香芋蒸五花肉 五花肉蒸槟榔芋怎么做

五花肉蒸香芋怎么做好吃?

食材
　　主料
　　香芋
　　400g
　　五花肉
　　100g
　　辅料
　　油
　　适量
　　盐
　　适量
　　糖
　　适量
　　生抽
　　适量
　　生粉
　　适量

　　步骤

　　1.香芋去皮，洗净切成块；

　　2.五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟；

　　3.热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香；

　　4.然后将香芋倒入，翻炒片刻；

　　5.注入适量清水，加盖焖都20分钟；

　　6.打开盖，再翻炒片刻；

　　7.煮至变糊状；

　　8.熄火装碟享用。

五花肉蒸芋头怎么做法

用料  
大芋头    半个    
五花肉    半斤    
蒜头    两瓣    
姜丝    少许    
五花肉蒸芋头的做法  

五花肉蒸槟榔芋怎么做

用料
槟榔芋 一颗
五花肉 250g
油 若干
淀粉，酱油，盐，味精 少许
五花肉蒸槟榔芋的做法
五花肉切片，用盐，味精，酱油，一颗蒜头拍碎拌匀，然后拌上淀粉腌制入味一会。
接着处理槟榔芋，切块，然后油锅烧热，下锅翻炒（这样的做法是为了让芋头吃起来酥香可口）炒到表面有点变色，洒几颗盐花就盛盘。
将腌好的五花肉均匀的铺在芋头上，蒸锅水开以后上锅蒸，大概要半个小时。

五花肉蒸芋头怎么做好吃

五花肉蒸芋头的做法
选择广西香芋，去皮切块。
五花肉切片，用酱油盐油拌好，腌制半个小时。
把芋头摆盘，五花肉片铺在芋头上。给芋头撒盐，淋酱油和油。
十分钟后，放在高压锅里压熟。（我是架在米饭上，电高压锅一起煮饭，饭好了以后稍微焖一下即可。）

香辣芋头蒸肉怎么做？

材料：五花肉200克，芋头250克
调料：红腐乳汁15ml，郫县豆瓣酱15克，甜面酱15克，生抽15ml，料酒15ml，大料1粒，葱、姜适量
做法：
1、五花肉切成约0.5cm的片(片不要太小)
2、芋头洗净去皮切成和五花肉片差不多大小的片，葱、姜切碎
3、把材料2的材料全部倒入装肉的碗中
4、用手将肉和调料抓匀，腌制30分钟
5、肉腌好后，取一个平盘，一片芋头、一片肉片依次排在盘子中，最后将剩余的调料浇在上面
6、盘子放入蒸笼中，放入蒸锅
7、大火蒸1小时即可
小贴士：
1、鲜肉不太好切，可以先将肉放入冷冻室冷冻一会，待稍微变硬一些再取出切，就会容易些了
2、如不吃辣，可将郫县豆瓣酱去掉
3、肉片不要切太厚，否则不易熟透
4、因蒸制时间长，请确保蒸锅中有足够的水




 

香芋蒸扣肉怎么做好吃

主料扣肉300g香芋300g辅料油适量盐适量生抽适量耗油适量十三香适量糖适量
步骤
香芋蒸扣肉的做法步骤11.准备好荔浦香芋和扣肉。
香芋蒸扣肉的做法步骤22.香芋去皮，切成1cm宽的厚片。
香芋蒸扣肉的做法步骤33.扣肉同样切成1cm宽。
香芋蒸扣肉的做法步骤44.锅中热油，放入芋头片炸。
香芋蒸扣肉的做法步骤55.芋头炸熟捞出备用，表面微黄。
香芋蒸扣肉的做法步骤66.将生抽、耗油、十三香、盐和白糖调成酱汁。
香芋蒸扣肉的做法步骤77.均匀的涂抹在扣肉上，放冰箱腌制4个小时。
香芋蒸扣肉的做法步骤88.取出腌制好的扣肉，一片扣肉一片芋头反方向叠放在蒸碗中，上锅蒸40-50分钟。
香芋蒸扣肉的做法步骤99.蒸好的香芋扣肉取出来，倒扣在碟子上。

芋头蒸肉末怎么做

食材明细
芋头400克
猪肉末100克
鸡蛋1个
淀粉少许
红剁椒2茶匙
香油少许
少许少许
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
剁椒肉末蒸芋头的做法步骤

1
准备好食材。

2
芋头去皮、洗净、切厚片；肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀；芋头码放在碗里 。

3
肉末码放在芋头上。

4
将剁椒淋在肉末上面 。

5
入锅，隔水蒸15分钟即可。
小窍门
1、剁椒很咸，无需再加盐。

2、芋头适合身体虚弱者食用。

3、糖尿病患者应少食芋头。

蒸芋头怎么做好吃，五花肉蒸芋头的家常做法

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