烤排骨 材料： (1)排骨……800克 (2)姜末……少许 酱油……1杯 糖……2小匙 五香粉……2小匙 做法： (A) 将(2)材料与排骨腌一个晚上，备用。 (B) 将烤箱预热至190度。 (C) 将排骨放在烤架上，记得铺铝箔纸。(纸上须涂少许的油) (D) 在烤的过程中，可用剩余的(2)料刷在排骨上，2至3回，或者用烤肉酱也可以，时间大约需要15分钟左右 南乳烤排骨 一、 原料 1、 主料： 猪肋排2.5公斤。 2、 配料： 南乳5块。 3、 调料： 白酱油、汾酒、白糖、味精、葱、姜、蒜。 二、 操作过程 1、 南乳压碎，用少许汤调匀呈糊状。葱、姜、蒜切成末。 2、 把南乳、白酱油、汾酒、白糖、味精、葱、姜、蒜调在一起。用手抓起调好的汁全部搓在排骨上，两面都要搓匀，腌两个小时。 3、 把腌入味的肋排用钩子钩住，放入燃好火的暗炉内烤熟。 4、 食用时，顺骨缝拉成条，再剁成块码入盘内即可。 三、 特点 颜色红亮、味鲜美。 注： 如没有烤炉，把排骨放烤盘内用烤箱烤熟亦可
如何用烤箱烤排骨
烤排骨(烤箱菜谱)
相关食材：
排骨
梨
藕
土豆
烤排骨的做法（烤箱菜谱）
【原料和步骤】
1.2.猪排骨斩段，洗净。清水浸泡1-2小时，中途换1-2次水。
浸泡是为了去血水。如果血水较多，可以将排骨焯个水。排骨我都是买的时候让肉摊老板用人家的大刀剁好的，自己家那刀不经剁。
3. 将排骨洗净、沥去水分，加1-2勺料酒，抓匀。
4. 准备腌料：梨半个，葱姜蒜（用量如图，蒜稍多些，会香些），黑胡椒，辣椒酱，蚝油，酱油，橄榄油，糖少许。
5. 葱姜蒜均切碎，加入排骨中。
6. 将梨擦成梨蓉，加入排骨中。
7. 加入1大勺蚝油、1大勺辣椒酱、适量酱油、少许盐和糖，黑胡椒粉，拌匀。
酱料们都有咸度，所以盐别放多了。
8. 放入冰箱冷藏，腌制一夜。
为了方便中途翻面，使排骨均匀进味，我用保鲜袋装的排骨，袋口扎紧。我的意见，排骨最少腌制12小时以上，这等待不会让你后悔的。
9. 烤箱预热，200度。将腌制过的排骨取出，加入1大勺橄榄油，拌匀，将排骨均匀码入烤盘中。
懒得洗烤盘，我先铺了层锡纸。
10. 淋上袋子里多余的腌料，面上盖一张锡纸，中层，200度，烤30分钟左右至排骨熟透。
到这一步已经可以结束了。此时的排骨口感软嫩多汁，追求更佳口感的继续往下。我偏好表皮干香的。
11. 将烤熟的排骨摆在烤网上，入烤箱继续烤六七分钟，至表面汁水收干。
会有酱汁滴落，烤网下铺上一层锡纸以方便清洗（可用步骤10中用来覆盖的那张锡纸）。
12. 取走排骨，先前步骤10中烤盘里还有不少腌料汁儿，可以将藕或者土豆切薄片，平铺其中，入烤箱烤熟。