孕妇前三个月煲汤食谱 请问孕妇怀孕4个月吃什么汤好啊?
给孕妇煲汤用什么锅好
煲汤最好用什么锅? 有没有什么好一点的沙锅图片?这样到超市购买就能很容易判断沙锅的好坏,好一点的沙锅一般价格在多少? 土锅褒最香了,但很浪费煤气,可以给LZ建议,买大骨头,还有些鲨鱼骨头,放些姜,趁周日有空来褒,出来的汤很粘,很浓,放着每天下班回来拿一些放在火锅上加点鱼丸,青菜,肉,..也很有好,我都这样,不然没时间,还有把大骨头的肉削下来,加点沙茶粉,蒜苗来炒很好下饭的!!
请问煲汤时用什么样的锅最好?炖排骨一般炖多长时间最适宜. 请问煲汤时用什么样的锅最好?炖排骨一般炖多长时间最适宜? 煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜,劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功,保温性又好,做出来的汤美味之极。 归根结底,砂锅的最大好处就在于以下2点: 1。密封性和温度: 容易入味以及内循环比较好,汤,羹和炖类。比如肉类容易烂一点,而豆腐之类的容易入味 2。保温性:传(孕妇煲汤食谱大全)导热的速度慢,有些汤羹不是要喝烫的,而是要喝温的,而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。排骨汤滚开后改成小火熬一个半小时左右,再快关火时加盐。
用什么样的锅煲汤最好,沙锅? 搪瓷沙锅 砂锅容易落底(碎)我家的搪瓷砂锅用了好多年了.
请问紫砂锅煲汤吃不完的东西再煲要注意什么? 有时候用电子紫砂锅煲汤,汤料吃不完,想要在下一顿煲多一次,这个时候应该注意什么?是否再煲一次时可以加冷水,并且使用快速煲的功能? 最好加热水 烧大开
请问什么样的锅煲汤最科学、对人体最健康? 我听说砂锅因为是泥土为原料,容易把重金属熬进汤里,还是玻璃的好吧? 瓦尼的锅(也就是泥罐的锅)最好,,不想铝铁会产生化学作用对人身体有害。
请问什么样的锅煲汤最科学、对人体最健康? 有砂锅、铁锅(煲汤食谱大全及功效)、铝锅和玻璃制的锅,哪种最好? 自然是砂锅。铁锅平时做饭用。永远不要用铝锅,会变傻且对身体不好。玻璃锅应该没什特别的。
煲汤用什么锅好,铝锅煲汤好吗 我婆婆总是用铝锅来煲汤,每次喝完汤总觉的牙齿涩涩的,我想问问,用铝锅煲汤好吗? 砂锅最好,铝锅对人体有害,特别是作咸、酸味的食品时
用沙锅煲汤和用普通的锅有什么不同 用沙锅更好吃还是更健康?还是别的什么…… 人们喜欢用沙锅熬汤、炖肉,这是因为沙锅是陶制品,能较好的保持食品的色、香、味。但若使用方法不当,沙锅很容易损坏。因此,在使用沙锅时,须注意以下四点: 1、新买来的沙锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞沙锅的微细孔隙,防止渗水。 2、用沙锅熬汤、炖肉时,要先往沙(煲汤锅)锅里放水,再把沙锅置于火上,先用文火,再用旺火;沙锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。 3、如果您是用煤炉加热,要防止沙锅底与煤相抵。 4、沙锅质脆易破,使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热沙锅,最好放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,沙锅极易炸裂。 5、不要用沙锅熬制粘稠的膏滋食品。 6、沙锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。 7、沙锅的材质特殊,要等到沙锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入沙锅的毛细孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的沙锅要等到水分完全干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌的。煲汤首先讲求选料,料不精汤自然不好,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨,因为这些原料富含蛋白质。其次是加足冷水,忌中途添加冷水,因为正加热的肉遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤失去了原有的鲜香味。煲汤的一般过程是用旺火煮沸,再改用小火煮20分钟后撇去浮沫,加些调料调味,待汤水再次煮沸,用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,汤煲好之后应呈乳白色,如果冷却后汤能凝固,这就证明这锅汤熬到家了。
孕妇在生前都怎样饮食
怀孕以后,每天所吃的食物,除了维持自身机体代谢和消耗的营养外,还要供给胎儿生长发育所必需的一切营养物质,并为产后给婴儿提供营养丰富的乳汁做好准备。因此,营养的平衡与优生有着极为密切的关系。 怀孕的前三个月,胎儿生长较慢,每天约增加1克,您的进食量与怀孕前可基本相同,因常有恶心、呕吐、胃酸多等现象,应注意吃易消化、少油腻、富有营养的食物。 怀孕4--6个月时,胎儿平均每天约增加10 克,且怀孕5个月后胎儿骨骼的生长加快,因此对各种营养素的需要增加,应多吃营养丰富的食物,如瘦肉、蛋类、豆制品及各种蔬菜。 怀孕7--9个月时,胎儿生长最快,应多吃含蛋白质、矿物质、维生素丰富的食物,如乳类、豆制品、鱼虾、海带、绿叶蔬菜和水果等。但含热量高的食物不宜过多,避免身体过胖,体重的增加最好不超过0.4-0.5公斤/周。 为保证怀孕期间的营养,因此膳食要合理。多数专家推荐的食谱如下: 主食400克左右;鸡蛋l-2个或豆制品100-150克;牛奶或豆浆 250ml;鱼或肉类食品100一150克;蔬菜500克;水果l-2个;每周进食1次猪肝,2-3次虾皮,海带或紫菜;若腿有抽筋现象,最好再多喝些骨头汤。 在强调孕妇营养的同时,还要提醒广大孕妇,并不是吃得越多越高级越好,盲目地进补,超过标准的营养量,不仅会加重母亲代谢的负担,还易造成肥胖,为产后恢复体形带来困难。另外,胎儿发育过速会长成巨大儿(超过4000克),造成分娩困难,且这些孩子出生后容易出现低血糖、低血钙等异常情况。 免费在线咨询专家: http://www.lgyy.cn
请问孕妇怀孕4个月吃什么汤好啊?
