全溶解和部分溶解奶粉 大家来说哈奶粉到底是溶解快的好还是溶解慢的好
充分溶解的奶粉好吗?
其实哪个牌子的奶粉好并不绝对，要看自己的宝宝喜欢喝什么，有的宝宝火大，喝什么的就会大便干燥，可有的宝宝就不会，跟宝宝自身的体质也很有关系。我家宝宝喝的是圣元，现在看来都很好，你可以试试。
奶粉不溶解是假奶粉吗
您好，奶粉溶解性确实是妈妈们在冲调奶粉过程中，最能直观感受到的奶粉特点之一了，但奶粉溶解也只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，或者说直接定性奶粉的真假，关于其现象的形成也有多方面的原因，具体总结如下，希望可以帮到您：
1、奶粉本身含有难溶或微溶于水的营养成分
婴幼儿配方奶粉主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水，在奶粉完全溶解冷却时，会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上，这些没关系，这是奶粉中的脂肪物质，不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。
2 、奶粉添加了含量较高的活性物质
如：酪蛋白磷酸肽（CPP）、乳铁蛋白、α-乳清蛋白、OPO、优质DHA等，因为要保证其营养活性，就会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点，是属于正常现象，不影响奶粉质量。
3、奶粉颗粒大小不同
奶粉的粉质颗粒大小、膨松度不同时，溶解速度也会不同；每个厂家的奶源、配方、生产工艺等不同时，奶粉的粉质颗粒大小、膨松度也有区别的；当生产批次不同时，可能也会存在此现象，是正常的。
4、不添加速溶、助溶、抗结等物质
奶粉越是天然的，里面没有添加起到速溶，抗结作用的麦芽糊精和白砂糖，所以像溶解性出现快或慢，表面上有假性蓬松结块，都是正常的；溶解性好与坏并不能代表产品的营养性，越是营养天然的东西表现的越自然。
举个例子就更加明白了：好酒是容易挂壁的，而水或糖水不可能出现挂壁现象；而奶粉有较丰富的营养物质，才会出现挂壁之类的情况。
5、水温、搅拌及水质也会影响
冲泡奶粉的水温和搅拌方式不当，都会引起奶粉溶解不充分，造成奶瓶壁上有沉积物
☀水温偏高：高温的水易使奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉颗粒，形成“疙瘩”样奶粉团；析出的脂肪容易形成脂肪膜，静止后悬浮于奶液表面；使奶粉无法充分溶解；还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收；某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质等很容易因此遭到破坏
☀水温偏低：奶粉有一定的亲水性，水温过低时，奶粉的溶解度下降，且奶粉是胶性混悬液，外层的奶液形成一个张力膜，故有出现类似“成团状不融化”的现象
☀过度沸腾：过度沸腾的水冲调奶粉容易造成沉淀挂壁。
大家来说哈奶粉到底是溶解快的好还是溶解慢的好
奶粉的质量不能因奶粉的溶解速度而下定论，因为影响奶粉溶解速度的因素比较多，不能说溶解的快就是好奶粉，溶解的慢就是差奶粉，或者反过来认为。
质量好的奶粉主要是营养成分全面，不含有害物质，配比符合宝宝生长发育的各项指标，牛奶新鲜度好，奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。
这里就要提醒大家选奶粉的时候还是尽量挑选大品牌（蒙牛系列），大品牌技术先进，更加专业。
为什么要选择部分水解蛋白配方奶粉？
来自美国的喂养新观念提醒：当宝宝出现消化不适的症状时，你可能需要给宝宝选择一种易于消化的配方粉部分水解蛋白配方奶粉，其蛋白质是被部分水解成更易消化的小分子蛋白，而且含低乳糖，帮助宝宝缓解消化不适症状。其基本原理是：蛋白质部分水解的过程是将完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更软、更易吸收的凝乳，从而更容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收，有助缓解宝宝各种消化不适问题。
