婴幼健康
3-4岁宝宝的饮食搭配注意均衡搭配不可缺少
对于我们的爸爸妈妈来说,自从宝宝出生后,宝宝的很多事情我们的爸爸妈妈都要操心。 其中,最让我们爸爸妈妈担心的就是宝宝的饮食了。 因为饮食直接关系到宝宝的发育和成长。
可以说,要让宝宝获得全面、充足的营养,合理、科学的营养搭配必不可少。 今天,我要给爸爸妈妈们讲讲3-4岁的饮食。
因为3-4岁是宝宝身体发育的黄金时期,这个时候宝宝的饮食一定要均衡搭配。 另外,我们家长也要注意合理安排孩子的用餐时间和用餐环境。
3-4岁宝宝的膳食指南
3岁宝宝的乳牙已经全部萌出,咀嚼能力大大提高,食物种类和烹调方法也逐渐接近成人。
3-4岁的宝宝,饮食要均衡,容易被身体吸收利用。 每顿饭都要以提供热量为主的食物为主,要有足够的食物来提供蛋白质作为孩子生长发育所需要的物质。
牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类和豆制品都含有丰富的蛋白质,人体所需的20多种氨基酸主要从这些食物中获得。
蔬菜和水果是维生素和微量元素的来源。 每餐都应有一定量的蔬菜,以满足身体的需要。
早餐要有一块馒头或饼干之类的淀粉类食物作为热源,这样可以利用牛奶和鸡蛋中的氨基酸进行生长。
1、饮食中少不了牛奶
1岁以上的宝宝可能无法从固体食物中获取足够的蛋白质。 他们还应注意饮食中的牛奶摄入量。 牛奶食品仍然是他们重要的营养来源之一。美丽
国家儿科权威机构建议奶粉与固体食物的比例为40:60。 按照这个比例计算,每天需要给宝宝提供500毫升左右的奶水。
此外,牛奶还能为宝宝提供充足的钙质。 要知道,宝宝的四肢骨骼生长迅速,对钙的需求量很大。 鱼虾等海产品、绿叶蔬菜等也含有丰富的钙质吃的营养与妈妈宝宝健康 pdf,可以多吃。
2、如何选择食品品种
食物应多样化。
无论是蔬菜、水果、家禽、肉类、鱼类等,都要为宝宝选择多品种、多花型,让宝宝吃到不同的营养、不同的口味。
粗细粒要搭配。
细粮口感好,粗粮营养丰富,各有千秋。 因此,在宝宝的饮食中,要兼顾粗粮和细粮的搭配。
盐应该是有限的。
宝宝的饮食不宜太咸,咸一点即可,因为盐分对心脑血管有影响,太咸的食物容易增加血液的粘稠度,从而引起一系列的心脑血管疾病。脑血管病,保护血管要从小做起。
3、每餐的营养比例
按照早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的营养比例,合理安排每一餐的食物。 每餐占总热量的比例一般为早餐25-30%,午餐40%,中午10-15%,晚餐20-30%。 为了满足宝宝早上活动所需的能量和营养,除了主食外,早餐还应添加一些牛奶、鸡蛋、豆制品、蔬菜、肉类等食物,午餐摄入量应高于其他餐点。
另外,宝宝的身体对蛋白质的需求也很大,需要补充更多的蛋白质。
4、粮食生产有什么特点
随着宝宝年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐长出来了,但是他们的肠胃消化能力比较弱。 因此,我们在做食物的时候,一定要注意软、烂、碎的食物,以适应宝宝的消化能力。
食物应做成宝宝容易接受的形式。
比如适合大人吃的肝尖,有的宝宝不爱吃。 可以给宝宝做酱猪肝,切片拿在手里让宝宝吃; 有些宝宝不喜欢吃蔬菜,可以把蔬菜和肉混在一起。 做好馅料,裹上面食给宝宝吃。
食物口味以自然清淡为原则
另外,给宝宝准备的食物,不能完全按照大人的喜好来做,而应该以自然、清淡为原则。 添加过多的盐和糖,会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,日后养成嗜盐嗜糖的坏习惯; 添加调味品、味精和人工色素尤其不宜,会影响宝宝的健康。
5、每天“三餐两点”
婴儿的胃比成人小,一顿饭吃的东西不能像成人那么多。 另一方面,婴儿比成人有更多的营养需求。
因此吃的营养与妈妈宝宝健康 pdf,每天的进餐次数不应像成人那样以一日三餐为准。 应增加进餐次数,可安排“三餐两点”的进餐方式。
家长可以在早餐后1.5-2小时、午餐后2-2.5小时为孩子安排加餐,但量不能太多。
所谓的加餐可以是一些健康的零食或点心,比如水果、自榨纯果汁、少糖饼干、面包、蛋糕、煮鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆沙包、小花卷, ETC。 。 注意不要给宝宝准备高糖分的食物。
至于坚果,这段时间尽量少给或不要单独吃,因为小的食物有误吞入气管的危险。 当然,妈妈们可以将这些坚果磨碎或切成小块,煮成饭菜。 营养丰富的坚果当然是宝宝不可缺少的食物。
6. 如果您的孩子拒绝进食,不要惊慌
当孩子不肯吃饭时,不要强迫孩子,否则可能导致孩子厌食。 对于孩子不想吃的食物,可以等下次再吃。 这种食物如果在家里常吃,家长会吃得津津有味,模仿力强的孩子很快就会接受。
同时,这道菜还可以做成馅。 不要仅仅因为您的孩子不吃某种食物就停止为您的孩子做准备。
7.让宝宝和家人一起吃饭
如果让宝宝和家人一起吃饭,不仅可以让宝宝获得必要的营养,还可以学到一些均衡营养的常识,以及如何与他人分享食物,对帮助宝宝养成良好的饮食习惯很有帮助.
适合 3-4 岁儿童的美味食谱
1.三色炒
材料:黄瓜1条,香肠3根,鸡蛋2个,盐适量,植物油适量。
做法:将黄瓜洗净,去皮切碎; 一根香肠切碎,其余两根切成圆片; 把鸡蛋打碎放在碗里搅拌均匀; 将切好的黄瓜和香肠放入蛋液中,加入盐搅拌均匀; 锅置火上,油烧热,倒入蛋液,大火快速翻炒。
提示:黄瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。
2. 珍珠玉米汤
原料:玉米粒50克,四季豆50克,鸡胸肉50克,鸡蛋1个。
做法:鸡胸肉剁碎,加入盐和酒,静置1小时,然后与蛋清搅匀; 水里放少许油,烧开后,放入嫩绿豆,稍煮片刻,捞起; 将玉米粒洗净烧至软糯,加入适量盐,加水淀粉勾芡,再加入煮熟的四季豆和鸡胸肉糊,调匀; 煮沸后,调味即可食用。
小贴士:这道美味的珍珠玉米汤既可以作为佐餐汤品,也可以单独作为小孩子的小点心。 做的时候注意不要把酱汁勾稠。