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奶粉放久了不好溶解奶粉不好溶解对宝宝消化有影响吗？

2023-01-04 20:32:06孕产

奶粉放久了不好溶解，奶粉溶解的比较慢好还是不好？一般溶解的快的奶粉都加了助溶的麦糊精，这个东西遇水后可以让奶粉体积增大，增加与水的接触面积，从而水溶性更好。但国外一般认为，一岁以内的BB喝的奶粉，属于婴儿食品，为安全起见都不允许添加。所以溶解的慢跟质量是完全没有关系的。奶粉易溶解过好还是不易溶解好奶

奶粉溶解的比较慢好还是不好？

一般溶解的快的奶粉都加了助溶的麦糊精，这个东西遇水后可以让奶粉体积增大，增加与水的接触面积，从而水溶性更好。
但国外一般认为，一岁以内的BB喝的奶粉，属于婴儿食品，为安全起见都不允许添加。所以溶解的慢跟质量是完全没有关系的。

奶粉放久了不好溶解

奶粉易溶解过好还是不易溶解好

奶粉要以溶解最好，有利于营养素被人体吸收。另外奶粉颗粒的溶解也与水温有关，一般在40—50℃之间。
我是高级育婴师，希望能够帮助到您。

奶粉放久了不好溶解

奶粉不好溶解对宝宝消化有影响吗？

"问安冼，您好！因配方/批次不同，奶粉的物理性状也会存在差异，如：粉质粗细、粉质颜色、溶解度等。妈妈只要确保打开时外包装完好，在保质期内，产品质量都可保证，不影响宝宝的吸收。建议家长采取正确冲调方式冲调奶粉，冲调时水温控制在40℃左右，先放水再放奶粉，可以采取分勺溶解的方式，先放一勺奶粉等奶粉沉至瓶底后用手腕的力量轻轻摇晃一下，再放第二勺，依此类推，不妨尝试一下。另外也可以用干净的筷子或搅拌棒适当搅拌一下，可以使奶粉更加充分地溶解。 " 向多美滋1000日营养顾问提问

奶粉放久了不好溶解

惠氏奶粉不好溶解是不是不好呢??

请问LZ妈妈换的是哪个地方的惠氏呢，不同地方的惠氏的奶粉，相对来说溶解度都不相同的，我曾经听过一说，溶得越快的奶粉，越是添加了某些速溶剂什么的化学物质，这样的奶粉不敢给宝宝吃！

配方羊奶粉不易溶解，是好还是不好？

1、奶粉中的营养成分难溶于水
蛋白质和脂肪都是配方羊奶粉中的主要成分，这两种成分难溶或微溶于水。所以，在奶粉冲调冷却后，会有部分脂肪和蛋白质等营养物质析出并附着在瓶壁或瓶底，也就是我们常说的挂壁现象。
值得注意的是，添加了酪蛋白磷酸肽(CPP)、益生菌、DHA、乳铁蛋白等物质的奶粉，冲泡时也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点的现象，这都是正常的，不影响奶粉质量。
2、冲调条件影响奶粉溶解性
在冲调过程中，水温、水质、冲调手法、保存方式等都会影响奶粉的溶解：
(1)水温过高或过低
水温过高时，容易导致奶粉中的脂肪等营养物质析出，同时吸附其他的奶粉颗粒，易形成奶粉团。析出的脂肪还易形成脂肪膜，静止后悬浮于奶液表面。过高的水温还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响宝宝消化吸收。
水温过低时，奶粉的溶解度下降，且奶粉是胶性混悬液，外层的奶液形成一个张力膜，故有出现类似“成团状不融化”的现象。
(2)水质差异
有些地区水质过硬，水中杂质多，用来冲奶粉就容易对溶解造成影响。
(3)冲调手法
冲调手法对奶粉的溶解影响极大，不恰当的冲泡方式，例如奶粉的冲调比例不合适，奶粉的溶解方式不恰当等等，都会造成奶粉不易溶解。
(4)奶粉保存不当
奶粉保存不当容易使奶粉受潮、结块甚至变质，这种情况下也容易造成奶粉难溶的现象。
3、配方和工艺影响奶粉溶解程度
同样的冲调条件下，奶粉的溶解程度还受配方和生产工艺的影响。其次，同样的配方，生产工艺不同则溶解程度不同;同样的生产工艺，配方不同溶解程度也不同。
最后，奶粉颗粒大小也影响溶解程度。一般，颗粒大的奶粉，溶解速度很快，溶解性好。