多宝鱼致癌是真的吗 吃鱼真的对记忆力有好处吗?

吃鱼真的健康吗？

很多人每到过节时，雨都是，餐桌上必备的一道美食，因为人们都觉得鱼是营养价值最丰富的，而且对人的身体也是有很多好处，鱼的身上有丰富的蛋白质，而且对于爱美的人来说，吃鱼他是不长肉的。其余在全球有24618种，占已命名脊椎动物一半以上。至于秋冬季是体弱者进补的好时期，鱼肉则就是进补最好的水产品，不仅味道鲜美，而且营养价值非常高，它蛋白质的含量可是猪肉的两倍，人体吸收率也比较高。但是并不是什么鱼都可以吃，吃了也会对身体好，就有这几种鱼，吃了会对自己的身体并没有多大的好处。
多吃鱼真的好处多吗？体格好的人说：这5种鱼尽量少吃
1. 不吃生吞鱼胆
鱼的胆脏得是鱼，身体上最苦的不仅是与人的身体上的胆，都是，非常苦的，很多民间的偏方终于，但是被认为解读，清热壮阳的一些作用，所以这也又导致很多人去尝试生吞鱼胆，但其实与但终是会导致肝脏，肾脏，损害，会使自己中毒，引发更不必要的伤害。
2. 深海鱼要慎吃
深海鱼，避免少吃1.5公斤以上的，像老虎般，卖鱼，东星斑，这些鱼都是有可能沾染了一致命的毒素。所以如果鱼，长得越肥，它的毒素浓度就会越高，尽量少食，或者是在一些比较干净养殖的这种鱼类身上食用。
3. 不吃腌制的鱼肉
虽然很多地方都有喜欢吃这种，腌制过的，鱼肉，但是在世界卫生组织公布的清单中，亚硝酸基化合物他们里边都有一种致癌的物质，所以这种鱼，就算想吃，也要在煮熟过程中把这些物质消除掉才可以吃。
4. 不能吃淡水鱼
很多青藏高原养殖的虹鳟鱼，把它们冒充成三文鱼，这也让很多淡水鱼并不适合生吃，就像虹鳟鱼这样的淡水鱼。想吃鱼里面会有很多的寄生虫，人体如果一旦感染了这种寄生虫，就会吸入你的肺中，甚至危害你的生命。
5. 大的鱼头不可吃
现在很多地方流行着鱼头泡饼，但对于大的鱼头，七八斤以上的鱼，尽量，少吃就不要吃，因为这种鱼时间长，容易积攒一些毒素。

吃鱼真的对视力有好处吗

是的 鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。 此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。 DHA是促进脑力的关键元素 为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。 一般海产食物多含有DHA，但深海的鱼类如：鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多，尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高；鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低。 DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA，他们的DHA须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中DHA含量丰富，喂哺母乳的婴儿，在视觉发展及智能认知发育方面，都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好，以母乳喂食婴儿的时间越长，婴儿的智商也愈高，长大后的学业表现也较优异，所以母乳是婴儿最好的食物。 但若母亲未于怀孕或是授乳期间补充足够的富含DHA之食物，体内就无法含有足够的DHA，婴幼儿的体内DHA浓度可能会不足。所以怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类，以提高怀孕期间体内的DHA量，或经由哺乳传递给婴儿，如果不方便或不喜欢吃鱼，恐怕得考虑服用胶囊状的DHA补充剂。在母亲无法或停止喂哺母乳时，则宜由婴幼儿饮食中添加DHA，例如选择添加DHA的配方奶粉，或多用鱼肉制作副食品，但部份婴儿配方奶粉中并未添加DHA，选购时应留意标示。 罹患老人痴呆症的人，血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十，常吃鱼的人脑筋较不易退化，甚至可以改善阿兹海默症的症状。即使是一般健康的人，缺乏DHA也会造成记忆力和学习能力降低。 医学证实常吃鱼好处多 鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低。 医学研究发现，爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低，原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类；在日本地区的调查，也发现沿海渔村的居民，罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸，可降低血脂质，特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇（坏的胆固醇），且会使血小板比较不会凝集，而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效，可以保护心脏。 芬兰地区的研究发现，一周吃不到一次鱼的人，罹患轻微忧郁症的比例，比常吃鱼的人高，因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑，预防精神分裂症。总之，吃鱼可以让人更健康聪明。

吃鱼真的对记忆力有好处吗?

