小孩吃蚕蛹 能让孩子吃那种富含高蛋白的蚕蛹吗?
小孩子怎样吃蚕蛹
小儿也能吃!适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者,有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。 但是,由于蚕蛹成分较复杂,如果处理不当,就会造成食用后中毒。所以,在食用中必须注意以下几点: 注意:影响一生的饮食细节 1.蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。 2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。 3.蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。 4.蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。 5.有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用。
小儿感冒了,能吃蛹吗?
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不可以的,蛹含有高蛋白,蛋白过高会引起发烧,还有鸡蛋、虾、豆类都不适合在生病期间食用,建议给宝宝多吃一些清淡的蔬菜、水果、多喝水!
祝你的宝宝健康
能让孩子吃那种富含高蛋白的蚕蛹吗?
还是不要吃的好,多给宝宝吃点鸡肉,虾仁,鱼之类的,多吃蔬菜,不用担心,有可能你家宝宝的体质就是这样的。
18个月的宝宝能吃蚕蛹吗?
可以少量的吃,因为蚕蛹的作法大都是油炸,小孩子不宜吃太多油炸食品。海鲜的最佳吃法是清蒸或者白水煮就可以了,原滋原味,营养不错。
有人说蚕蛹很有营养,请问小孩子能吃吗?怎么个做法。
银耳蚕蛹 一、原料: 1.主料:鲜蚕蛹100 克,水发银耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20 克。 2.惆料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。 二、制法: 将蚕蛹洗净,冰冻去皮,捣成泥状,放碗内。银耳去杂,洗净,撕小块, 放入蚕蛹碗内,加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀, 上笼蒸熟,出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。 按:此菜是由润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的银耳与补气 益血、强腰壮肾、宣肺润肠的蚕蛹相配而成,具有滋阴润肺、益气养血等功 效。对肺热咳嗽、咯血、高血压、冠心病、动脉硬化、肾炎等病症有一定疗 效。正常人食之,可延年益寿。 核桃炖蚕蛹 一、原料: 1.主料:核桃肉100 克,蚕蛹50 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝、秦袖 二、制法: 1.将核桃肉泡发去膜皮,蚕蛹洗净去皮。 2.将核桃肉、蚕蛹放入碗内,加入料酒、精盐、味精、白糖,葱花,姜 丝、素油,上笼蒸熟即可出笼上桌。 按:核桃含脂肪油、蛋白质、维生素A、B、C、E、矿物质,具有温肺搁 肠、补气养血、敛气定喘、涩精固肾等功效。蚕蛹具补肾养肝的功效。二者 组成此菜具有温肺润肠、补肾养肝等功效。民间多用于治疗老人夜多小便、 腰膝酸软、阳痿滑精、小几俯积消瘦、成人肺结核消瘦、胃下垂等病症。正 常人常食之,能黑须发,润皮肤,益智健脑,健美长寿。 蚕蛹炒韭菜 一、原料: 1.主料:蚕蛹50 克,韭菜250 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、姜丝、素油。 二、制法: 1.将蚕蛹洗净。韭菜择洗干净,切段。 2.油烧热,下姜丝偏香,放入蚕蛹煸炒几下,烹入料酒,加入精盐炒至 蚕蛹熟而入味,出锅备用。 3.锅内加油烧热,投入韭菜偏炒,加入精盐、清水,炒至入味,倒入炒 好的蚕蛹炒匀,点入味精,出锅装盘即成。 按:韭菜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾、维生素C、硫化物、 甙类和苦味质,具有活血散瘀、温肾壮阳等功效。与蚕蛹相配成菜,具有补 气养血、温肾壮阳、宣肺润肠等功效,对慢性便秘、阳痿遗精、长久咳喘、 腰膝酸软、高血压、高血脂等病症有一定疗效。健康人常食之,能消除疲劳, 抗衰老。 卤柞蚕蛹 一、原料: 1.主料:鲜蚕蛹300 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、酱油。八角茴香、花椒、葱段、姜片。 二、制法: 1.蚕蛹洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净,放入盆内,加入料酒、味 精拌匀。 2.锅内加适量水,加入料酒、精盐、味精、酱油、八角茴香、花椒、葱 段、姜片,烧沸后成卤汁,投入柞蚕蛹,文火烧至蚕蛹熟而入味,出锅拣去 葱、花椒、茴香,装盘上桌。 按:卤柞蚕蛹可为人体提供丰富的营养价值高的蛋白质,还有碳水化合 物、多种维生素、多种矿物质、激素等营养成分。适于动脉硬化、肝硬化、 冠心病、高血压、高胆固醇等病症患者食用,防治老年病,健康长寿。 三鲜柞蚕蛹 一、原料: 1.主料:鲜柞蚕蛹300 克,水发海参10D 克,水发玉兰片100 克,黄瓜 300 克。 2。