又香又好喝的咖啡豆 什么咖啡豆好喝
什么咖啡又香又好喝?
所谓拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡,都是在意大利特浓咖啡的基础上,倒入以蒸汽发泡的牛奶调和而成的。意大利浓缩咖啡的味道浓厚,加入牛奶或其他饮料也不会被稀释,所以可做成各种调味咖啡。 传统的卡布奇诺咖啡是由1/3浓缩咖啡,1/3牛奶和1/3泡沫牛奶调和而成。最后可以根据个人喜好洒上少许肉桂粉或巧克力粉,口感极为香馥柔和。经过这一系列处理的咖啡,颜色看起来就象卡布其诺教会的修士在深褐色外衣上覆上一层头巾,咖啡因此得名。 而拿铁咖啡中,咖啡、牛奶、泡沫牛奶的比例则为1∶2∶1。都说拿铁咖啡是奶味很浓郁的咖啡,但实际上口感比卡布奇诺要苦一些。国外很流行调味拿铁咖啡,就是往咖啡里面加一些香精油,比如榛子味,杏仁味,焦糖味等等。另拿铁咖啡有了另一种风情。 摩卡咖啡由于味道香浓,也很受澳大利亚人欢迎。其基本做法是把意大利特浓咖啡、热巧克力和热牛奶按1∶1∶1的比例依次倒入咖啡杯调和而成,其中既有咖啡的浓烈,又包容了巧克力的甜美和牛奶的柔滑。 还有一种爱尔兰咖啡也很受欢迎。威士忌独特而浓烈的重香和淡淡的甜味,将咖啡的酸甜味道衬得更为馥郁,温暖,散发出成熟的忧郁感,特别适合在寒冷阴雨的天气里饮用。 个人建议: 不接受咖啡的朋友可以从摩卡咖啡开始喝起。因为它浓郁的巧克力味遮住了咖啡本身的苦味。等你渐渐习惯了咖啡的味道,可以换成卡布奇诺,继而换成拿铁,最后甚至成为咖啡狂热分子,只喝黑咖啡。 我喜欢奶香浓郁的咖啡。对于品尝咖啡的真正行家来讲,或许喝特浓黑咖啡是一种享受。但我不是咖啡的狂热分子,也接受不了太苦的味道。给生活这杯苦咖啡注入一缕温暖的奶香,让原本不易的、枯燥的生活不经意间焕发出一种香甜芬芳,增加对生活的热爱,又何乐而不为呢? 关于咖啡的小知识: 很多人对咖啡有误解,认为喝咖啡到底对健康有利,还是会危害健康?这是近年来媒体上争论最多的话题。对此,澳大利亚有些科学家指出,咖啡是目前被人类误解最多的饮料,咖啡因对健康的危害其实并没有人们想像中那么大,相反,咖啡中的一些成分还对人体有保健功效。 以往的研究发现,咖啡具有提神醒脑、控制体重、改善便秘、止痛和保护心脑血管等功能。来自哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究则指出,每天喝2—3杯咖啡的人和从不喝的人相比,平均得胆结石的几率少40%。 当然,吃什么东西都需要适度。过多地引用咖啡会造成体内钙的流失。
什么咖啡豆又便宜又好喝?
和咖啡厅的相对价格比起来,咖啡豆的价格是都很便宜,但绝对价格也有一磅几百几千的。 好喝的话就看你的口味了,如果你指的是大众口味觉得的好喝那很多,比如云南的好品种,印尼的普通品种,南美的普通品种,非洲的中等品种:耶加雪菲咖啡豆、山度士咖啡豆、苏拉威西咖啡豆、臻嘉咖啡豆。
什么咖啡豆好喝
你可以自己买一套虹吸壶价格磨豆机自己煮,价格方面也就500-600左右,自己煮咖啡还可以享受其中的过程, 咖啡豆的话买巴西的吧,价格适中,一磅差不多90元,够你喝差不多一个月。现在这些在名典咖啡都有的卖~
有哪些好喝不贵的咖啡豆
云南保山的豆,价格便宜,味道柔和,适合新人。感觉比曼特宁更适合新手,毕竞是同一个种下来的。一般两种,老钟铁比卡,因为近几年种的少了所以相对贵些。
新种卡蒂莫。味道比铁皮卡略微差点,胜在产量大,便宜。
再就是耶加雪菲,花香味很浓郁
哪个牌子的咖啡豆好吃?
重点还是制作工艺,有的人做咖啡技术好,即便是差一点儿的豆子也能做出好味道,所以豆子并不是最重要的,但也不是没有关系,我觉得阿拉比卡的豆子比较好一些,市面上也多,也比较常见一些。
什么牌子咖啡好喝
越南咖啡 G7, 浓郁香滑。
马来西亚老街白咖啡
捷荣的各种花式咖啡
G7最便宜也好喝,捷荣价格中间,老街稍贵一些。
没有如何煮咖啡豆,什么咖啡豆香,好喝
恩,如果是咖啡豆,还需要打磨,如果只是偶尔的话,可以直接买磨好的咖啡粉,星巴克,golden什么都有,或者自己买个手磨,这个就比较磨时间了。手磨最好是配滤网,滤网不贵,淘宝上大概10-30元都有,架在杯子上,放入磨好的咖啡粉,再慢慢倒入开水就行。咖啡豆的话,个人比较喜欢巴西或者曼特宁,你可以都买点试试,记得买小包的,不要贪便宜。烘焙好的咖啡豆最多一周能保持,过了风味就差了。买小包的,喝完再订就是。顺便可以看看那个是自己喜欢的风味。
什么咖啡品种好喝?
一、巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 三、哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo): 独特的香味,苦中带有甘味的口感令人难忘。 四、墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba):口感舒适,有迷人的芳香。 五、蓝山咖啡: 酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。 六、大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer): 意大利上等咖啡,加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。 七、牛奶咖啡(Melange): 黑咖啡和热牛奶各一半,有时还加上调好的奶油,器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳其人围困维也纳时的正宗调配方法。 八、奶油咖啡(Einspaenner): 类似浓咖啡,咖啡上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。 九、维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee): 冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。 十、奶油热可可(Heisse Schokolade mit Schlagobers): 热可可加配制好的奶油。 十一、摩卡咖啡: 此种具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。 十二、萨尔瓦多咖啡: 具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 十三、夏威夷咖啡: 具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 十四、巴西咖啡: 酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。 十五、曼巴咖啡: 曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。 十六、康娜咖啡: 夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。 十七、圣多斯咖啡: 主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。 十八、爪哇咖啡: 产于印尼爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。 十九、瓜地马拉咖啡: 带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。 二十、吉力马札罗山: 酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合咖啡。