乳糖和蛋白质都是婴儿饮食中的重要营养素。在成人的肠道中，乳糖酶和肠激酶被100%激活。但对于肠道发育未全的新生儿，乳糖酶的活性可能仅为70%左右，而肠激酶的活性可能仅为25%左右。酶主要负责分解乳糖和蛋白质，使其可以被消化和吸收。如果酶活性不足，有些乳糖和蛋白质逃离小肠，并游离到大肠，在那里，许多细菌分解营养素以供己用。细菌的发酵作用会引起胀气，最终引起宝宝的各种消化不适和烦躁不安。在宝宝有消化不适时，并不适合继续给宝宝喂养常规配方奶粉。好比完整的菜心和菜心粒，成熟的肠道非常容易消化完整的菜心，而对小宝宝稚嫩的肠胃来说，菜心粒会更容易被消化。同理，在肠激酶活性不高的情况下，常规奶粉中的完整牛奶蛋白分子对宝宝来说较难消化吸收。部分水解蛋白配方粉利用先进水解技术，将完整的大蛋白分子分解为更小的蛋白分子片段，宝宝的消化系统会更容易消化吸收，也就大大降低消化不适的可能性。
由于宝宝的肠道发育速度不同，因此，并非所有的宝宝都会出现消化不适的问题。但是，对于消化不适的宝宝，妈妈应选择易消化的配方，含部分水解蛋白和低乳糖，这将帮助宝宝缓解不适症状。
喜宝奶粉溶解差是不是假的
如果一款奶粉是最自然状态下生产的，所以不含其它人工添加剂，相对而言，因为自然状态下生产，奶粉里面蛋白质活跃程度就做不到上百年保持不变的哦，所以气泡多少、溶解度不同批次也会有差异的呢，因为四季都在变化、雨水多少也不同，奶粉如果正常情况下生产是做不到上百年溶解速度一样的可能，所以海外向来都不以溶解度的快慢评判奶粉的好坏。因为溶解度不一样也是安全的象征呢~
初中化学溶液溶解性口诀及详解
初中化学酸碱盐的溶解性口诀
钾,钠,铵,盐,硝酸盐,
都能溶解水中间.
盐酸盐不容银,亚,汞,
硫酸盐不容钡和铅,
碳酸盐照顾溶钾钠铵
溶解性口诀一
钾钠铵盐溶水快 ， ①
硫酸盐除去钡铅钙。 ②
氯化物不溶氯化银，
硝酸盐溶液都透明。 ③
口诀中未有皆下沉。 ④
注：
①钾钠铵盐都溶于水；
②硫酸盐中只有硫酸钡、硫酸铅、硫酸钙不溶；
③硝酸盐都溶于水；
④口诀中没有涉及的盐类都不溶于水；
溶解性口诀二
钾、钠、铵盐、硝酸盐；
氯化物除银、亚汞；
硫酸盐除钡和铅；
碳酸、磷酸盐，只溶钾、钠、铵。
说明，以上四句歌谣概括了8类相加在水中溶解与不溶的情况。
溶解性口诀三
钾钠铵硝皆可溶、盐酸盐不溶银亚汞；
硫酸盐不溶钡和铅、碳磷酸盐多不溶。
多数酸溶碱少溶、只有钾钠铵钡溶
溶解性口诀四
钾、钠、硝酸溶， （钾盐、钠盐和硝酸盐都溶于水。）
盐酸除银（亚）汞， （盐酸盐里除氯化银和氯化亚汞外都溶。）
再说硫酸盐，不容有钡、铅， （硫酸盐中不溶的是硫酸钡和硫酸铅。）
其余几类盐， （碳酸盐、亚硫酸盐、磷酸盐、硅酸盐和硫化物）
只溶钾、钠、铵， （只有相应的钾盐、钠盐和铵盐可溶）
最后说碱类，钾、钠、铵和钡。 （氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钡和氨水可溶）
另有几种微溶物，可单独记住。
溶解性口诀五
钾钠铵盐硝酸盐
完全溶解不困难
氯化亚汞氯化银
硫酸钡和硫酸铅
生成沉淀记心间
氢硫酸盐和碱类
碳酸磷酸硝酸盐
可溶只有钾钠铵
怎么冲奶粉??我每次冲完都有很多未溶解的奶粉结成的固状物,搅拌不能完全溶解
你好，宝宝喝的奶粉正确的冲调方法是将定量的40度到60度的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。一般在30毫升l水中加入一平勺奶粉，调匀即可。最好现配现吃，以避免污染。你每次冲完后有许多没溶解的固体物应该是奶粉的冲调方法不正确引起的。
请问奶粉溶解速度是快好还是慢好？有人能解答一下吗？
把奶粉放入杯中，用冷开水冲，
真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；
假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；
掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。
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