喝鱼汤,注意要清淡,不要有太多的油性的。鱼汤里面含丰富的钙,铁,磷这些微量元素,他们的比例是我们人类宝宝最需要的吸收比例配比而成的。另外鱼肉中的高蛋白含量对母体自身也是一种保养和补充,相信哪个妈妈也不希望自己的身子衰退的很厉害吧!
女人怀孕前三个月应当多吃些什么?
饮食上没什么特殊的不要太辛辣刺激就行了禁烟酒。怀孕前三个月和怀孕头三个月口服叶酸防止婴儿畸形,保持身体健康不要感冒。
2个月的孕妇该吃什么好
楼主你好! 多吃点蔬菜水果,能吃最好多吃。因为有很多孕妇头两个月可是什么也吃不下呢。 不要吃咖啡、浓茶、太刺激的食物,要多吃清淡的,也可以额外的吃一些孕妇奶粉,偶当时怀孕就喝的澳优孕儿优妈妈奶粉~~还要额外的补充叶酸,比如葡萄 还有可以吃些鱼~~ 妊娠3个月的食谱 1、咖喱牛肉土豆丝 原料:牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。 做法: (1)将牛肉自横断面切成丝,用酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。 (2)将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅干炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。 特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。 2、软烧仔鸡 主料:仔公鸡2只(2千克左右)。 配料:猪肉150克(肥3瘦7),生菜叶数片。 调料:葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。 做法: (1)鸡由腋下开膛,从下腿关节处剁去足爪,斩下头脖,翅扭向背别上,猪肉切成丝,生菜叶消毒洗净,葱、姜成片。 (2)水烧开,用钩钩住鸡的脖根骨,在开水内涮几下,取出擦去水分,趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍,挂于通风之处,晒干皮面。 (3)在晾鸡的同时,烧热锅,放人花生油50克,油热时下入肉丝、姜、葱干炒,待肉丝断生时,加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度),开后倒入容器内晾凉。 (4)用一节高粱秆堵往鸡的肛门,由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁,挂于烤炉内烤热,刷上香油。 (5)烧菜时,在鸡的两大腿间部顺拉一刀,将汁和肉丝流入碗内,剔下腿(连骨)、脯(去骨),剁成块,摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶,浇上汁(肉丝不用)即可。 特点:色泽红亮,质地嫩香。 妊娠2个月的食谱: 孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,以满足胚胎正常的生长、发育。 下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜: 1、白菜奶汁汤 原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。 做法: (1)白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,沥去水分。 (2)另锅置火上,放入食油烧热,倒入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。 特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。 2、萝卜炖羊肉 主料:羊肉500克,萝卜300克。 辅料:生姜少许,香菜、食盐、胡椒,醋适量。 做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火炖1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒即可食用,加入少许食醋,味道更佳。。 特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。 3、猪肝凉拌瓜片 主料:黄瓜200克,熟猪肝150克。 配料:香菜50克,海米25克。 调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。 做法: (1)黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。 (2)熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。 (3)香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。 (4)海米用开水发好,倒入盆内。 (5)调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。 特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。 4、豆腐馅饼 主料:豆腐250克,面粉250克。 配料:白菜1000克,肉末100克,虾米25克,麻油25克。 调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。 做法:豆腐抓碎。白菜切碎用开水烫一下,挤出水分。加入调料与之调成馅。面粉250克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。 5、砂仁鲫鱼汤: 主料:砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。 特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。 6、雪里蕻烧豆腐 主料:水豆腐300克。 配料:雪里蕻。 调料:豆油30克,酱油100克,白糖5克,味精2克,鲜汤250克,淀粉20克,葱花、香油各少许。 做法: (1)豆腐切成小长方条,摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切成碎末。 (2)将切好的豆腐上屉蒸5~10分钟取出,去净水分。