鱼的视频1-3岁儿童观赏鱼 1岁宝宝适合吃什么鱼

求一关于幼儿了解鱼的视频。

http://www.tudou.com/programs/view/kXAZ31AOdBc/海底总动员

http://www.tudou.com/programs/view/dmQZMzZTLHQ/isRenhe=1海底世界

http://v.ku6.com/show/fgqOsbWS8ANtBSn1.html鱼就是鱼

3岁宝宝鱼汤的做法

食材明细
鱼适量
咸肉适量
火腿适量
胡萝卜适量
圆蘑菇适量
姜适量
小葱适量
料酒适量
花椒颗粒适量
香醋适量
盐适量
清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
鱼汤的做法步骤

1
清洗：一般鱼摊老板会帮杀好，刮鳞，拿回家还是血淋淋的，别怕，丢到水槽里，把血水都冲洗干净，里面的血块。

2
和黑色的皮都要清理干净。

3
肚子上还有一根白色的线，也要抽掉。

4
靠近肚子开口的地方 可以找一下，最后检查一下头部的腮是否处理干净了。

5
去腥：一碗好的鱼汤是绝对不能有腥气的~~~去腥气有很多方法，各种我都尝试过，味道太重的材料盖过鱼的鲜味不可以，鱼洗干净后 轻轻擦去水分，姜切片。

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小葱打成葱结。

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塞进鱼肚子里。

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把鱼放在平盘内，浇上几勺料酒，每10分钟翻一次身，腌制20分钟就可以了。

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花椒颗粒。

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咸肉...。

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煎鱼：这个步骤是决定汤色的关键了~~别怕油会烫到，只要把鱼肚子里的料酒全部倒出来，就不会热油四溅了，葱姜还是留在肚皮里，表面用纸巾擦干。

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开火热锅前 先拿姜皮把锅擦一圈，倒入少量的油，轻轻晃动锅，让整只锅都能沾到油，开大火烧至油热。

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倒入少量的油，轻轻晃动锅，让整只锅都能沾到油，开大火烧至油热。

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煎鱼之前，先用油爆香花椒颗粒，香味溢出后捞出花椒粒不用，用花椒油来煎鱼，也是起到去腥的作用。

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慢慢滑入鱼，略煎20秒后，轻轻晃动锅子，防止沾底，大约一面煎1分钟左右，尤其鱼头，可以稍微倾斜一下，让油能充分的炸到鱼头，2面金黄就可以出锅了。

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提鲜：鱼本身已经很鲜美，如果加上其他温和的鲜味食材，简直是鲜上加鲜！ 我一直喜欢略带甜味的鱼汤，甜更能提升鲜味，胡萝卜是我必加的（我爸烧的鱼汤喜欢放白萝卜丝，也是另一番鲜美），其他的火腿可以放一小块~~量不用多，没火腿也可以用咸肉代替，最好是有些肥的，圆蘑菇也是很好的配料~

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奶白汤色的秘密：这点是至关重要滴，煎鱼的同时 在旁边烧一锅开水。

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鱼煎好后，换新油 放入姜片，和咸肉片稍煸出油后。

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放入胡萝卜翻炒半分钟。

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胡萝卜垫在锅底，上面铺上煎好的鱼。

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这时候转大火，缓慢的倒入烧开的水，建议水位不要没过鱼。

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加入新的姜片和葱结，再加入一勺料酒。

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和几滴香醋。

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保持大火约15分钟。

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期间发现“水位”下降后。

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可以少量的加入开水。

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一直到汤色奶白。

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就可以转小火慢炖5分钟。

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关火只需要加入少许盐即可。

1岁宝宝适合吃什么鱼

吃鱼的宝宝聪明，鱼的营养价值非常高，富含蛋白质、DHA、维生素A、D，有助于钙的吸收，帮助宝宝骨骼和牙齿的生长发育，还可以帮助宝宝的脑部发育。那么，呢? 最好食用应季的鱼，因为不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA(
)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好，鱼肥肉厚，而且价格便宜，DHA和EPA的含量也丰富。 做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃，宝宝如果还比较小，可以吃剁烂的鱼肉泥。 适合吃的鱼首推海鱼，如
、
、
、青鱼、
、
等，这些鱼肉中鱼刺较大，几乎没有小刺。吃带鱼时去掉两侧的刺，只剩中间与脊椎骨相连的大刺，给宝宝吃也较安全。吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、
等则最好给宝宝选择没有小刺的腹肉。 在准备鱼类料理给宝宝食用时，以清蒸、水煮的烹调方式为宜，少用油炸，一方面是因为油炸对于宝宝来说过于油腻、燥热;二来是油炸后会使肉质变得比较硬，加上油又会延缓胃的排空，不利宝宝消化。像是
、
、
、鱼汤、青菜
等，都是适合宝宝的料理食谱。