对，鱼含大量有一种大脑发育需要的有机物，我忘记叫什么了，当然其他事物也有，但是鱼比较多，科学家研究发现，人类只所以变得更聪明就是在大量捕食鱼后！

孕妇长期吃鱼真的会让胎儿变得聪明吗？

孕妇长期吃鱼影响婴儿智力(1)有害物质：研究人员曾调查了逾千名新生婴儿及其母亲。结果发现25%婴儿的血液和头发中，汞含量超出标准，而母亲有6%汞超标。(2)对胎儿的危害：最常吃的2 9种鱼类的汞含量均符合安全标准。但是如果孕妇长期并大量的吃鱼，就会把摄入的汞经胎盘传给胎儿由于胎儿的排泄能力较差，这样汞便容易积聚在体内，可能影响胎儿脑部发育，智力发育迟缓。(3)注意事项：妇女怀孕期间不要过量吃鱼，以每月平均吃2～7千克为宜。

沙鱼有多少种

扁头哈那鲨 鲸鲨 大眼六鳃鲨 皱鳃鲨 灰六鳃鲨 尖吻七鳃鲨 笠鳞棘鲨 棘鲨 长须卷盔鲨 白斑角鲨 尖吻角鲨 卷角鲨(Squalus asper) 勃氏角鲨(Squalus blainville)：又称高鳍棘鲛。 古巴角鲨(Squalus cubensis) 日本角鲨(Squalus japonicus)：又称日本棘鲛。 大眼角鲨( Squalus megalops)：又称短吻棘鲛。 黑尾角鲨(Squalus melanurus) 长吻角鲨(Squalus mitsukurii)：又称丰胴棘鲛。 窄吻角鲨(Squalus rancureli) 尖鳍刺鲨(Centrophorus acus)：又称黑尖鳍鲛。 须镞棘刺鲨(Centrophorus armatus barbatus) 黑缘刺鲨(Centrophorus atromarginatus) 锈色刺鲨(Centrophorus ferrugineus) 大西洋刺鲨(Centrophorus granulosus) 哈氏刺鲨(Centrophorus harrissoni) 低鳍刺鲨(Centrophorus lusitanicus)：又称尖鳍鲛。 小鳍刺鲨(Centrophorus moluccensis)：又称皱皮尖鳍鲛。 台湾刺鲨(Centrophorus niaukang)：又称猫公鲛。 粗体刺鲨(Centrophorus robustus) 南澳刺鲨(Centrophorus scalpratus) 叶鳞刺鲨(Centrophorus squamosus)：又称叶鳞尖鳍鲛。 奇鳞刺鲨(Centrophorus squamulosus) 深海刺鲨(Centrophorus stromarginatus) 锯齿刺鲨(Centrophorus tessellatus) 同齿刺鲨(Centrophorus uyato)：又称箭头尖鳍鲛 田氏鲨(Deania aciculata) 喙吻田氏鲨(Deania calcea)：又称篦吻棘鲛。 粗吻田氏鲨(Deania histricosa) 深水田氏鲨(Deania profundorum) 南方田氏鲨(Deania quadrispinosum) 长吻田氏鲨(Deania rostata) 高体霞鲨(Centroscyllium excelsum) 黑霞鲨(Centroscyllium fabricii) 长尾霞鲨(Centroscyllium granulatum) 阴影霞鲨(Centroscyllium isabellum) 蒲原氏霞鲨(Centroscyllium kamoharai)：又称蒲原氏刺狗鲛。 白印霞鲨(Centroscyllium nigrum) 印度洋霞鲨(Centroscyllium ornatum) 白边霞鲨(Centroscyllium ritteri) 腔鳞荆鲨(Centroscymnus coelolepis) 长吻荆鲨(Centroscymnus crepidater) 短吻荆鲨(Centroscymnus cryptacanthus) 大棘荆鲨(Centroscymnus macracanthus) 大眼荆鲨(Centroscymnus macrops) 暗色荆鲨(Centroscymnus obscurus) 欧氏荆鲨(Centroscymnus owstonii) 澳氏荆鲨(Centroscymnus plunketi) 异鳞荆鲨(Centroscymnus squamulosus 比氏乌鲨(Etmopterus bigelowi)：又称比氏灯笼棘鲛 短尾乌鲨(Etmopterus brachyurus) 布氏乌鲨(Etmopterus bullisi) 康氏乌鲨(Etmopterus compagnoi) 海南乌鲨(Etmopterus decacuspidatus) 宽带乌鲨(Etmopterus gracilispinis) 南方乌鲨(Etmopterus granulosus) 加勒比乌鲨(Etmopterus hillianus) 利氏乌鲨(Etmopterus litvinovi) 亮乌鲨(Etmopterus lucifer)：又称灯笼棘鲛 莫氏乌鲨(Etmopterus molleri)：又称模拉里灯笼棘鲛 非洲乌鲨(Etmopterus polli) 棘鳞乌鲨(Etmopterus princeps) 光鳞乌鲨(Etmopterus pusillus)：又称布什勒灯笼棘鲛 壮乌鲨(Etmopterus pycnolepis) 罗宾斯氏乌鲨(Etmopterus robinsi) 舒氏乌鲨(Etmopterus schultzi) 