调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、猪油。 二、制法。 1.将蚕蛹洗净,放人沸水锅煮熟,捞出去外皮,内脏洗净。水发海参、 玉兰片分别去杂洗净切条,分别放入沸水锅焯一下。黄瓜去瓤洗净切条。 2.油锅烧热,放入葱姜煸香,投入柞蚕蛹、海参、玉兰片煸炒几下,加 入料酒、精盐、酱油煸炒,投入黄瓜条煸炒入味,用湿淀粉勾芡,点、味精 推匀,出锅装盘。 按:水发海参每百克含蛋白质14.9 克,钙357 毫克,还有铁、维生素 B1、B2、尼克酸等。具有补肾壮阳、益气滋阴、通肠润燥、止血消炎的功效。 《本草从新》载“补肾益精,壮阳疗痿,”《本草纲目》载竹笋的功效为消 渴,利水逆,益气,化热,消痰,爽胃。黄瓜具有清热解毒、利水的功效。 几物与柞蚕蛹组成此菜,具有补肾壮阳、益气滋阴的功效。对肺结核咯血、 肾虚阳痿、心血管病等病症有一定疗效。健康人常食之,可强壮身体,延缓 衰老。 水晶柞蚕蛹 一、原料: 1.主料:蚕蛹300 克,熟猪肉皮150 克。 2.调料·料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。 二、制法: 1.将蚕蛹洗净,放沸水锅内悼熟,捞出晾凉,去蛹皮、内脏,放碗内加 精盐、料酒腌渍一下,散放入小方盘内。 2.将熟猪皮用热水烫一下,趁热切细丝,放在大汤碗内,加葱姜和适量 清水,上笼蒸化取出,用精盐、昧精调味,用纱布过滤胶汁慢慢倒人盛蚕蛹 方盘内,晾实切块装盘即成。 按:猪肉皮含较丰富的蛋白质、脂肪,并含动物胶质。具有通乳脉、滑 肌肤的功效,与柞蚕蛹组成含有丰富蛋白质的菜肴。具有滋补强壮、通乳润 肤的功效,常食之,身体健康,皮肤滋润健美。 油炸柞蚕蛹 一、原料: 1.主料:柞蚕蛹250 克。 2.调料:盐、素油。 二、制法: 将蚕蛹洗净,放入盐水锅内稍煮,捞出沥水,放五成热油锅中,炸至金 黄色,捞出沥油装盘。 按:柞蚕蛹含有丰富的蛋白质,是高蛋白低脂肪食物,具有健身强腰壮 肾的功效。油炸柞蚕蛹有消除疲劳、滋补身体的功效。对阳痿遗精、腰膝酸 软等病症有一定疗效。 炒蚕蛹 一、原料: 1.主料:鲜蚕蛹250 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。 二、制法: 将蚕蛹洗净。锅内放油烧热,放葱、姜煸香,放入蚕蛹煸几下,加入料 酒、精盐、白糖,炒至蚕蛹熟而入味,点入味精,出锅即成。 按:蚕蛹,《日华子本草》载“治风及劳瘦。”《医林纂要》载“和脾 胃,去风湿,长阳气”。炒蚕蛹既为人体提供丰富的营养成分,又具有和脾 胃、消疳积的功效。民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。还具有 消除疲劳、提高性机能的作用。
宝宝可以吃茧蛹吗
宝宝可以适量吃一些蚕蛹 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、小儿疳瘦者、老人及妇女产后的高级营养补品。
宝宝吃蚕蛹有什么好处
《本草纲目》言其“治小儿疳瘦,长肌,退热,除蛔虫”。并记载了一个治疗小儿疳积或久患肺痨,肌肉消瘦的方子,蚕蛹散:蚕蛹90g,烘焙干燥,研末。每次服30g,米饮或温开水送服。 《随息居饮食谱》认为蚕蛹,甘温、补气、止渴、杀虫,治疳积、童劳,助乳汁。婴幼儿期间,脾胃尚未发育完全,身体的防御系统正处于建设的阶段,加之现在家长生怕孩子吃的不够好,导致孩子饮食不节,反而因为脾胃功能异常,这时候用蚕蛹调理最适当不过了。肚子生虫也是家长们担心的问题,蚕蛹算是杀虫的一种利器。
宝宝吃蚕蛹注意事项
1、蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。 2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。 3、蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。 4、蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。 5、有鱼,虾等食物过敏史的人,不可食用。 6、宝宝不宜多吃蚕蛹,因为蚕蛹含有大量的蛋白质,而小孩子的肠粘膜通透性高,可引起过敏反应。另外经常食用会导致性早熟。 蚕蛹的激素含量很高,如果儿童经常食用,会导致性早熟,对正在长个子的男孩尤其明显。
孩子每天都吃茧蛹能造成爱感冒吗
是滴,蚕蛹虽然营养丰富,但及其可能引起孩子的过敏症状,所以一定要适量食用才行的。宝贝的饮食要清淡有营养才行的,多吃蔬菜水果。比如油菜就含有较多的钙,非常健康的饮食。
9个月宝宝 可以吃蚕蛹吗煮熟的
蚕蛹,也有叫做小蜂儿的,是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等,都作药用。
蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰,分头、胸、腹三个体段。头部很小,长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时,体色是淡黄色的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色,蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天,当蛹体又开始变软,蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时,它就将变成蛾了。蚕蛹可以吃,补充营养