1岁的小孩吃什么鱼最好？要营养翅又少的

你好,选购鱼类时应注意：肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。怕鱼刺卡着宝宝的妈妈可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给宝宝吃。

　　还有，鱼肉买回家后最好采用清蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的营养。

　　做份清蒸鱼给宝宝吃：

　　原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。

　　制作方法：(1)将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；(2)把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率3分钟，再置中功率3分钟加热；(3)取出，撒上葱末、熟油即可；(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。

　　还有，既然了解了哪些鱼刺少，妈妈们完全可以进行更多尝试，比如说：自己动手做鱼泥。选用刺少的鱼，去头尾取中段，去皮和中央骨，用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细，用手摊开看不到颗粒，似泥一样，这就是鱼泥(也叫鱼茸)。然后，你可以按照购买的瓶装鱼泥的配方进行炖、炒、煮，也可添加各种蔬菜泥烹饪，配制更多口味的鱼泥给宝宝吃。

希望以上内容对你有所帮助!

一岁宝宝吃什么鱼好一些，做的时候如何给鱼去

你好，鱼还是深海鱼好，无论是1岁的宝宝还是大人。1岁的孩子可以和大人一样吃饭了，只是不要太咸就好。
去腥可以用生姜，料酒可以用，因为经过加热，酒精都挥发了对宝宝没有任何影响。
指导意见：
建议1岁的宝宝可以多吃深海的鱼，淡水鱼也可以吃。
生姜、料酒去腥都可以。

做鱼放入一瓶啤酒三周岁的孩子能吃吗

尽量少吃或别吃，容易导致双硫仑样反应，虽然按照你的描述出现这样的情况几率很小，但是为了孩子健康，尽量不要吧。
出现这种反应往往是在使用头孢类药物期间饮酒（或接触酒精）出现的不适反应，表现为胸闷、气短、喉头水肿、口唇紫绀、呼吸困难、心率增快、血压下降、四肢乏力、面部潮红、多汗、失眠、头痛、恶心、呕吐、眼花、嗜睡、幻觉、恍惚、甚至发生过敏性休克，血压下降至60～70/30～40mmhg，并伴有意识丧失。严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。饮用白酒较啤酒、含酒精饮料等反应重，用药期间饮酒较停药后饮酒反应重。
一般是停药一周后才可以饮酒或者接触酒精。请采纳！

一岁三个月的宝宝有点感冒可以吃鱼吗

不能，感冒发烧后不宜吃高蛋白食品，嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。服用止咳药时尽量不吃鱼。有些咳嗽患者吃了止咳药后，会出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等症状。
祝你小孩早日康复！

一岁宝宝吃什么鱼好

孩子在一岁以内,最好能多吃海鱼.
或者,肉嫩刺少的!
一般内地可以买到的:鳕鱼,卡利鱼
鲢鱼和草鱼

以清蒸为最佳,捣碎拌汤汁!
不宜油大,盐多!

一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。
正确的添加辅食的顺序是:
4月龄始可添加素食类
6月龄始可添加荤(肉)食类
9月龄始可添加海鲜类

五个月大的宝宝还不急添加鱼肉作为辅食，六个月后可添加适量鱼肉，蒸出来的鱼肉去刺后捣碎添到米粉或菜泥里，也可以用搅拌机把新鲜鱼肉彻底绞碎成鱼浆加到粥或米粉里一起煮熟

最先添加的辅食应是蛋黄。
新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。

添加蛋黄的方法如下：
将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。

值得注意的是6个月内婴儿不宜喂蛋清，因为6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。

正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。

随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。

蔬果汁的添加。
婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。

辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。