网红奶粉评测：新西兰A2国行至初

各位朋友大家好，我会每天至少会评测一款市面上热销的婴幼儿配方奶粉，申明一点，我不是做奶粉排名，我只是根据奶粉本身的配方做评价，是以一个专业的奶粉行业人士的角度评价，不包含任何其他意图。

需要再说明一点，我只评价可以在中国国内合法销售的通过配方注册制的奶粉，目前通过配方注册制的奶粉有接近1500只品牌，这里面还不包含通过跨境电商，海淘代购进入中国的奶粉，而我的评测只会选择市面上含有国食注字的奶粉。包括进口及国产奶粉。不包含海淘粉，不包含大贸和跨境电商粉。

各位朋友如果对某一款奶粉有需要了解的，可以关注我，给我留言，或者私信我。我会及时的给大家分享这款奶粉的信息。

我的评价从5个维度出发，由于图文和视频时间关系，基本都是选择3段产品，只是根据奶粉的奶源，品牌，加工工艺，配料成分，价格，这5个维度去评价，至于奶粉的口感，冲调，包装等，我不做评价，虽然这些项目评测也很重要，但是因为这不是奶粉最核心的评价标准。

其实选择奶粉最核心的标准是适合宝宝的就是最好，与品牌无关，与价格无关，与进口与否无关，但是太多太多宝妈们不认可这样的看法。所以我还是慢慢的做一些奶粉的评测吧。

今天我们评测的产品是至初。也就是网红奶粉，A2至初。A2确实红了很长一段时间，之前A2完全是代工产品，就是国内乳业三强的光明乳业占股的新西兰工厂新莱特，后来A2奶粉红遍了中国，公司有钱了，开始参股收购新西兰新莱特8.8%股份，才有了现在的工厂中国奶粉配方注册号。

在评测之前先解释两个这款奶粉专有名词的意义

脱脂牛奶：液态，脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。

生乳：这里是否指生牛乳不可而知，生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，煮热后方能饮用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质，适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。在婴幼儿配方奶粉中添加是作为乳基材料。优点是会是奶粉营养成分更均匀。这款奶粉的生乳应该有它特有的意义，应该是a2至初奶粉最大的卖点，就是只含有纯净的A2β-酪蛋白，不含A1β-酪蛋白。

一．奶源

公开资料显示，奶源地为新西兰南岛坎特伯雷平原的专属牧场。奶牛通过DNA检测技术甄选，确保其所产的牛奶含A2型*蛋白质。

二．品牌

A2奶粉本不知名，但是由于中国的海淘火了，加上所谓的“奶粉爱马仕”的标签，已经让很多人将这款奶粉的A2型蛋白神化了，称能够更易婴儿吸收、缓解乳糖不耐受，这并不真实，也并不科学，其实a2婴儿配方奶粉就是最普通的蛋白。

其实多数新西兰品牌在当地销量很差，影响力和认可度根本无法打入欧美市场，只能销售到中国、东南亚等地。有乳业专家王丁棉告诉北京商报记者，来自澳洲的贴牌生产企业，除国际知名品牌外，很大一部分品牌专攻中国市场，是在看到中国市场较大的需求量后专门设立的品牌。这些品牌的营收超过90以上都来自中国，2018年国家乳业新政后很多奶粉无法通过配方注册制，就将不能再依赖中国市场，这些品牌就会消失。

评价：网红产品要看红的程度。红的持久度。

三．生产工艺

该奶粉干式混合工艺。从工艺角度来说是比较先进的。也使奶粉本身营养更均匀。

四．配料成分

核心配料：脱脂牛奶。缺点是采用了脱脂牛奶作为核心原料，用通俗的解释是，脱脂牛奶就是生牛奶中最营养的脂肪和蛋白被去除掉了，去除掉的蛋白和脂肪用于制造西方国家喜爱食用的奶酪,黄油。剩下脱脂牛奶，基本没有什么营养成分。属于廉价乳系列。而进口奶粉的消费者教育做的好，把使用廉价乳的方式教育消费者说成减少宝宝胃肠道吸收负担。所以才用脱脂奶。这种方式笔者不予认可。婴幼儿配方奶粉是因人而异，从原料端就采用廉价乳的方式至少是不厚道的做法。

生乳：这里是否指生牛乳不可而知，这个配料应该是a2至初奶粉最大的卖点，就是生乳中只含有纯净的A2β-酪蛋白，不含A1β-酪蛋白。

乳糖：不含白砂糖，葡萄糖浆固体，乙基香兰素，麦芽糊精，棕榈油

乳铁蛋白：含量30.偏低。

核苷酸：含量25，和乳铁蛋白组成免疫防线。

DHA：0.37，含量较高。

总结：

单纯的从配方上看，该奶粉采用脱脂牛奶制作，评价较差，其余的各项成分均处于中等偏上水准。

五．价格

A2至初3段 900g 指导价428 折合100g/47.5元

评价: 价格虚高。性价比偏低。

以上就是该奶粉的客观评价，上文也讲到，奶粉评价维度不是完全靠客观可见因素，而更多的是看吃奶粉宝宝的适应程度，我们仍然坚持，母乳是最佳的宝宝食品，各位朋友如果有更多奶粉问题，可以关注大刘母婴圈，留言或者私信。我将会第一时间为您分享更多母婴知识。