怎样炒松仁 松子怎么炒

松子是怎样炒的

不知道你说的大松子还是小松子，小的就是做菜用的那种带壳的可以干炒，也能够炒带盐味的，带盐味的就是干炒快熟了的时候往锅里倒1些化好的盐水，我1般都是炒带盐味的，比较好吃！！

怎么把松仁炒熟?

首先松仁过油。
锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。

松子怎么炒

炒松子

原料配方 松子1公斤 白糖20克 黄沙500克

制作方法 1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。

2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

生的松籽仁在家怎么炒

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生松子仁怎么炒熟呢



主料：松子1000 克。
调料：盐适量。
制法：
将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。将松子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒，至松子仁肉微黄色出锅，筛去沙晾凉即成。

松仁怎么做菜？

松仁豆腐 材料：豆腐、松仁、干红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精 制作过程：1、豆腐切片儿（不要在薄）葱姜蒜切片儿、干红辣椒切碎儿 2、锅中淋油烧热后，放入豆腐片儿，炸至双面金黄，涝出待用。 3、锅中留底油，下葱姜蒜片儿和干红辣椒碎儿爆香后，下豆腐。 4、豆腐下锅后不要大力翻炒，淋入蚝油、生抽、糖后加清水，煮至汤汁稍收后，下松仁再煮2分钟，放入盐、鸡精，撒上香葱碎儿即可出锅。松仁蒜香河虾 主　　料： 新鲜小河虾500克，炸香的松仁50克 辅　　料： 色拉油1500克（实耗50克），白酒25克，盐5克，味精2克，花椒盐0.5克，蒜头粉2克，姜丝、葱丝、蒜汁各10克 口　　味： 鲜香 特　　点： 菜　　系： 粤菜 烹饪方法： 炸 适宜人群： 老少皆宜 松仁蒜香河虾 主　　料：新鲜小河虾500克，炸香的松仁50克 辅　　料：色拉油1500克（实耗50克），白酒25克，盐5克，味精2克，花椒盐0.5克，蒜头粉2克，姜丝、葱丝、蒜汁各10克 制作过程： 1、鲜河虾加白酒、盐、味精、葱丝、姜丝、蒜汁腌渍5分钟至入味； 2、锅上火，放入色拉油，烧至六成热时，放入河虾，小火浸炸半分钟至酥，捞出控油； 3、锅内留油10克，烧至七成热时入河虾，撒花椒盐、蒜头粉，大火翻匀，离火将河虾摆入盘中，撒炸香的松仁即可； 小常识： 大宝饭店的松仁蒜香河虾，选用新鲜上等的小河虾、松仁等精心烹制而成，松仁蒜香河虾成菜外观红润，蒜香味浓。 炸松仁肉 炸松仁肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克 辅料：松子（炒）50克,油菜100克,油皮100克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)50克 调料：花生油100克,酱油50克,盐2克,味精10克,姜25克,大葱25克 炸松仁肉的特色：黄绿衬突，外脆香酥。 炸松仁肉的做法：1. 肉去皮剁成末； 2. 油菜叶洗净顶刀切成细丝； 3. 葱姜洗净拍松，用清水泡15分钟； 4. 肉末用葱姜水解开，加酱油、精盐、味精、淀粉、松仁搅拌成馅； 5. 鸡蛋加干淀粉，合成全蛋糊； 6. 油皮铺放在砧板上，涂上全蛋糊，随即再抹上1.5厘米厚的馅； 7. 上面覆盖油皮压平，剁成6厘米长、2.5厘米宽的条，平放在盘内待用； 8. 锅置火上放油烧至六成热时把松肉条逐一下入油锅中炸至挺身； 9. 色黄时捞出控去油，码放在盘里； 10. 再把油菜叶炸成菜松，围在盘边即成。 炸松仁肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。

生松子 怎么炒

松子以炒食、煮食为主。
（1）原料：松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。制作方法： 1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
（2）、鸡油炒松仁：松仁300克，鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。

生松籽怎么炒啊

炒松子 原料配方 松子1公斤 白糖20克 黄沙500克 制作方法 1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。 2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。 盐炒松子 一、原料： 1. 主料：松子1000 克。 2. 调料：盐适量。 二、制法： 将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。将松 子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒， 至松子仁肉微黄色出锅，筛去沙晾凉即成。 按：松子仁又称海松子，味甘性平，每百克含脂肪63.5 克，大部分为油 酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。《海 药本草》载“主诸风，温肠胃，久服轻身延年不老”。《玉楸药解》载：“润 肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。现代研究证明，松子还有降血 脂、软化血管的作用，能治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。常食酥香 松子能延年、泽容。泄泻便溏者少食。

生松子仁怎么炒才能更好吃

便秘困扰着很多老年朋友，常常吃药又害怕副作用，其实可以通过一些零食就可以达到缓解便秘的作用，下面我们来说一说松子仁，又称海松子，味甘性平，每百克含脂肪63.5 克，大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。《海药本草》载“主诸风，温肠胃，久服轻身延年不老”。《玉楸药解》载：“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。现代研究证明，松子还有降血脂、软化血管的作用，能治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。常食酥香松子能延年、泽容。泄泻便溏者少食。生松子仁怎么炒熟呢？

主料：松子1000 克。
调料：盐适量。
制法：
将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。将松子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒，至松子仁肉微黄色出锅，筛去沙晾凉即成。松子仁又称海松子，味甘性平，每百克含脂肪63.5 克，大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。《海药本草》载“主诸风，温肠胃，久服轻身延年不老”。《玉楸药解》载：“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。现代研究证明，松子还有降血脂、软化血管的作用，能治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。常食酥香松子能延年、泽容。泄泻便溏者少食。