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用心种的果子就是香甜,这位妈妈用7年时光死磕猕猴桃

2020-01-14 06:52:04孕产
农业种植的猕猴桃用三年的时间就能开花结果,而她用6年的时间来改良土壤,直到第四年,果树才开始挂果。虽然说这种植方式刚开始时猕猴桃确实生长缓慢,但随着土壤与周围环境越来越健康,慢慢地这几年,她的猕猴桃也长大了。

农业种植的猕猴桃用三年的时间就能开花结果,而她用6年的时间来改良土壤,直到第四年,果树才开始挂果,因为没有使用农药,化肥和膨大剂的原因,刚开始结出来的果子很小,虽然说这种植方式刚开始时猕猴桃确实生长缓慢,但随着土壤与周围环境越来越健康,慢慢地这几年,她的猕猴桃也长大了....

这片猕猴挑果园的主人,是一个10岁男孩的妈妈,曾经是一名室内设计师 。随着孩子的到来后毅然放弃已有小成的设计工作,决心回家陪孩子一起成长,看着孩子一天天长大,却和所有妈妈们一样痛心的是很难给到孩子健康安全的食品。

面对社会中各种食品安全问题也是显得无能为力。于是带着孩子回到自己父辈生长的地方贵州的大山里,开始了生态种植之路,希望能为自己的孩子创造一个童年的乐园与安全果园。

猕猴桃是贵州的地标性水果,果园的主人由于早些年做过自然教育,所以对生态种植会更有自己的认知。这不仅仅是对人类的健康负责,也是对那片土地上所有的生灵负责。

七年来一直死磕生态种植,从一开始就坚持不使用化肥农药除草剂,把恢复土壤当成最重要的事来做。保持园子与周边环境的生物多样性,还养了几十箱土蜂,帮助在地原生植物的繁殖。不允许打鸟,打蛇等等,与园子里的一切生灵和谐相处,让生态链慢慢恢复,园子的周边环境也非常好,没有其它种植园的污染,都被山林环绕,离公路也远。

猕猴桃地里挖了将近15cm深的干草盖层才见到土壤,捧在手里的土壤有非常沁人的清香味,这是土壤中有大量微生物的真实写照。这样的生态环境也不会爆发大规模的病虫害。如果遇到偶尔一两棵树被虫吃,果园主人也都随它们,因为虫只会选择弱树去吃 。这也是大自然自己的一个淘汰方式。

这样减少人为干预的种植方式刚开始时猕猴桃确实生长缓慢,一般惯行农业三年结果,我们花了四年时间果树才开始挂果。不使用化肥与膨大剂对果树很重要。因为化肥会催长果树,会使得果树生长太快,树密质度低,很容易被虫吃,树本身抗逆性就差,稍微一点病害就会出大问题。膨大剂让果子膨大,无形中就增加果树的负担,特别是小树,更是透支它们未来的生命力。这样树体越来越弱,根本就无法健康生长,只有继续靠各种药物化肥来维持。这样就进入一个恶性循环的怪圈。

在树上喝风沐雨晒太阳170-180天的果子还是比较少的。生长在天地间,自由呼吸着洁净的空气,听着风声,雨声,虫鸣蛙叫与鸟儿歌唱汇成的交响乐。在时间的浸润下,这片果树越来越大,结的果子也越来越大,但味道依然酸甜可口,散发出浓郁的果香。

挖沟,在园子里开挖宽30cm,深30-40cm的灌溉沟,引入曝气时间长达3个月之久的沼液,并加入每年人工割下晒干的本地杂草与各种微生物菌肥,土壤里随见大蚯蚓。

这片土地不仅有猕猴桃,也意味着更多的生命,猕猴桃自由生长在这片安静干净、充满各种生命的土地里,带着大自然的养分与天地赋予的能量与营养,让更多人品尝到这独特的风味……