小学家长最新升学资料下载活动目标：幼儿不偏食的良好习惯

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活动目标

1、让孩子喜欢吃几种营养价值高但味道特别的常见蔬菜。

2、了解这些蔬菜在人体中的特殊功能。

3、初步培养孩子不偏食的好习惯。

活动流程

1. 激发兴趣，学习四种风味蔬菜的名称

(1) 今天我们请来了几个经常出现在我们饭桌上的小客人，看看他们是谁？

(2)依次出现：胡萝卜、芹菜、香菇、大蒜，启发小朋友和蔬菜宝宝互相打招呼。

(3) 小朋友们，你们喜欢这些娃娃菜吗？ 我们用我们的小鼻子闻他们身上的东西。 （幼儿分散闻闻，老师问幼儿：“你们闻到什么？”）

总结：孩子们用鼻子闻过，都知道这些蔬菜很香，只是每道菜的香味都不一样。 这些蔬菜你喜欢吃吗？

2、让孩子了解四种蔬菜的营养价值

(1)师：这些菜宝宝经常上我们的饭桌。 有的孩子喜欢吃，有的不喜欢，他们喜欢孩子小班健康蔬菜宝宝教案，想知道他们在说什么吗？

(2)边看实物木偶戏边提问，让孩子了解四种蔬菜在人体中的特殊功能。

萝卜宝宝说：“我是萝卜宝宝，孩子们都想和我做朋友，吃了我，眼睛会变亮。” 萝卜宝宝话音刚落，蘑菇宝宝就跑了上来说道：“我是蘑菇宝宝，我的身体里有很多营养物质，你吃我的身体会更健康。” 芹菜宝宝也争先恐后地说：“我是芹菜宝宝，孩子们吃了我以后，天天拉屎。”蒜头宝宝抬起头说：“别忘了我，吃了我以后，我们就少生病了。” “

老师边看边提问：吃了小胡萝卜小班健康蔬菜宝宝教案，眼睛会怎样？ 吃了小芹菜会怎样？ 小蘑菇上有什么？ 宝宝吃了香菇会怎样？ 宝宝吃了大蒜会怎样？ 总结：我们知道这些蔬菜的营养成分很多，经常吃对身体大有好处。

3. 幼儿品尝四种蔬菜，鼓励他们吃完。 师：看，小胡萝卜、小蘑菇、小芹菜、小蒜又来上课了，我们一起试试吧。 鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

活动建议

1、胡萝卜、芹菜、香菇、大蒜可以用来做蔬菜宝宝，可以拼成“鱼”的图案或者其他的图案来刺激孩子的食欲（胡萝卜切成花形，炒香菇，凉拌芹菜，糖醋大蒜）。 放在盘子里，每个盘子里的每种食物一份或一份。

2. 有很多特别口味的菜，比如洋葱、香菜、豆腐等等。 教师可根据实际情况选择。

3、建议家长在家庭用餐中多使用上述食物。

活动区域：

1.在餐厅游戏中玩“小食客”。 孩子们和各种小动物玩耍，去餐厅吃饭，加深对这些特色食物的认识。

2、让孩子在智力角做搭配活动，比如荤素搭配。 荤菜有鱼、肉等，蔬菜有香菜、芹菜、萝卜等。点评：教师在充分了解幼儿饮食特点的基础上，有针对性地设计了本次小组活动，让本次活动的教育效益活动度高，教育价值得到充分发挥，孩子们在活动中受益匪浅。 本次活动的教育目标明确、具体、可操作性强。 过程的三个环节紧紧围绕目标，环环相扣，层层深化。 通过激发兴趣、主动感知和自我体验，让孩子体会到这些食物的好处，从而加深对这些食物的认识，让孩子从“不爱吃”变成“我爱吃”。 健康态度的显着改变和健康行为的强化。 本次活动构思巧妙：寓教于乐，采用情境表演的形式，让植物人偶说服，让孩子们在不知不觉中了解健康知识，非常适合孩子们的年龄特点。