广东清补凉汤12种材料 清补凉汤需要什么材料?

广东汤料中清补凉都有哪些材料？

材料通常有淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉。也有放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼。清补凉也可以做糖水，有其独特的风味。

清补凉乳鸽汤的材料

淮山、芡实各20克，杞子、沙参、玉竹各15克、红枣4个，乳鸽2只、猪瘦肉150克，生姜3片。

清补凉汤需要什么材料?

清补凉汤 功效：具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺 材料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克，芡实、大枣、玉竹各10克。 做法：1、锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。2、中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。

清补凉的材料有哪些？

根据地域不同 材料不同 你可以就地取材。
一般清补凉的原料少有10多种，多的有20多种，常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、红枣、西瓜粒、珍珠、薏米、淮山、莲子、等。

清补凉煲汤材料是属于什么材料?

清补凉是广东地区民间在夏秋季常用来煲汤的保健食材，里面的材料很多也是中药配方常用的，属于平补、药食同用的汤剂食材，有健脾利湿，生津润燥之功效，通常选用如下材料：百合、莲子、沙参、玉竹、薏米、扁豆、淮山，也可以随个人口味加减。

煲汤的清补凉都是什么配料

[编辑本段]补凉汤 材料 食物：半肥瘦猪肉适量。药物：夏枯草15克，昙花10克，昆布10克，海藻10克，沙参15克，玉竹15克，大生地20克，龙利叶15克，鸡蛋花15克。 功效 初秋家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合，此汤有清润防治燥热各症之效。 本汤不寒不热，中和性平，故很多家长稍为年纪老大者均知初秋将临或暑热已退，作一清润补之，乃保全家健康的实用汤水。 清补凉汤 功效：具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺 材料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克，芡实、大枣、玉竹各10克。 做法：1、锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。2、中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。 清补凉鸡脚汤滋润喉咙 [清补凉鸡脚汤]是一款清润汤水，平日以之佐膳, 具补肌，润燥作用。 材料：（四人份量）清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克 制法：(需时:3小时20分钟) 1 清补凉洗净,晾干. 2 鸡脚用少许盐擦片刻，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净. 3 排骨洗净，斩件,放入开水中煮5分钟，取出洗净。 4 用适量清水煮开,放入清补凉,鸡脚，排骨,小火煲约3小时，下盐调味即可。 清补凉瘦肉汤 用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。 做法： 1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。 2。洗净全部清补凉配料。 3。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。 功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

请问煲清补凉需要那些材料?

通常可以选沙参、玉竹、淮山、莲子、百合、红枣、枸杞、芡实、意仁。可以还加了些银耳。放冰糖或片糖都可以。

做法：将材料洗干净，一起放入锅，最后放糖就ok啦

清补凉怎么煮？要什么材料？

清补凉的做法：

1.绿豆洗净

2.红枣，莲心，红芸豆洗净

3.锅内倒水，先把红芸豆，红枣和莲心加入盖上大火烧开转小火煮至8分熟

4.之后打开加入冰糖

5.倒入绿豆再盖上煮至绿豆熟

6.准备椰浆粉50克

7.准备菠萝丁，鹌鹑蛋，把龟苓膏切成小块。

8.用刚烧开的水冲成椰浆汁

9.再把所有食材全部加入进去

10.夏天进冰箱冷藏更佳。

小贴士
绿豆很容易煮熟，等最后加，煮熟即可，不要煮的皮肉分离。
食材各20克就可以，品种较多，一不小心就弄了一锅。
椰浆是原味的，如果喜欢吃甜一点的还可以自己添加。

望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！