粗鳞乌鲨(Etmopterus sentosus) 黑腹乌鲨(Etmopterus spinax) 斯普兰乌鲨(Etmopterus splendidus)：又称斯普兰汀灯笼棘鲛 褐乌鲨(Etmopterus unicolor) 夏威夷乌鲨(Etmopterus villosus) 墨西哥乌鲨(Etmopterus virens) 白尾拟铠鲨(Scymnodalatias albicauda) 加氏拟铠鲨(Scymnodalatias garricki) 寡齿拟铠鲨(Scymnodalatias oligodon) 希氏拟铠鲨(Scymnodalatias sherwoodi) 石原异鳞鲨(Scymnodon ichiharai) 大棘异鳞鲨(Scymnodon macracanthus) 黑异鳞鲨(Scymnodon niger) 小口异鳞鲨(Scymnodon obscurus) 尖齿异鳞鲨(Scymnodon ringens) 异鳞鲨 短棘鲨属(Aculeola) 短棘鲨(Aculeola nigra) 铠鲨属(Dalatias) 铠鲨(Dalatias licha)：又称黑鲛。 拟小鳍鲨属(Euprotomicroides) 亮尾拟小鳍鲨(Euprotomicroides zantedeschia) 小鳍鲨属(Euprotomicrus) 白边小鳍鲨(Euprotomicrus bispinatus) 似异鳞角鲨属(Heteroscymnoides) 白边似异鳞角鲨(Heteroscymnoides marleyi) 达摩鲨属(Isistius) 巴西达摩鲨(Isistius brasiliensis)：又称雪茄鲛。 唇达摩鲨(Isistius labialis) 大齿达摩鲨(Isistius plutodus) 细乌霞鲨属(Miroscyllium) 希氏细乌霞鲨(Miroscyllium sheikoi) 软鳞铠鲨属(Mollisguama) 巴氏软鳞铠鲨(Mollisguama parini) 尖背角鲨属(Oxynotus) 澳洲尖背角鲨(Oxynotus bruniensis) 加勒比尖背角鲨(Oxynotus caribbaeus) 尖背角鲨(Oxynotus centrina) 日本尖背角鲨(Oxynotus japonicus) 帆鳍尖背角鲨(Oxynotus paradoxus) 睡鲨属(Somniosus) 小头睡鲨(Somniosus microcephalus)：又称大西洋睡鲨。 太平洋睡鲨(Somniosus pacificus) 小鳍睡鲨(Somniosus rostratus) 拟角鲨属(Squaliolus) 宽尾拟角鲨又称阿里拟角鲛。 阿里拟角鲨 萨氏拟角鲨 尖颌铠鲨属(Trigonognathus) 尖颌铠鲨(Trigonognathus kabeyai) 六鳃锯鲨 长吻锯鲨(Pristiophorus cirratus) 日本锯鲨(Pristiophorus japonicus) 短吻锯鲨(Pristiophorus nudipinnis) 巴哈马锯鲨(Pristiophorus schroederi) 疣突扁鲨(Squatina aculeata) 非洲扁鲨(Squatina africana) 阿根廷扁鲨(Squatina argentina) 澳洲扁鲨(Squatina australis) 加州扁鲨(Squatina californica) 杜氏扁鲨(Squatina dumeril) 台湾琵琶鲛(Squatina formosa)：又称台湾扁鲨。 南美扁鲨(Squatina guggenheim) 日本琵琶鲛(Squatina japonica)：又称日本扁鲨。 云纹琵琶鲛(Squatina nebulosa)：又名星云扁鲨。 巴西扁鲨(Squatina occulta) 白斑扁鲨(Squatina oculata) 扁鲨(Squatina squatina) 背斑扁鲨(Squatina tergocellata) 拟背斑琵琶鲛(Squatina tergocellatoides)：又称拟背斑扁鲨。 橙黄鲨属(Cirrhoscyllium) 喉须鲛(Cirrhoscyllium expolitum)：即黄橙鲨。 台湾喉须鲛(Cirrhoscyllium formosanum)：又称台湾黄橙鲨。 日本橙黄鲨(Cirrhoscyllium japonicum) 卷须斑鳍鲨属(Cirroscyllium) 卷须斑鳍鲨(Cirroscyllium expolitum) 斑鳍鲨属(Parascyllium) 南澳斑鳍鲨(Parascyllium collare) 澳洲斑鳍鲨 斑鳍鲨 须鲨属（Orectolobus） 哈氏须鲨（Orectolobus halei） 叶须鲨（Orectolobus dasypogon） 日本须鲨（Orectolobus japonicus） 斑点须鲨（Orectolobus maculatus）：又称斑纹须鲨、班须鲛。 妆饰须鲨（Orectolobus ornatus） 北澳大利亚须鲨（Orectolobus wardi） 鞋头鲨属（Sutorectus）又称疣背须鲨属 鞋头鲨（Sutorectus tentaculatus）：又称疣背须鲨。 沃氏疣背须鲨(Sutorectus wardi) 叶须鲨属(Eucrossorhinus) 叶须鲨 我只能提供这么多

