海带黄豆鸡爪汤的家常做法 怎样在家做黄豆海带猪脚汤

海带黄豆炖猪蹄的家常做法？

原料:00
干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗、葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。
做作:00
1、准备工作：干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用；黄豆提前泡发备用；猪蹄常温解冻后洗净备用。 00
2、锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。 00
3、锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅。 00
4砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮(约需1个半钟)。 005、将1中的海带切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。 00
6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐

海带黄豆炖猪蹄的家常做法？

做法： 1.猪脚洗净从中间劈成两半。 2.蒸好的干海带用水泡发 3.黄豆泡软 4.海带切菱形块，猪脚、 1.猪脚洗净从中间劈成两半。 2 2.蒸好的干海带用水泡发 3 3.黄豆泡软 4 4.海带切菱形块，猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅 5 5.把时间调到40分钟，“蹄筋”档，插好电源，提示灯变绿后，拨安全阀到放气位置，放好气后再开锅盖 这些你可能也感兴趣： 猪脚两只的做法 干海带三片的做法 黄豆一小把的做法

怎样在家做黄豆海带猪脚汤

步骤/方法 1猪脚洗净从中间劈成两半。 步骤阅读 .2蒸好的干海带用水泡发 步骤阅读 .3黄豆泡软 步骤阅读 .4.海带切菱形块，猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅 步骤阅读 .5把时间调到40分钟，“蹄筋”档，插好电源，提示灯变绿后，拨安全阀到放气位置，放好气后再开锅盖 .

海带黄豆汤怎么做？

海带的营养价值:

海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。

海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。
菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

海带黄豆汤的制作材料：
主料：海带(鲜)100克,大豆100克
调料：盐2克,味精1克,大葱5克

教您海带黄豆汤怎么做，如何做海带黄豆汤才好吃

1. 将海带清洗干净，切成丝；

2. 黄豆用温水浸泡半天，捞出备用；

3. 锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煮至熟烂，加盐；

4. 再下海带丝和葱花煮10分钟至入味；

5. 食用时加入味精即可。

猪手黄豆炖海带做法？

猪蹄凉水下锅去腥去血水以后捞出加入葱、姜、花椒、大料、桂皮，加水开始炖

开锅后用小火慢慢炖至半小时或40分钟后加入黄豆和海带

差不多炖半小时左右就可以啦，最后加盐、鸡精调味即可，看上去油油的，其实一点都不腻

黄豆海带煲鸡脚

材料：黄豆 海带 鸡爪 料酒 枸杞姜 盐鸡精
步骤：
1、黄豆用水浸泡两三个小时（我泡了五个小时），备用；
2、鸡爪去脚趾倒入水、料酒、姜，放沙锅里煲；
3、汤沸后，放入黄豆、枸杞转小火煲；
4、出锅前三四分钟放海带、鸡精，出锅即食。

海带炖黄豆怎么做？

海带炖黄豆的做法 原料：     海带根、黄豆嘴、花肉、葱姜蒜、干红辣椒。 做法： 1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟（开锅后）； 2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条； 3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用； 4、葱姜蒜切片，花肉切片备用； 5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒； 6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香； 7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽； 8、添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开； 9、转入砂锅小火炖15分钟左右； 10、调入适量盐和味精，即可出锅。 备注： 1、如果用干海带，需要把干海带提前用高压锅提前压制五分钟，然后水发半天才可切用； 2、新鲜的海带和黄豆一块炖也可以，不过海带相对于黄豆不容易煮烂，所以我选择提前用高压锅压制海带； 3、压制后的海带很容易煮烂，所以菜入砂锅后，只要黄豆煮烂，即可出锅； 4、此菜还可以添加豆腐或者是萝卜条，风味尤佳； 5、此菜比较喜油，用五花肉效果很好，如果是改用猪蹄和排骨炖汤，效果更佳。     海带的上榜理由：科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性的乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等藻类食物有关。同时，红薯，番茄，菱角、豆类食物也是能预防乳腺癌的美食。

猪蹄海带黄豆汤怎么煮

猪蹄两只（在超市已经被切开了），海带一条，黄豆半碗，事先用凉水泡3－4个小时。猪蹄洗净，在加少许盐的沸水里煮3－4分钟，盛出；将水倒掉，再放水煮开，倒入料酒，然后放入猪蹄，煮3－4分钟后，将猪蹄盛出放凉。然后在高压锅内放入姜片，白糖少许，葱段少许，以及白胡椒，花椒，辣椒少量（这三样要装佐料盒内，如果直接放入锅内，喝汤的时候喝到胡椒会很败味口；其次，量多了的话，就压住了海带的味道，而且会和海带产生一种怪味），加冷水至没过所有材料，放适量盐，滴5滴醋，加锅盖至高压锅上气，20分钟后，待高压阀自动下落后，即可食用。