吴江饭团哪家好吃 在吴江请同学吃饭,哪家饭店比较好?
吴江哪家饭店好吃呀?
那就比较多了!看你需要什么档次、口味及宴请什么客人!
中档炒菜:毛家饭店 江南水乡 东北菜馆 等
火锅: 金三峡 川福骨头煲
饭团哪家的好吃呀?
很多种办法:
1,烤海苔日式饭团:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上还苔即可! 学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。
8,青瓜饭团饭团、刺身和寿司是日本料理中最具有代表性的食物,而其中饭团最为简单易做,它不但形状千变万化,馅料也可随心所欲。
酸奶代替了香醋,更增添了一股甘美的味道。让小小饭团立刻不同凡响!
用料:酸奶 200ml 嫩玉米 100g 青瓜(小黄瓜) 1根 糯米 200g
做法:
1. 糯米和嫩玉米混合煮熟为饭,放凉后,和酸奶混合均匀。青瓜切条。
2. 把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。
吞拿鱼饭团
吞拿鱼饭团是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。
烹制材料
主料:吞拿鱼罐头(100克)、洋葱(1/4只)、日本小青瓜(1根)、白米(1杯)
调料:蛋黄沙拉酱(1汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
烹制工艺
1、白米洗净,放入电饭锅内,注入适量清水煮成米饭,用筷子搅散,摊凉待用。
2、将洋葱切末,日本小青瓜切丁,都放入大碗内。
3、打开吞拿鱼罐头,取出鱼肉,不要鱼汁,放入大碗内,用勺子将鱼肉捣碎。
4、加入1汤匙沙拉酱搅拌均匀,做成吞拿鱼馅料备用。
5、捏入适量白饭于掌心,轻轻压扁,舀入适量吞拿鱼馅料于白饭中。
6、用手合拢白饭,压紧开口处,轻压成球状,摆放于碟中,洒上熟白芝麻即成。
2,材料:玻璃海苔,白米,糯米,加自己喜欢的蔬菜(红萝卜、青瓜、肉松),纱布做法:先把白米和糯米混合洗干净蒸熟,红萝卜,青瓜去皮切丝备用,纱布放入热水中消毒 然后取出适量的蒸熟的饭在纱布中薄薄的铺一层,然后依次加入红萝卜丝、青瓜丝、肉松 最后用纱布包裹起来就OK了
3,饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 3.以竹签串起即成。
4,传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
5,米蛋糕 材料: 米饭800公克,小黄瓜100公克,XO酱30公克,洋火腿50公克,海苔香松6公克,美奶滋1.5大匙,马铃薯泥80公克,蛋2个,保洁膜 调味料: 盐 做法: 1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黄,放入碗中加入1公克盐拌匀后放入筛内,以汤匙将蛋黄压过筛网,使成粉末状备用。 2.洋火腿切薄片,取其中一片,已花模压出花瓣状备用,其余的洋火腿切成1公分宽的条状。 3.小黄瓜切成花瓣状备用,马铃薯去皮煮熟后趁热压成泥备用。 4.蛋糕模型内先铺上保洁膜(以方便再压成型时保持完整的外型)放入1/4的米饭再洒上海苔香松,再铺上1/4的米饭,上铺吸去油且切碎的XO酱,铺上1/4的饭再洒上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再铺上饭,压实倒扣在盘上,拿掉保洁膜。 5.在表面上铺上蛋黄粉,摆上火腿花片,侧边以小黄瓜花片及洋火腿条装饰,底边缘以马铃薯泥(马铃薯拌入美奶滋及盐)挤成花装饰之。 备注: 1.中间夹层的材料可依喜好而改变,喜食甜的可夹各式果酱、鱼酱、肉松、萝卜干、酸菜...等 2.夹在中间的材料须先将之沥乾及以吸油纸吸去油脂
6,蒲鳗饭团 材料: 米饭150公克,蒲烧鳗60公克,黄箩卜20公克,红色腌姜20公克 做法: 四方形模内先铺上保洁膜,在将片好的蒲烧鳗、腌姜、黄萝卜排好,装入饭,压实,切开,脱去模型即成。 炸饭团 材料: 米饭240公克,肉酱90公克,蛋一个,面包粉30公克,炸油6杯 做法: 1.肉酱稍加热使油融化,沥乾油并以吸油纸吸去油脂,蛋去壳打散备用。 2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。 备注: 配些小菜(如广东泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点
7,香烤饭团 材料: 米饭460公克,沙拉油,,木炭 调味料: 烤肉酱 做法: 米饭分做4份,分别压入小熊模型中压成型,取出放在烤肉架上烘烤(烤架须先刷上油,以免沾粘)。烤至两面稍乾即可涂上烤肉酱 米甜筒 材料: 米饭150公克,脆皮甜筒饼乾3个,樱桃2粒,红豆馅20公克,蛋黄末少许,咖哩鸡肉20公克,海苔肉松10公克,熟黑芝麻数粒 作法: (一)粉红色 以红樱桃汁煮成樱桃色的饭(约50公克)内包红豆馅握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上黑芝麻即成。 (二)黄色 以咖哩汁拌饭(约50公克)做成黄色的饭,内包去骨的咖哩鸡握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上蛋黄末及海苔丝即成。
8,青瓜饭团饭团、刺身和寿司是日本料理中最具有代表性的食物,而其中饭团最为简单易做,它不但形状千变万化,馅料也可随心所欲。
酸奶代替了香醋,更增添了一股甘美的味道。让小小饭团立刻不同凡响!