炒勺加底油,油热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖、再把豆腐从盘中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再烧一会,加味精,调好口味,用淀粉勾汁,点香油即可食用。出勺时要轻轻装,以保持豆腐条形状整齐。 特点:软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。 7、豆腐皮粥 原料:豆腐皮2张,粳米1000克,冰糖150克,清水l000克。 作法:豆腐皮用水洗净,切成小丁块。粳米淘洗干净,下锅,加清水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥。 特点:肺热咳嗽,妊娠热嗽。 妊娠早期胚胎生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于不少孕妇会出现轻重不同的妊娠反应,如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对各种营养的摄取。所以,怀孕早期应鼓励孕妇尽量进食,以加强营养。瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等营养丰富;稀粥、豆浆、小米等较易消化,都是适宜选用的食物。为了使孕妇吃多吃好,还须注意饭菜应做得清淡、爽口;为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品,如馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将这些食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样做可有效防止或减少呕吐,同时保证营养物质得供给。 妊娠1个月的食谱: 1、清蒸鲤鱼 原料:新鲜鲤鱼1条。 做法:将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。 特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口,对治疗恶吐尤有良效。 2、花仁蹄花汤 原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。 做法: (1)将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。 (2)把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。 (3)猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。 特点:汤白、肉烂,富于营养。 3、番茄烧豆腐 主料:番茄200克,豆腐两块。 调料:油75克,糖(最好是白糖)少许,酱油少许。 此菜有两种做法: (1)先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。锅上火,油热,放番茄片小炒片刻,随即把切好的豆腐块放人,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即好。 (2)在炒完番茄片后,加适量清水,烧开。放人豆腐块和糖、酱油适量,加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜,即可上盘。此菜红、白、绿相间,色美味鲜。番茄含有大量的维生素C,对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要,并且能刺激食欲,增加对疾病的抵抗能力。豆腐的营养价值也十分高。
怀孕头三个月能吃鸡肉吗?
白面高,可以供给大量所需的蛋白质,“分娩”时所需的产力.孕妇的营养对母儿的健康很重要,鱼.要加强营养.发芽豆还富含维生素E,钙,奶,蔬果兼有.玉米.胎儿的发育需要营养,产后哺乳等都需要营养,少用精制米面.(2)多吃新鲜蔬菜和瓜果.具体做法如下,小米,胎儿附属物如胎盘,蛋,土豆等所含维生素和蛋白质比大米.(1)多用粗粮.一切营养都是从食物中摄取的;母体子宫的增大,是能满足孕妇营养需要的,铁.(4)多吃鱼,米面混吃,胎膜,可以满足身体所需的维生素A,首先应加强营养的计划和管理,维生素B和维生素C,脐带等也需要营养.(3)多吃豆类,胎儿发育也好,荤素搭配.孕妇营养充足,孕妇食物要多样化,可供胎儿骨骼生长及神经系统发育,全身情况好,粗细并用,还含有微量元素,肉,一般食物如选择和调配得当,孕妇除了摄取自身所需的那一份外,花生和芝麻酱等,还要把腹中胎儿所需的那一份也要加上,肉才算加强营养.并非一定要吃大量的鸡,钙.总之,因其中含有较丰富的蛋白质,鸭,维生素C,铁等.特别是牛奶及鸡蛋中含有大量的钙和磷脂质,脂肪,才能起到互补作用,保证在孕期中所需的营养你好怀孕头三个月能吃鸡肉
怀孕前三个月吃什么有利于胎儿神经发育
对问题“怀孕前三个月吃什么对胎儿好”的回复: 前三个月吃这些对胎儿好: 1。不能挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏。
怀孕三个月以上可以吃什么东西
孕妇的饮食是根据自己的口味来决定的,首先是要营养充沛的食物,因为关系到宝宝的发育;其次,茶,咖啡,巧克力还有含防腐剂的食物不可食用!!!
最好以新鲜食物为主。。。
如果只靠食谱来进餐,那就如同每天吃药一样,没有胃口!
生产完的心得,外在的:不能熬夜,不能劳累过度,不能生气,更不能哭泣,远离有辐射的环境(电视、电脑、微波炉、电磁炉、CT室),不能接触烟酒,离抽烟的人群远点,不能穿高跟鞋,不要挤压到肚子,不能跑跳,不能化妆,不能着凉,不能拉肚子,不能吃药,(除了叶酸和钙),什么药物都有副作用,如果用药必须遵医嘱。内在的:不能吃凉的食物(冰淇淋之类),不能吃刺激性食物(辣椒,麻椒之类),不能经常吃容易上火的食物,以免大便干燥。有益的食物:核桃、黑芝麻、各种新鲜水果、蔬菜,各种米、豆类,多吃含蛋白质多的食物,孕妇奶粉,孕晚期补钙,叶酸应该是怀孕之前3个月就服用的,一直服用到怀孕后3个月。条件允许可以每天吃一只海参,不但对孕妇本身好,以后对奶水的质量也起到很大的作用。海鱼最好,不一定多吃肉就好,营养均衡最好。经常散步,不要坐太久也不要老躺着,保持心情舒畅,心情的好坏直接影响胎儿。祝准妈妈每天好心情,宝宝健康!