当归丹参炖猪心的作用 参归炖猪心怎么做?
猪心炖当归有什么作用
当归炖猪心的功效:
(1)猪心虽然不算肉类,但是营养也十分丰富的。
它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,可以加强我们的心肌营养,更加可以增强心肌收缩力,很好得保护我们的心脏。
(2)当归是补血、和血的佳品,对于血虚的人很有效。
当归还可以调经止痛,所以也很适合女人服用。当归虽然补血,但是不躁热,反而还可以润燥滑肠。
当归,是一种温性中药,它的根部经常拿来煲汤炖汤,具有具有补血、和血,调经止痛,润燥滑肠的作用。
而猪心,我们经常用来和当归一起炖汤,这样搭配一起炖汤是最补心血的。
我们都常说以形补形,吃猪心补人心,这也不是没有道理。
扩展资料:
当归炖猪心是一道传统的药膳,属于美味且滋补的菜品。将猪心去油脂,洗净;选择上好党参,最好用潞党参。
当归用秦归的归头或归身,将党参,当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至猪心烂即成。
参考资料:
搜狗百科:猪心炖当归
党参当归炖猪心怎么做
≮美食原料≯ 党参50克,当归10克,猪心1只,味精,食盐各适量。
≮美食做法≯ 1、将猪心去油脂,洗净;
2、选择上好党参,最好用潞党参;当归用秦归的归头或归身;
3、将党参,当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至猪心烂即成。
≮美食特色≯ 食用时,放味精和食盐少许.补心血,益心气.适用于心血虚,心气不足所出现的心悸怔忡,失眠多梦等。
参归炖猪心怎么做?
参归炖猪心的主料:猪心500克
参归炖猪心的辅料:党参50克,当归10克
参归炖猪心的调料:味精2克,盐1克
参归炖猪心的做法:
1.将猪心去油脂,洗净。
2.将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至猪心酥烂即成。
小贴士:
补心血,益心气。适用于心血虚、心气不足所致的心悸怔忡、失眠多梦等症。
当归党参红莲子炖猪心有什么效果
党参猪心汤是一道养生汤,不仅营养价值高,而且对身体的一些疾病也有预防的作用。党参猪心汤的功效与作用有: 2、猪心具有安神睡眠的功效:猪心的安神定惊、养心补血
当归猪心汤怎么做?
当归猪心汤的制作材料: 主料:猪心500克 辅料:当归10克,枸杞子50克,枣(干)20克 调料:料酒5克,盐2克 当归猪心汤的特色: 猪心软烂,味略甜。 做法: 1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。 2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。 小帖士-健康提示: 猪心含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。当归补气活血,润肠滑肠,枸杞补肝肾,是理想的滋补佳品,可防止孕妇贫血,并可镇静安神。 小帖士-食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
猪心当归汤怎么做?
【用料】 猪心400克,当归10克,黑豆200克,香茹6 个。 【做法】 ①将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过,然后用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱和少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。 ②当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。 ③最后放入侵好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。 【功效】 抑制悸动,补血净血。
酸枣仁,猪心,丹参同煲汤的功效
猪心的功效与作用
1.补充心肌营养的佳品
猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
2.安神睡眠
猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果,可以和西洋菜一起煲汤喝。
汤类特色菜人参当归猪心汤怎么做?
人参当归猪心汤原料:人参3克,当归6克,猪心1个,盐少许。
制法:
1、人参、当归分别研成粗末,填入剖开洗净的猪心内。
2、放在沙锅中加适量水,用文火炖熟,入盐调味即可。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站