用料:酸奶 200ml 嫩玉米 100g 青瓜(小黄瓜) 1根 糯米 200g
做法:
1. 糯米和嫩玉米混合煮熟为饭,放凉后,和酸奶混合均匀。青瓜切条。
2. 把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。
9,吞拿鱼饭团
吞拿鱼饭团是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。
烹制材料
主料:吞拿鱼罐头(100克)、洋葱(1/4只)、日本小青瓜(1根)、白米(1杯)
调料:蛋黄沙拉酱(1汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
烹制工艺
1、白米洗净,放入电饭锅内,注入适量清水煮成米饭,用筷子搅散,摊凉待用。
2、将洋葱切末,日本小青瓜切丁,都放入大碗内。
3、打开吞拿鱼罐头,取出鱼肉,不要鱼汁,放入大碗内,用勺子将鱼肉捣碎。
4、加入1汤匙沙拉酱搅拌均匀,做成吞拿鱼馅料备用。
5、捏入适量白饭于掌心,轻轻压扁,舀入适量吞拿鱼馅料于白饭中。
6、用手合拢白饭,压紧开口处,轻压成球状,摆放于碟中,洒上熟白芝麻即成。
厨师贴士
1、捏饭团前,应戴上一次性手套,可使饭粒不会粘在手上;捏饭团时,不可用力过猛,要用巧力轻压饭团,压成不会散开的球状即成。
2、做日式饭团应用寿司米,即日本珍珠米,买不到寿司米,可用其他白米代替,建议用粘性较大的油粘米代之。
3、要让煮好的米饭微甜,加入少许盐,可吊出米饭的鲜甜之味。
4、吞拿鱼馅料不能有太多水分,沙拉酱不宜多,罐头汁不能倒入,否则会使饭团松散不成形。
参考资料: 网络收集!
在吴江请同学吃饭,哪家饭店比较好?
海悦国际,东恒盛5星级2000多点。松陵饭店汉唐国际4星级,恐怕1000得多一些。其他的都差不多,什么花园路啊,永康路上啊多得很。不过我很建议去“江南水乡”去年10个人700块,现在应该涨价点了吧,是3星级还是4星级我也不知道。
吴江哪个饭店最好。。。
个人觉得花园路那家 转角 还不错的 是港式餐厅
江南水乡也不错 有各种太湖水产 不过价格比较贵的
吴江那家特设的饭店菜比较好吃?
昨天在江城国际那边的“阳春三月”饭店吃,比较满意。特别是那些家常菜蛮配胃口,环境么一般饭店都差不多。比较干净点而已
麻烦推荐下吴江好吃、环境好点的饭店。
去吴江灿烂阳光大酒店在水乡花园的,那里不错,有几个大的包间,环境还好比较的有档次
要不行就去江南水乡,也不错的
苏州 下面的吴江市区那个饭店比较好
还要情调的,如果只要好吃倒是可以推荐你一些,
我也是女孩子,我觉得最重要是好吃
不过还是推荐几个我感觉还不错的,要不要去你自己看吧
湘菜:
阿瓦山寨:必点剁椒鱼头,吃的差不多了问他要一份面,放在里面好好吃,还有个鸡翅,具体叫什么名字忘记了,问问服务员就知道了,还有串串虾,是一串串的,好吃
阿英煲:好像也是湘菜,同事都觉得那的好吃,我觉得一般,没阿瓦山寨的好吃,阿英煲味道淡一些
这两家在流虹路上,两家是对门的
川菜;
布衣寒舍:在海德皇宫对面,也是流虹路,他们家的皮蛋豆腐和凉拌凉粉好好吃,特别是夏天,吃着真舒服,还有香辣虾,就在菜单的第一页,其它想不起来叫什么名字了,他们家的菜比较偏辣,刚说的那几个都是比较辣的
清淡点的:
乡亲鹅肉城:在花园路,好像是TW的,味道还不错,生意可好了,如果赶在晚上或是假日都没位置的,最好错开吃饭的时间,要么晚点要么早点,他们家的炸虾球,三杯粽卷(忘了是怎么写的,里面是鱿鱼啦,一般我是不吃鱿鱼的,但是每次去他们家必点)
其它要么是干锅火锅的,那个就算了吧,天怪热的,吃点菜挺好的
必胜客,迪欧那种地方更不建议去,一点也不好吃,想要情调,俩人热恋时在哪都有情调滴
这几个地方只要在吴江市 ,打车十块钱都能打到地方的, 并且这几家消费都还好,两个人吃个两百块上天了~~环境也还好~~
还想知道什么也可以问我哟~~
同学聚会,吴江市区哪家饭店适合啊?大约10个人 人均低于90 知道的请告诉小弟
花园路上的几个饭店都不错~听说有个什么湘菜馆。菜很实惠,而且便宜。饭店的话,推荐美味佳,有2家,一家在仲英大道附近,一家在三里桥附近。