10分钟泡黄豆的方法 醋泡黄豆的做法－－减肥的那种

醋泡黄豆的正确做法

醋泡黄豆的做法：
生的泡：将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，直至黄豆不再胀高为止，保证原香醋冒过黄豆。15天后就可食用，每日早晚取10颗左右嚼食，嚼完后喝一小勺泡豆的原香醋约10ML左右。

熟的泡：把黄豆洗干净，倒入锅内小火炒至7分熟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，倒入原香醋，保证原香醋冒过黄豆，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服，嚼完后喝一小勺泡豆的原香醋约10ML左右。

注意事项：
一定要用陈酿2年以上的米醋泡才行，陈酿不到2年没什么效果，不是米醋没有效果。一般我们是用原香醋或者湘西贡醋，效果最好。而且没有任何添加剂，纯天然的。最低也是2年陈酿。

泡黄豆的时间

常温浸泡时间一般为：夏季6-9小时，秋季8-12小时，冬季11-16小时，这也不是绝对的要看豆的干湿程度。
我到现在只听过好的豆子做的豆浆会防癌，它有五种物质具有防癌的功效 1：蛋白酶抑制素；2：肌醇六磷酸酶；3：植物固醇；4：皂甙；5：异黄铜；

醋泡黄豆的做法－－减肥的那种

方法：
材料：陈醋（或米醋）、黄豆（就是做豆浆的豆子）

制作：1把生豆子洗净，
2把洗净的豆子倒入干净的炒锅（炒锅内睡眠都不要放），干炒3分钟
3等炒好的豆子冷却了，放入一个能密封的容器里，倒入事先准备好的醋
4醋一定要漫过豆子一寸高，（因为豆子自己还会膨胀，你看着到，如果少了就再加点，）
5半个月后就可以吃了

你第一次做可以少做点，看适合不适合自己的口味。

说实话减肥不仅仅为了漂亮，更重要的是健康，如果瘦了，可是不健康了，那就太不值得了，真的想减肥就运动吧！很多女孩子都怕运动，可是这样真的很健康，而且又能让自己更漂亮，还能锻炼意志，真的！健康很重要！

怎样泡黄豆

豆芽是这样种成的： 1.学会选种，“颗粒饱满、完整、有生命的、过休眠期的颗粒饱满的”为种子。 2.使用合适的器皿，最好是粗陶的（透气性和吸水性能比较好，最简易的便是采用花盆了）。 3.在容器内将黄豆种子浸泡至膨胀，将水虑干后放入粗陶器皿中，并将上面蒙上一层湿润的棉布，控制水分散失和表层湿度。 4.根据种子发芽的条件及不同种子对“水、温度、空气”三个条件的需要量，合理控制，每天最少用清水冲洗种芽两次，冬季最好将温度控制在二十度以上，气温太底不易发芽，即使发芽也很慢的。 5.几天之后，当黄豆芽的长度符合你的要求时你就可以烹炒后端上餐桌了。 6.提醒一点：生长过程中注意防止种芽霉烂，另一点这样种出的豆芽芽体很短，但却是另一种风味。

打豆浆的黄豆要怎么泡

打豆浆的黄豆用清水浸泡一晚就可以，下面是具体做法：
准备材料：黄豆120克，清水600ml
1、将黄豆放入容器中，加入清水浸泡一晚。



2、第二天将黄豆加水放入榨汁机打成豆浆。



3、打好的豆浆用纱布袋将豆渣过滤掉。



4、锅中倒入豆浆，小火煮开。



5、煮开的豆浆用勺子将浮沫撇掉。



6、将煮好的豆浆倒入杯中就可以开始享用了。

怎样做豆浆，要泡豆多少分钟

泡豆营养打折扣
中国营养联盟理事、高级营养师熊苗表示，黄豆的蛋白质等营养成本被细胞壁裹住，制作豆浆一定要经过长时间浸泡，让黄豆发涨，破坏细胞壁，然后，通过将黄豆研磨成细粉，减少豆浆中的废弃物，增加人体对蛋白质等营养成份的吸收。
如今市场上 “免泡”豆浆机虽然能够为用户节省时间，但从产品营养的角度来看，却不一定能保证产品原有的营养成份。
喝豆浆的人多为年轻白领一族，他们对生活比较讲究，对自身健康比较在意。他们选择喝豆浆，就是因为豆浆中的营养成份可以替代牛奶。而一味强调免泡豆快捷，委实是以折损豆浆丰富的营养为代价，是不靠谱的“短期套利”。

泡豆注意事项
磨制豆浆前，必须把大豆浸泡10个小时左右。根据季节不同，浸泡时间要求一般为：夏季6-9小时，春秋季8-12小时，冬季11-16小时。可以在夜晚睡觉前浸泡大豆，第二天早晨就可以使用了。
气温升高，一次泡豆量不要太多，用豆浆机自带量杯量取一杯即可保证一次用量。另外，如今市场上就有专门的豆浆原料，不同的配方中每次豆浆配料用量都有小袋分装，是营养师根据口感与营养的最佳搭配确定。如阳光豆坊，就是豆浆机行业品牌九阳为用户竭诚打造的非转基因天然豆浆豆。选取东北三江平原优质大豆，精心搭配养生五谷，推出的经典五谷、米香、有机全豆、黑豆黑花生等豆浆原料，让香浓五谷豆浆深入人心。
需要注意的是，夏天酷热天气泡豆子，如果超过4小时，放在冰箱当中最好。因为泡豆的水分很高，很容易繁殖各种细菌。细菌不会产生黄曲霉毒素，却可能让豆子产生难闻的味道。这样的情况下，打豆浆前要将泡豆水倒掉，多冲洗几遍，以保证豆子的干净卫生。

怎么把黄豆泡发芽?

准备一个筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。

用清水将黄豆浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天。不能泡在水里，那样会淹死的。会烂掉的----豆芽的生长也需要空气、温度和湿度。祝你试验成功。

醋泡生姜黄豆中黄豆用生的还是熟的

醋泡黄豆是熟的好，因为熟豆不容易引起消化不良。
做法推荐：
用料
主料：黄豆400g
调料：米醋200克
1.将黄豆洗净，沥干水分待用。
2.锅烧至6成热。
3.用小火，放入黄豆，翻炒30分钟。
4.当黄豆表皮开裂，起锅，放入不锈钢盆子，放凉。
5.将黄豆装入玻璃瓶中，准备米醋
6.将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一星期，开盖可食用。