大白豆怎么炖才能软烂 大白豆排骨汤怎么炖

大白豆要怎么煮才会烂?

大白豆用温水泡5、6个小时，加没过豆的水，大火煮开，加少许干枣，小火慢煮，差不多煮烂时加入蜂蜜，一次吃不完的放冷藏厢，用这种方法煮的大白豆绵软香甜，可以当点心吃。

白芸豆怎样才能炖得很软

白芸豆先泡一天一夜，再下锅炖。如话梅白芸豆，具体做法如下，首先准备材料：白芸豆：250克、话梅：15克、冰糖：70克。
1、白芸豆清洗干净，然后放到容器里，加适量的清水浸泡一天一夜，期间要勤换水。



2、将泡好的芸豆放入电压力锅内，然后倒入适量的话梅。



3、再倒入冰糖和适量的清水，水的量与芸豆平齐，盖上锅盖，定时32分钟，蜂鸣提示即可。



4、准备一个干净无水的容器，把煮好的白芸豆盛出即可食用。

大白豆排骨汤怎么炖

主料：
排骨500g
辅料：
薏米、茨实、大白豆、眉豆、无花果各适量
做法：
1.排骨用姜片焯水十分钟左右，美国的排骨很臊气，用来煲汤的话，不焯水不行；
2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里，大半锅水，先按做饭那按钮，那个才够火把豆子煮烂，大白豆、豆子、茨实薏米煮到开花时，再换煮粥那档，一直煮都好为止，大概两小时左右；
3.看，豆子基本煮开，排骨煮得很软，就可以起锅品尝了。
小诀窍：
这汤基本属清补凉性质，不太寒凉，大人小孩均适宜。

花豆怎么煮才烂

一般先浸泡，最好能浸泡6-12小时以上，然后后放盐，在煮的时候后放盐很容易烂。
　　花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用。

怎么样才能使豆角尽快的炖烂啊？

油用炸，炸熟后再炖。这样的豆角既熟得快，又容易入味！另外，不同的豆角也不一样。最好吃的是东北的油豆角。
求采纳

黄豆怎样做才软烂

一般情况下 如果是要煮黄豆 让黄豆变得又大又软 就要在煮之前把黄豆泡上几个小时再煮 这样黄豆就会容易熟而且又大又软 像这些豆制品使我们身体每天所需的东西 可以经常吃的

黄豆怎样才能煮烂

用温水瓶。把洗净的豆子放入温水瓶内，需要注意的是，一个八磅的温水瓶最多能放100克左右，然后加入开水，只需淹过豆就不能加了，然后盖上瓶盖，第二天早上换上锅，把豆倒出来，只需要稍微煮煮就能很软很烂了。
其实这个方法只是变相利用了高压锅的原理，只是这样比高压锅更安全和方便。




扩展资料

大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。
另外，豆粉则是代替肉类的高蛋白食物，可制成多种食品，包括婴儿食品。
参考资料：搜狗百科-黄豆

大白豆熬汤怎么做?

大白豆也称大白芸豆，如果不是用高压锅炖,芸豆最好提前一天泡发。如果时间来不及,也可以这样处理芸豆:干芸豆放入锅中,加水煮开,3分钟后关火,焖十分钟。再看芸豆会发现已经起皮起皱,这样再炖比较容易烂。