90%的宝宝糖超标！你给宝宝悄悄吃了多少“隐形糖”?

昨天我们讲了《关于宝宝吃盐的困惑》，相信大家对盐有个“认识”了。

那么今天我们谈谈这个甜蜜诱惑——糖。

世界卫生组织建议在整个生命历程中都应该减少游离糖的摄入量。

什么是添加糖？

添加糖是指人工加入到食品中的糖类，具有甜味特征，包括单糖和双糖，常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。

常用的白砂糖，绵白糖，冰糖，红糖都是蔗糖。

——《中国居民膳食指南，2016》

食物中额外添加的糖，除了增加能量外，不含任何营养素。过多摄入会加剧龋齿的风险，从含有大量添加糖的食物和饮料中摄取多余的热量还会导致体重不当增加，引发儿童期、成年期超重肥胖发生的风险，并相应增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。

哪些食物含有添加糖？

*添加糖有别于蔬菜、水果、牛奶等食物中本身含有的内源性糖。

添加糖的主要来源：

常规软饮料，能量饮料和运动饮料糖果蛋糕饼干馅饼甜面包卷，糕点和甜甜圈果汁乳制品甜点，如冰淇淋，甜酸奶和甜牛奶含糖的谷物，格兰诺拉麦片，能量棒

阅读加工食品上的食品标签有助于识别添加的糖类：

无水葡萄糖红糖糖粉玉米糖浆葡萄糖果糖高果糖玉米糖浆（HFCS）蜂蜜转化糖乳糖麦芽糖枫糖浆原糖蔗糖白砂糖

你可能还会看到这些名称：甘蔗汁，玉米甜味剂，结晶葡萄糖，液体果糖和果汁浓缩物等。

请记住，如果产品中的成分没有水果或奶制品，则食物中的所有糖全都来自添加糖。如果产品含有水果或奶制品，标签上列出的每份糖总量将包括添加和天然存在的糖。

每天可以吃多少糖？

（图片来源于美国心脏协会）

根据美国心脏协会限制糖的科学声明：儿童和青少年（2~18岁）每天应摄入少于25克或6茶匙的“添加糖”，每周饮用不超过8盎司的含糖饮料。

声明还说，“2岁以下的儿童不应该添加任何糖。”

根据《中国居民膳食指南（2016）》:7~24月龄婴儿，辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入。

宝宝成长过程中，要完全做到禁止糖难度有点大，但是我们需要限制糖的摄入。

如何减少糖分？

检查营养成分标签和成分限制甜味和含糖饮料选择简单的食物而不是经过深加工处理减少你经常吃或喝的东西的糖量（糖，糖浆，蜂蜜和枫糖等），如谷类食品，煎饼等。尝试减少一半的常用糖量，然后慢慢断掉。水是最好的，不要给宝宝喝果汁。选择天然的新鲜水果，避免选择罐装水果。不要在谷物或燕麦片中加入糖，尝试新鲜水果（香蕉，樱桃或草莓）或干果（葡萄干，蔓越莓干或蓝莓干）。烘焙时，将配方中的糖减到1/3~1/2。通常你不会注意到差异。不要在家里有存货，这样会引诱宝宝。

END

真心建议家长们尽可能少给孩子糖类的食品。

就像对盐的控制一样，如果早期习惯甜食会影响孩子一生的口味，长大后对糖的喜爱简直无法自拔，并可能带来严重的健康问题。

资料来源：

美国心脏协会

中国居民膳食指南

世界卫生组织

www.choosemyplate.gov

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图片：YanJun，侵权必究。

图文编辑：YanJun