抓住1岁前咀嚼黄金期，让宝宝说话早，长得好！这类辅食少不了

辅食群妈妈们说起宝宝吃辅食“干呕”，瞬间，群里炸开了话题：

@小豆丁妈妈：我家都1岁半了，还是只能吃米糊、粥，其他啥都咽不下去，经常会发出干呕声。

@糯糯妈妈：我家娃特别挑食，咬不动肉，吃什么都嘴巴里含一会就吐出来，还经常性的干呕！

为什么1岁多了还不会咀嚼呢？

很多妈妈认为，吞咽、咀嚼的能力是宝宝与生俱来的，时候到了自然就会吃东西，但其实不然。

宝宝出现干呕的情况，与家长喂养方式和食物粗糙度不够都有很大的关系！

宝宝开始吃辅食以后，妈妈们担心宝宝噎着、呛着，把辅食加工的过于精细，长期让宝宝“吞”着吃泥糊状食物，错过了孩子咀嚼锻炼的“黄金时期”。月龄大了之后，导致宝宝没嚼头的不愿吃，有嚼头的咽不下。时间久了，就容易引起宝宝营养不良。

锻炼宝宝咀嚼力，营养辅食来帮忙！

宝宝咀嚼能力跟不上，可以通过让宝宝模仿的方法来锻炼咀嚼。妈妈在宝宝面前很夸张的咀嚼食物，表现出超满足的样子，“好好吃啊，宝宝你想试一试吗？”慢慢的宝宝就能学会啦，感受到咀嚼食物的乐趣之后，宝宝自然胃口大开，吃嘛嘛香~

今天分享给妈妈们一款超级好吃的主食，我改变了米饭的口味和造型，做出了美味的抱蛋烧。样子像一个圆圆的小包子，宝宝可以自己抓着吃，外面包裹着一圈金黄的鸡蛋，有蛋、有菜、有饭，别看小小一个，营养价值可不低呢！

香软的口感，满满的香气，刚一出锅，黄小宝就一口一个吃的停不下来！吃完还不忘说：“妈妈，明天早饭我还想吃这个米饭包子配牛奶。”

营养又美味，还能锻炼宝宝的咀嚼力！

食谱名：抱蛋烧

参考月龄：12个月以上

1、准备食材：米饭50克，土豆15克，西葫芦15克，胡萝卜15克，自制饺子皮6张，鸡蛋1个（约55克），浸泡好的香菇15克。

2、胡萝卜、香菇、土豆、西葫芦焯水8分钟后捞出，分别切小丁。

»食材的颗粒大小根据宝宝的咀嚼能力来决定。

»西葫芦的瓤不好消化，建议妈妈们去掉。

3、电陶炉开中火，平底锅热锅后刷一层薄薄的油。

4、倒入米饭、胡萝卜丁、香菇丁、土豆丁、西葫芦丁，翻炒5分钟，盛入碗中备用。

5、自制饺子皮用擀面杖擀薄。

6、舀一勺蔬菜米饭放到饺子皮上，手指沾水，抹在饺子皮边缘，像我这样慢慢的包起来收口。

7、平底锅热锅后刷一层薄薄的油，将蔬菜米饭团放入，中火煎3分钟。

8、倒入80毫升清水，焖煎7分钟。

»加水焖煎是为了让蔬菜米饭团更容易熟且不会焦。

9、碗中磕入鸡蛋，用筷子搅打均匀。

10、煎至水收干，蛋液倒入平底锅，小火煎6分钟直至蛋液完全凝固。

11、盛出放到菜板上，妈妈们可以根据自己的需要，切成合适的大小。

12、完成啦！吃惯了单调的米饭，给米饭做个圆溜溜的造型也很不错，瞬间就能吸引宝宝的注意力。小宝说这是他第一次吃到这么鲜的米饭。如果家里有挑食宝宝，妈妈们把不爱吃的食材藏在米饭中，做个“有内容”的抱蛋烧，当主食或者点心都很完美！

添加要领：

●饭团中的蔬菜妈妈们可以根据宝宝的喜好替换！

●如果宝宝对鸡蛋过敏的话也可以不添加蛋液，直接煎熟给宝宝吃就好！