菠萝咕咾肉正宗做法 菠萝咕咾肉正宗做法视频
2022-03-22 10:08:32备孕
菠萝咕咾肉正宗做法是怎么做的?菠萝咕咾肉是一样常见的水果美食,做出来酸甜美味,很多人都非常喜欢。那怎么做就难倒了大家。接下来就一起看看菠萝咕咾肉正宗做法。
原料:
猪里脊肉300克、菠萝50克、红椒半个、青椒半个、鸡蛋1个、面粉少许。
腌渍里脊肉需要的调料:
盐、生抽、胡椒粉、料酒各少许。
菠萝咕咾肉正宗做法视频(图片来源网络)
酸甜芡汁需要的调料:
番茄酱3汤匙(可用罐装番茄酱。)、醋2汤匙、白糖2汤匙、生抽1/2汤匙、清水小半杯、水淀粉适量。
轻松做法:
1、准备材料:
菠萝洗净,切成小块,浸泡在淡盐水中;
红椒、青椒洗净,去蒂去籽,切成菱形片;
里脊肉洗净,切成约2厘米左右的大块。
取一个小碗,按照酸甜芡汁需要的调料把汁调好。
2、炸里脊肉。
在里脊肉中加入盐、生抽、胡椒粉、料酒,搅拌均匀后腌渍片刻。腌渍好的肉先裹一层蛋液,再沾匀面粉,并用过滤网抖去多余的面粉,小奶锅内倒入适量的油,烧至5成热时,一个一个的下入肉块炸至金黄,炸好后捞出,再大火烧热油,倒入肉块再复炸一次,只炸一次也可以。
3、裹芡汁。
炒锅置火上,不必再加油了,直接倒入调好的芡汁,煮滚后调入水淀粉,看芡汁变粘稠后,倒入菠萝、红椒片、青椒片、炸好的里脊肉,使这些材料都均匀挂上芡汁就可以装盘了,青椒和红椒都可以生吃,不必提前过油了,也不必炒的软烂,脆脆的更好吃。
相关文章
- 正宗酱牛肉的家常做法 嫩熟不烂 酱香浓郁 让孩子吃的营养又美味
- 「猪脚姜醋」广东正宗做法,学会这些小技巧味道不会差
- 做法简单好消化,营养均衡味道棒,为宝宝成长添动力
- 做法超简单!促进五感发展的亲子游戏,1岁以上幼儿
- 菠萝啤孕妇可以喝吗
- 菠萝莓孕妇可以吃吗
- 菠萝莓孕妇可以吃吗
- 菠萝莓怎么挑选
- 菠萝莓的功效与作用
- 菠萝莓的营养价值
- "妈妈,你去死",5岁儿子发脾气说狠话,妈妈机智做法巧妙化解
- "我为什么一定让女儿坚持学习珠心算······”这位妈妈的做法得借鉴
- "我在学校被人打了",孩子哭着回家,宝妈高情商的做法值得学习
- 0添加的紫薯饼干,哄小孩或者送朋友都很受欢迎哦。具体做法如下
- 10月宝宝一日三餐,都是常见的食材,做法简单,人人消费得起
- 10种常见的婴儿辅食的做法,不会做宝宝辅食的宝妈请收藏
- 1个土豆,教你薯片做法,香脆可口,学会不用去买了
- 1岁1月龄宝宝一周饮食安排,详细介绍第1天三餐的做法
- 1岁娃从床上掉下4天后紧急送医,孩子摔落后,家长的做法很重要
- 1盒牛奶,3个鸡蛋,学会这个新做法,孩子的早餐不用买了,真香