昂丁鱼有毒吗

有毒,但不致命,和被蚊子咬过的毒一样,顶多疼一会有个红疙瘩而已,没关系的,刺有毒但是鱼自身可以食用的！！

嗑药多宝鱼是怎么回事？如何辨别？吃了会有什么后果

1.看形状：
从侧面看，多宝鱼身体扁平近似圆形；左口则偏扁，看起来是椭圆形。
2.看颜色：
多宝鱼颜色较浅，多数呈现淡褐色；左口颜色较深，有的近于黑色。
3.尝口感：
食用时，多宝鱼口感较为细腻；而左口吃起来相对较粗。



图1为多宝鱼




图2为左口鱼

什么样的鱼有毒？

有毒鱼大致分为三类： 第一类是棘毒鱼类，这类鱼具有毒腺，能分泌毒液，通过鱼棘刺伤人体，把毒液输入人体，引起中毒。这些鱼有强毒、弱毒之分，人被它刺伤后，会引起红肿、剧痛、发热、头晕、恶心、呕吐、抽筋、失去知觉，若不及时抢救就会死亡，棘毒鱼类最毒的是毒鲉（俗称石头鱼），其次是鬼鲉（老虎鱼）、蓑鲉（狮子鱼），这类鱼是背鳍棘的基部有毒腺的。 第二类是鲀毒鱼类，即各种鲀鱼，其肝脏、卵巢、皮肤、血液和肠都含有河豚毒素，其中以东方鲀属的鱼类（俗称河豚、鸡泡鱼）毒性最大，河豚毒素的毒性相当于氰化钠的1250倍，尤其是卵巢含毒最多，在繁殖季节吃河豚鱼危险性最大。其肌肉没有毒，新鲜的河豚鱼，处理得好，肌肉用水浸泡后，食用不会中毒，但是死亡后，鱼肉变质，吃后容易中毒，河豚毒素是一种神经麻痹性毒素，它能阻断神经兴奋的传导，人中毒后发病迅速，症状严重，半小时就会感到唇舌麻痒，迅速扩散，以至运动失调，四肢瘫痪，最后因呼吸和循环功能衰竭而死亡。 第三类是其他毒鱼，情况比较复杂。有的鱼类肌肉无毒，可以食用，只有内脏或皮肤、血液有毒，了解它就比较容易对付；有的鱼类肌肉也有毒，但是不是每一条鱼都有毒，如石斑鱼、苏眉等，人们普遍食用没事，但是这些鱼吃到了有毒的甲藻，或者是其他草食性动物吃了有毒的甲藻，然后石斑鱼又吃了这种带毒素的动物，这样就把毒素累积到自己身上，人们再吃到这种石斑鱼就会中毒，在餐厅里的石斑鱼、苏眉等珊瑚鱼越大越名贵，但是毒素通过食物链富集浓缩，鱼越大食用越危险，这种毒素，是获取得性毒素，不是鱼类生来就有的。